Oregano:zastosowania, korzyści, skutki uboczne dr Smita Barode

Wprowadzenie:

Pierwszą rzeczą, która przychodzi nam do głowy, gdy myślimy o oregano, jest pizza. Oregano jest powszechnie używane do przygotowywania pizzy i makaronów oraz jako przyprawa. Mówi się również, że „najlepiej myśleć o oregano jako smaku, a nie rodzaju lub przyprawach”, dr Arthur O. Tucker. Oregano należy do rodziny Lamiaceae (rodzina mięty), która obejmuje ponad 200 rodzajów. Rośliny z tej rodziny wykorzystywane są głównie do celów kulinarnych, leczniczych, zdobniczych i zapachowych. Roślina oregano rośnie głównie w regionach górskich o skalistej, wapiennej glebie i pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Eurazji. Rośliny rosną tylko na kilka centymetrów z drobnymi kwiatami, które mogą być różowe, fioletowe lub białe. Liście oregano mają różne kształty, takie jak owalne, sercowate i okrągłe, o włochatym wyglądzie. W ostatnich dniach wzrosło użycie oregano ze względu na jego właściwości zdrowotne i jest to jedno z najdłużej sprzedających się ziół. Omówmy znaczenie oregano.

Wartość odżywcza oregano:

Całkowita wartość energetyczna 100 gm oregano wynosi 265 kcal, a składniki odżywcze zawarte w oregano są następujące:

Tabela 1:Przedstawienie składników odżywczych zawartych w 100g oregano

Witaminy obecne w oregano to:

• Witamina A (retinol)
• Witamina E (tokoferol)
• Witamina K (filochinon)
• Witamina B1 (ryboflawina)
• Witamina B2 (tiamina)
• Witamina B3 (niacyna)
• Witamina B5 (kwas pantotenowy)
• Witamina B6 (pirydoksyna)
• Witamina C (kwas askorbinowy)

Właściwości Oregano:

Oregano może mieć następujące właściwości:

• Może to być przeciwutleniacz  
• Może być skuteczny przeciwko różnym mikroorganizmom
• Może być skuteczny przeciwko pasożytom żołądka  
• Może mieć działanie obniżające poziom cholesterolu
• Może pomóc w obniżeniu poziomu glukozy we krwi
• Może mieć potencjał przeciwnowotworowy
• Może zmniejszyć stan zapalny 
• Może być pomocne dla układu nerwowego.

Potencjalne zastosowania oregano dla ogólnego stanu zdrowia:

Oregano może zawierać różne związki bioaktywne, a potencjalne zastosowania oregano są następujące.

1. Potencjalne zastosowania oregano w infekcjach żołądka

Zaobserwowano, że oregano może pomóc w hamowaniu bakterii Helicobacter pylori który jest odpowiedzialny za wywoływanie zapalenia żołądka u ludzi. Badanie na ludziach wyjaśniło, że oregano może być skuteczne przeciwko pasożytom wywołującym infekcje jelitowe u ludzi. Dlatego oregano może być skuteczne przeciwko bakteriom i pasożytom wywołującym infekcje żołądka. Jednak skonsultuj się z lekarzem, jeśli masz silny ból brzucha lub inne infekcje żołądka.

2. Potencjalne zastosowania oregano w infekcjach wirusowych

Badania na zwierzętach wykazały, że oregano może mieć działanie przeciwko wirusowi zapalenia mózgu. Przypuszcza się, że oregano może hamować aktywność przeciwko odwrotnej transkryptazie HIVE typu 1, która może zakłócać aktywność wirusa ze względu na obecność w nim kwasu rozmarynowego. Potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby zobaczyć skuteczność oregano przeciwko infekcjom wirusowym.

3. Potencjalne zastosowania oregano w stanach zapalnych

Wielu badaczy zauważyło, że oregano może łagodzić stany zapalne. Aktywny składnik tymol, który jest obecny w oregano, może skutecznie zmniejszać uwalnianie markera stanu zapalnego zwanego elastazą. Ponadto kwas rozmarynowy może również zakłócać procesy zapalne i powodować zmniejszenie uwalniania elastazy. Dlatego oregano może być skuteczne w zmniejszaniu stanu zapalnego.

4. Potencjalne zastosowania oregano w stresie oksydacyjnym

W porównaniu z innymi oregano może wykazywać większe właściwości przeciwutleniające. W badaniach zaobserwowano, że oregano może zawierać fitochemikalia, które neutralizują wolne rodniki w celu ochrony komórek, tkanek i DNA. Może to pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego w organizmie, który jest główną przyczyną wielu chorób metabolicznych. Ta aktywność oregano może wynikać z obecności w nim różnych fitochemikaliów. Jednak skład różnych gatunków oregano i ich właściwości przeciwutleniające są różne.

5. Potencjalne zastosowania oregano w cukrzycy

Oregano może mieć potencjalny wpływ na cukrzycę. W badaniach zaobserwowano, że oregano może zakłócać i hamować alfa-glukozydazę, która bierze udział w metabolizmie glukozy. Ponadto zaobserwowano, że doustne podawanie oregano myszom może pomóc w obniżeniu poziomu glukozy we krwi. Jednak takie twierdzenia muszą zostać udowodnione przez dalsze badania. Co więcej, cukrzyca jest poważnym stanem i musi być diagnozowana i leczona przez lekarza. Nie stosuj samoleczenia.

6. Potencjalne zastosowania oregano na cholesterol

Badania wykazały, że bioaktywne składniki obecne w oregano, takie jak karwakrol i gamma-terpinen, mogą skutecznie obniżać poziom cholesterolu we krwi. Może być skuteczny w obniżaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Dlatego może być pomocny również przeciwko chorobom serca i potrzeba więcej badań, aby udowodnić te potencjalne skutki.

7. Potencjalne zastosowania oregano w leczeniu raka

Niektóre badania wykazały, że oregano może mieć potencjalne zastosowanie w walce z rakiem. Karwakrol i kwas rozmarynowy obecne w oregano mogą zapobiegać uszkodzeniom DNA, a także hamować komórki rakowe. Tymol i karwakrol zawarte w oregano mogą pomóc w eliminacji komórek czerniaka (rak skóry). Jednak uprzejmie skonsultuj się z lekarzem w celu prawidłowej diagnozy i leczenia raka. Nie stosuj samoleczenia.

Chociaż istnieją badania, które pokazują potencjalne zastosowania oregano w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści oregano dla zdrowia ludzkiego.

Jak korzystać z oregano?

Jak już wiemy, oregano jest jednym z kluczowych składników makaronów i pizzy. Znany jest również jako „Serce i dusza kuchni śródziemnomorskiej”. Są używane do gotowania i jako środki smakowe w wielu potrawach na całym świecie.

Przed zażyciem oregano lub jakichkolwiek innych suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne oregano:

Niektóre osoby mogą być uczulone na oregano i nie powinny ich używać. Upewnij się, że testujesz alergię na oregano przed spożyciem. Kobiety w ciąży powinny również skonsultować się z lekarzem przed spożyciem oregano, ponieważ może to mieć pewne skutki.

Jednak oregano może mieć skutki uboczne, które należy dokładniej zbadać. Dopóki nie zostaną znalezione żadne konkretne dane, nie można określić konkretnych skutków ubocznych oregano. Ponadto, ze względu na niewystarczające badania, nie można stwierdzić, że oregano ma również jakiekolwiek skutki uboczne. Dlatego przed użyciem oregano skonsultuj się z lekarzem.

Środki ostrożności w przypadku Oregano:

Upewnij się, że nie jesteś uczulony na oregano przed jego spożyciem.

Kobiety w ciąży powinny skonsultować się z lekarzem i upewnić się, że spożywanie oregano jest dla nich bezpieczne, ponieważ może to mieć na nie pewien wpływ.

Nie ma doniesień na temat wpływu oregano na dzieci, dlatego przed podaniem oregano dzieciom należy skonsultować się z lekarzem.

Interakcje z innymi lekami:

Oregano może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami i zmieniać ich aktywność. Nie znaleziono jednak takich danych. Dlatego istnieje potrzeba dalszych badań dotyczących interakcji oregano z innymi lekami. Uprzejmie upewnij się, że przed spożyciem omówisz bezpieczeństwo spożywania oregano z lekarzem. Zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki i przechodzisz leczenie jakiegokolwiek schorzenia.

Najczęściej zadawane pytania:

1) Jakie są korzyści z oregano dla zdrowia?

Oregano może mieć potencjalne zastosowania dla zdrowia ludzkiego ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze, przeciwcukrzycowe i obniżające poziom cholesterolu. Jednak te potencjalne zastosowania muszą zostać udowodnione w dalszych badaniach. Uprzejmie skonsultuj się z lekarzem i nie stosuj samoleczenia.

2) Jakie składniki odżywcze są obecne w oregano?

Różne składniki odżywcze zawarte w oregano to węglowodany, tłuszcze, białka, cukry, błonnik, minerały (wapń, potas, cynk) oraz witaminy (A, D, E, K i B).

3) Czy oregano może jeść kobiety w ciąży?

Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem i uzyskanie wcześniejszej opinii lekarskiej, ponieważ w niektórych badaniach widać, że może to mieć wpływ na kobiety w ciąży. Dlatego kobiety w ciąży muszą skonsultować się z lekarzem przed spożyciem oregano.

4) Czy oregano jest dobre dla skóry?

Nie ma doniesień dotyczących wpływu oregano na skórę. Dlatego istnieje potrzeba dalszych badań na ten temat.

5) Czy mogę dostać alergii na oregano?

Było kilka doniesień o alergiach spowodowanych oregano. Dlatego możesz mieć alergię na oregano. Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem i wykonanie badań na alergie.

Referencje:

1. Meyers M. Oregano i Majeranek:Przewodnik Towarzystwa Ziół Ameryki po rodzaju Origanum. Herb Soc Am Kirtland, USA [Internet]. 2005; 1-66. Dostępne na:https://scholar.google.com/scholar?hl=pl&btnG=Search&q=intitle:Oregano+and+Marjoram+An+Herb+Society+of+America+Guide+to+the+Genus+Origanum#0

2. Centrum Danych Żywności. Przyprawy, oregano [Internet]. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. [cytowano 23.08.2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171328/nutrients

3. Kintzios, SE. Oregano. W:Podręcznik ziół i przypraw [Internet]. Elsevier; 2012. s. 417–36. Dostępne pod adresem:https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/B9780857090409500217

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.