Wzmacniacz treningu. Zwiększacz energii. Ratownik życia. Miliony ludzi polegają na kofeinie, aby poradzić sobie z szaleństwem współczesnego życia. Ale napoje zawierające kofeinę mogą być potężnym sprzymierzeńcem lub najgorszym wrogiem, w zależności od tego, jak odbierasz szum. Napoje gazowane i energetyczne są pełne kalorii i niezdrowych chemikaliów. Zdecydowanie nie są zalecanymi źródłami kofeiny.
Ale nie bójcie się, miłośnicy kofeiny:istnieją sposoby na uzyskanie energii i jasności, których pragniecie, bez padania ofiarą całego bagażu. Oto Top 10 z Health Fitness Revolution i autor książki ReSYNC Your Life Samir Becic:
- Zielona herbata: Istnieje sto tysięcy odmian zielonej herbaty (no dobrze, może nie aż tak dużo, ale jest ich mnóstwo!). Większość z nich ma niższą zawartość kofeiny, około 25 mg na kubek o pojemności 8 uncji. To wystarczy, aby usunąć pajęczyny, ale nie wystarczy, abyś był podłączony przez całą noc. Korzyści z zielonej herbaty są niezliczone i są czymś więcej niż tylko dodatkowymi bonusami do zastrzyku kofeiny. Flawonoidy zwiększają odporność, pomagają w utracie wagi, a przeciwutleniacze mają nawet działanie przeciwstarzeniowe, aby powstrzymać wolne rodniki.
- Espresso: Gładkie, mocne i aromatyczne espresso to świetny sposób na uzyskanie kofeiny, jeśli jej potrzebujesz, na przykład teraz. Super niskokaloryczny i pełen korzyści antyoksydacyjnych, czego nie lubić?
- Niesłodzona mrożona herbata: Nie kupuj słodkiej herbaty. Przez lata pracowałam w wielu restauracjach i doskonale pamiętam nalewanie torebek cukru (tak, liczba mnoga) do parzenia herbaty. Słodkie herbaty sprzedawane w sklepach wielobranżowych często zawierają więcej cukru niż napoje gazowane. Wybierz słodkie herbaty, skromne, ale o wiele zdrowsze kuzynki, zwykłą starą mrożoną herbatę. Szklanka mrożonej herbaty zawiera około 47 mg kofeiny. Przypraw ją odrobiną cytryny lub po prostu naucz się kochać smak herbaty.
- Dopasowanie: Jeśli jeszcze nie wsiadłeś do pociągu matcha, wskocz do autobusu JAK NAJSZYBCIEJ. Matcha, rodzaj japońskiej zielonej herbaty mielonej w kamieniu, różni się od innych zielonych herbat. Nie trzeba go moczyć, ponieważ jest zmielony na drobny super zielony proszek. Ma smak umami, a czasem słodycz ze względu na wysoką liczbę aminokwasów. Wysoka zawartość L-teaniny w Matcha działa uspokajająco, a 25 mg kofeiny na miarkę dodaje energii. Rezultatem jest czysty spokój, który pozwala skupić się na pracy bez drgawek. Och, witamina C, przeciwutleniacze, magnez i cynk są również dobre dla ciebie.
- Amerykański: To źródło 5 kalorii na filiżankę kofeiny to tylko espresso plus gorąca woda. Ulubiony napój amerykańskich GI podczas II wojny światowej i dzisiaj świadomych klientów Starbucksa.
- Jagody guarany: Te małe chłopaki znajdują się w Amazonii i pakują niezły cios. Każdy z nich zawiera około dwa razy więcej kofeiny niż ziarna kawy. Są dostępne w postaci ekstraktu lub herbat ziołowych i są skuteczną pomocą w diecie, ponieważ zmniejszają łaknienie.
- Yerba Mate: Kolejne zioło występujące w Amazonii i popularne w całej Ameryce Południowej, yerba mate to napój energetyzujący i towarzyski. Najczęściej przyrządza się go w specjalnym urządzeniu zwanym tykwą, ze słomką i gorącą wodą.
- Zwykła czarna kawa: Klasyka nie bez powodu. Kawa ma wysoką zawartość kofeiny i jest niskokaloryczna, o ile stosuje się tłuste śmietanki i słodkie syropy. Napisaliśmy cały artykuł, wychwalając korzyści zdrowotne kawy, więc przeczytaj to, aby uzasadnić swoją następną filiżankę.
- Herbata Earl Grey: Klasyczna filiżanka kawy w Wielkiej Brytanii, Earl Grey, dostarcza około połowy kofeiny w filiżance kawy i jest wypełniona przeciwutleniaczami zwalczającymi raka. Aromatyczna bergamotka używana do przygotowania herbaty ma również właściwości uspokajające, które łagodzą stres i niepokój. Inne formy czarnej herbaty są również zdrowe.
- Czekolada gorzka: Nie tylko pyszny deser, gorzka czekolada zawiera również odrobinę kofeiny. Wiadomo również, że obniża poziom cholesterolu, promuje utratę wagi i może pomóc w funkcjonowaniu mózgu. Możesz przeczytać wszystko o korzyściach zdrowotnych w naszym artykule. Aby uzyskać szalony podwójny dip z kofeiną, rozpuść kostkę ciemnej czekolady w kawie.
