Health Fitness Revolution to przede wszystkim opcje – zwłaszcza na śniadanie! Jak pisaliśmy wcześniej, to nasz ulubiony posiłek dnia! Pamiętaj, że najlepszym sposobem na czerpanie korzyści z płatków owsianych są zwykłe płatki owsiane, a nie produkty instant, które są naładowane cukrem i sodem. Aby dodać smaku bez dodawania kalorii, dodaj trochę owoców, takich jak jabłka, żurawiny lub jagody lub dodaj łyżkę brązowego cukru, aby uzyskać odrobinę słodyczy. Korzyści zdrowotne z płatków owsianych zadziwią Cię!
PŁAKI OWSIANE ZMNIEJSZAJĄ POZIOM CHOLESTEROLU
Płatki owsiane to bogate źródło rozpuszczalnego błonnika, który hamuje wchłanianie przez organizm lipoprotein o niskiej gęstości, czyli LDL (złego cholesterolu). Wiele badań wykazało, że unikalny błonnik w płatkach owsianych zwany beta-glukanem ma korzystny wpływ na poziom cholesterolu – 1,5 szklanki płatków owsianych zawiera również ponad 5 gramów błonnika, co wystarcza do obniżenia poziomu cholesterolu.
PŁASKI OWSIANE ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO WYSOKIEGO CIŚNIENIA KRWI
Ponieważ płatki owsiane są bogate w błonnik, który jest zdrowy dla serca, oferują wiele korzyści sercowo-naczyniowych, w tym zmniejszone ryzyko rozwoju wysokiego ciśnienia krwi. Aby uzyskać optymalne zdrowotne korzyści z płatków owsianych Zaleca się, aby kobiety po menopauzie, które mają tendencję do wysokiego ciśnienia krwi, spożywały sześć porcji płatków owsianych lub innych produktów pełnoziarnistych raz w tygodniu. Badania pokazują, że mężczyźni mogą również zmniejszyć ryzyko niewydolności serca, jedząc jedną miskę płatków owsianych dziennie.
JEST PEŁEN ANTYOKSYDANTÓW, KTÓRE CHRONIĄ SERCE
Płatki owsiane zawierają specjalny rodzaj przeciwutleniacza zwany awenantramidem. Awenantramidy zwalczają wolne rodniki, które atakują lipoproteiny o dużej gęstości lub HDL (dobry cholesterol). Chronią również cholesterol LDL przed utlenianiem przez miedź, co zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
ZAPOBIEGA UTWARDZENIA TĘTNIC
Awenantramidy nie tylko chronią przed chorobami serca, ale także zapobiegają stwardnieniu tętnic. Te przeciwutleniacze hamują wytwarzanie cząsteczek, które umożliwiają monocytom przyleganie do ścian tętnic. W połączeniu z witaminą C poprawiają się korzyści sercowo-naczyniowe płynące z płatków owsianych, więc wypij szklankę soku pomarańczowego lub zjedz trochę cytrusów do płatków owsianych.
POMAGA CHRONIĆ PRZED NIEWYDAJNOŚCIĄ SERCA
Badanie przeprowadzone na Harvardzie na 21 000 uczestników w ciągu 19 lat wykazało, że mężczyźni, którzy jedli codziennie poranną miskę pełnoziarnistych (ale nie rafinowanych) płatków zbożowych, mieli o 29% mniejsze ryzyko niewydolności serca.
PŁATKI OWSIANE MOGĄ ZAPOBIEGAĆ ROZWOJU RAKA PIERSI
Płatki owsiane, podobnie jak wiele produktów pełnoziarnistych, zawierają lignany roślinne, które są przekształcane przez florę jelitową w lignany ssaków. Uważa się, że jeden lignan, zwany enterolaktonem, chroni przed nowotworami piersi i innymi hormonozależnymi, a także chorobami serca. Badania wykazały, że kobiety, które przyjmują dużą ilość błonnika, mają zmniejszone ryzyko zachorowania na raka piersi, zwłaszcza jeśli błonnik pochodzi z pełnego ziarna. Nierozpuszczalny błonnik w pełnych ziarnach atakuje czynniki rakotwórcze, a także obniża poziom estrogenu w organizmie, co może chronić organizm przed rozwojem raka. Badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii wykazało, że kobiety przed menopauzą zmniejszyły ryzyko zachorowania na raka piersi o 41% tylko poprzez spożywanie błonnika z pełnych ziaren.
TO STABILIZUJE CUKIER WE KRWI
Korzyści z błonnika nie kończą się na profilaktyce raka. Bogate w błonnik i złożone węglowodany spowalniają konwersję całej żywności do cukrów prostych. Wysoki poziom magnezu odżywia prawidłowe wykorzystanie glukozy i wydzielania insuliny.
MOŻE ZAPOBIEC ROZWOJU CUKRZYCY
Jak wspomniano powyżej, oprócz błonnika, płatki owsiane są również dobrym źródłem magnezu, który reguluje poziom insuliny i glukozy w organizmie. Wykazano, że w ciągu 8 lat kobiety stosujące dietę bogatą w produkty pełnoziarniste mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę nawet o 31%. Jest to wzmocnione wapniem z mleka (nabiałowego, migdałowego, a nawet kokosowego).
POPRAWIA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
Wzmacnia Twój układ odpornościowy! Wykazano, że unikalny błonnik w płatkach owsianych zwany beta-glutenem pomaga neutrofilom szybciej przemieszczać się do miejsca infekcji, a także zwiększa ich zdolność do eliminowania bakterii, które tam znajdują.
Jedzenie płatków owsianych MOŻE ZAPOBIEGAĆ PRZYBIERZENIU MASY CIAŁA
Ponieważ płatki owsiane są tak bogate w błonnik, sprawią, że będziesz pełniejszy na dłuższy czas. Błonnik zwiększy lepkość zawartości żołądka, dzięki czemu opróżnienie zajmie więcej czasu. Uczucie sytości przez dłuższy czas zapobiegnie również konieczności podjadania słodkich lub słonych potraw w ciągu dnia. Badania powiązały niższe ryzyko otyłości u dzieci, które regularnie jedzą płatki owsiane.
Ci, którzy nie mogą jeść glutenu, mogą jeść płatki owsiane
Dorośli i dzieci z celiakią nie mogą jeść glutenu, ale badania pokazują, że mogą jeść płatki owsiane, chociaż zawierają one niewielką ilość glutenu. Jeśli jesteś szczególnie wrażliwy, dostępnych jest wiele odmian bezglutenowych.
