Wprowadzenie:
Czy wiesz, że granat należy do kategorii jagód? Tak, to prawda. Ma jednak własną rodzinę o nazwie Punicaceae , do którego należy. Punica granatum L. , zwany też granatem, to roślina, która może rosnąć nawet na suchych obszarach. Jest szeroko uprawiany w Indiach, Iranie, Turcji, Egipcie, Maroku, Hiszpanii i Tunezji. Obok palmy daktylowej, figi, winogrona i oliwki granat jest jednym z najstarszych uprawianych owoców.
Ponadto granat może mieć korzyści zdrowotne, więc jego spożywanie może być owocne. Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, skromny sok z granatów może być korzystniejszy niż zielona herbata czy czerwone wino. Potencjalne zastosowania soku z granatów zostały szczegółowo wyjaśnione poniżej.
Wartość odżywcza soku z granatów:
Składniki odżywcze w soku z granatów i ich zawartość procentowa są następujące:
Odżywki | Procent treści |
Węglowodany | 13,1 |
Białka | 0.15 |
Całkowite tłuszcze w diecie | 0,29 |
Włókno | 0,1 |
Cukry ogółem | 12.6 |
Wapń | 0,01 |
Potas | 0,21 |
Sód | 0,09 |
Fosfor | 0,01 |
Żelazo | 0.0001 |
Magnez | 0,007 |
Zawiera również niewielkie ilości:
- Minerały: Cynk, mangan, miedź i selen
- Witaminy: Witamina C, witamina B1 (tiamina), witamina B2 (ryboflawina), witamina B3 (niacyna), kwas pantotenowy, witamina B6, kwas foliowy i witamina E
Właściwości Sok z granatów:
Przydatny może być sok z granatów, który może mieć następujące właściwości:
- Może działać jako środek przeciwzapalny (może łagodzić stany zapalne).
- Może mieć właściwości przeciwutleniające (może neutralizować wolne rodniki).
- Może mieć działanie przeciwnadciśnieniowe (może pomóc w obniżeniu podwyższonego ciśnienia krwi).
- Może działać jako prebiotyk (wspiera trawienie, promując dobre bakterie).
- Może mieć właściwości przeciwdrobnoustrojowe (może skutecznie eliminować mikroorganizmy).
- Może mieć właściwości przeciwpróchnicogenne (może zmniejszać ryzyko próchnicy zębów).
- Może mieć właściwości antyrakotwórcze (może zmniejszać ryzyko rozwoju raka).
- Może działać jako środek neuroochronny (może chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem).
Potencjalne zastosowania soku z granatów dla ogólnego stanu zdrowia:
Sok z granatów może mieć potencjalne zastosowanie ze względu na swoje właściwości. Niektóre potencjalne zastosowania soku z granatów są następujące:
1. Potencjalne zastosowania soku z granatów na skórę
Sok z granatów może mieć potencjalne korzyści dla skóry, jak zaobserwowano w badaniu. Wyniki pokazują, że może chronić skórę przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym słońca (promieniowanie UV-B), zapobiegając produkcji niektórych toksycznych związków w skórze. Takie działanie soku z granatów może pomóc w fotostarzeniu (zmiany wieku skóry spowodowane światłem) i raku skóry.
2. Potencjalne zastosowania soku z granatów na podwyższone ciśnienie krwi
Podwyższone ciśnienie krwi (znane jako nadciśnienie) jest jedną z najczęstszych chorób występujących obecnie u ludzi. Różne badania wykazały, że sok z granatów może pomóc w nadciśnieniu. Na przykład jedno badanie na zwierzętach wykazało, że regularne podawanie szczurom soku z granatów może pomóc w poprawie średniego ciśnienia tętniczego krwi (tj. średniego ciśnienia krwi podczas każdego cyklu pracy serca). Potrzebne są jednak dalsze badania, aby poznać dokładną rolę, jaką odgrywa i jak bezpieczne jest.
3. Potencjalne zastosowania soku z granatów na otyłość
Badania na zwierzętach wykazały, że potencjalne zastosowanie soku z granatów do odchudzania może wynikać z obecności związków bioaktywnych, które działają na różne sposoby, takie jak zmniejszanie tworzenia lipidów (tłuszczów), zwiększanie rozkładu tłuszczu i hamowanie enzymów odpowiedzialnych za tworzenie tłuszczu. Te działania mogą pomóc w utracie wagi. Istnieje jednak potrzeba znacznie bardziej kompleksowych badań na ludziach, aby udowodnić jego zastosowanie.
4. Potencjalne zastosowania soku z granatów w leczeniu cukrzycy
U osób z cukrzycą zwykle następuje nagły wzrost poziomu cukru we krwi bezpośrednio po spożyciu posiłku. Ostatnio w badaniach laboratoryjnych zaobserwowano, że sok z granatów może potencjalnie pomóc w obniżeniu poziomu glukozy we krwi po posiłku (po posiłku). Może to być spowodowane tym, że sok z granatów może zmniejszać strawność skrobi (cukru złożonego). To może być jedna z zalet soku z granatów na cukrzycę. Jednak do jego bezpiecznego stosowania potrzebne są dalsze badania.
5. Potencjalne zastosowania soku z granatów w leczeniu raka
Szereg badań wykazało, że sok z granatów może być cenny, ponieważ może potencjalnie wpływać na raka, wpływając na różne narządy. Niektóre z potencjalnych zastosowań są następujące:
- Rak płuc:Badanie wykazało, że sok z granatów może hamować kluczowe ścieżki powstawania raka; w ten sposób może wpłynąć na jego powstawanie. Zaobserwowano również, że sok z granatów może opóźniać powstawanie guzów płuc.
- Rak prostaty:W badaniu stwierdzono, że sfermentowany sok z granatów indukuje śmierć szkodliwych komórek rakowych w organizmie. W związku z tym może potencjalnie wpływać na wzrost raka prostaty.
- Rak okrężnicy:Sok z granatów może pomóc, wpływając na wzrost komórek rakowych w okrężnicy (część jelita) poprzez ingerencję w szlaki sygnałowe.
- Rak piersi:Badania wykazały, że sfermentowany sok z granatów może uniemożliwić wzrost komórek raka piersi. Chociaż sfermentowany i świeży sok z granatów może zatrzymać wzrost komórek rakowych, sfermentowany sok z granatów może mieć lepszy efekt.
Nie ma wystarczających dowodów na stosowanie soku z granatów w leczeniu raka. Dlatego istnieje dalsza potrzeba dalszych badań nad wykorzystaniem soku z granatów w leczeniu raka, które wymagają konkretnych dowodów naukowych.
6. Potencjalne zastosowania soku z granatów na zapalenie stawów
Artretyzm to choroba, która atakuje stawy. Istnieją różne rodzaje zapalenia stawów, a granat może być pomocny w chorobie zwyrodnieniowej stawów (powolne i postępujące niszczenie stawów powodujące chorobę) i reumatoidalnym zapaleniu stawów (zaburzenie autoimmunologiczne; układ odpornościowy powoduje niszczenie stawów).
- W chorobie zwyrodnieniowej stawów wyciąg z granatu pomaga hamować wytwarzanie związków prowadzących do niszczenia stawów. Jednak aby to udowodnić, potrzebne są dalsze badania.
- W przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów badania na zwierzętach wykazały, że związki powodujące stan zapalny mogą najwyraźniej zmniejszyć się po podaniu ekstraktu z granatu. W ten sposób może pomóc w reumatoidalnym zapaleniu stawów. Istnieje jednak potrzeba przeprowadzenia większej liczby badań na ludziach, aby udowodnić jego dokładność.
7. Inne potencjalne zastosowania soku z granatów
Sok z granatów może być korzystny w następujących warunkach:
- Choroba Alzheimera (postępujące niszczenie pamięci)
- Malaria (infekcja pasożytnicza przenoszona przez komary)
- Zakażenia ludzkim wirusem niedoboru odporności (HIV)
- Inne choroby zakaźne
- Może pomóc w leczeniu ran.
Chociaż istnieją badania, które pokazują potencjalne zastosowania soku z granatów w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z soku z granatów na zdrowie człowieka.
Jak używać soku z granatów?
Sok z granatów można znaleźć na rynku w postaci gotowego do spożycia soku. Możesz również zrobić świeży sok z granatów z owoców granatu. Możesz wziąć granat i obrać skórkę, wybrać pestki i zmiksować je w sokowirówce lub blenderze, aby uzyskać świeży sok z granatów. Następnie możesz pić świeży sok z granatu bez dodawania czegokolwiek innego.
Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.
Skutki uboczne soku z granatów:
Nie ma wystarczających doniesień, aby wykazać skutki uboczne soku z granatów przyjmowanego z umiarem. Jednak przed wypiciem upewnij się, że nie jesteś uczulony na granat. Ponadto nie używaj go do samoleczenia lub zastępowania trwającego leku terapeutycznego. Powinieneś skonsultować się z lekarzem ajurwedy, który będzie w stanie udzielić Ci wskazówek dotyczących konkretnego użycia soku z granatów, jeśli i kiedy będzie to konieczne w przypadku Twojego konkretnego stanu. Wybór leczenia jest w gestii lekarza na podstawie konsultacji z nim.
Środki ostrożności dotyczące soku z granatów:
Podczas spożywania soku z granatów należy przestrzegać ogólnych środków ostrożności. Załóżmy, że cierpisz na jakikolwiek stan lub przyjmujesz jakiekolwiek leki; lepiej porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem soku z granatów, ponieważ niektóre leki mogą z nim reagować. Ponadto kobiety w ciąży lub karmiące piersią również powinny skonsultować się z lekarzem w sprawie bezpieczeństwa soku z granatów przed jego wypiciem.
Interakcje z innymi lekami:
Badania na myszach wykazały, że sok z granatów może zmieniać lub zakłócać działanie lub rozkład następujących leków:
- Warfaryna
- Karbamazepina
- Tolbutamid.
Dlatego, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki, upewnij się, że przedyskutujesz z lekarzem, czy można bezpiecznie pić sok z granatów, czy nie.
Najczęściej zadawane pytania:
1) Jakie są zalety soku z granatów?
Picie soku z granatów może pomóc w leczeniu skóry, zapalenia stawów, poziomu cukru we krwi itp. Jednak potrzeba więcej badań, aby stwierdzić, czy sok z granatów jest stosowany w zdrowiu człowieka.
2) Czy sok z granatów jest dobry na odchudzanie?
Granat może potencjalnie wspomóc utratę wagi poprzez zmniejszenie tworzenia tłuszczów, zwiększenie ich rozkładu i zmniejszenie ich produkcji. Dlatego sok z granatów może potencjalnie pomóc w utracie wagi. Jednak wymagane są dalsze badania, aby potwierdzić powyższe efekty.
3) Jakie są zalety soku z granatów dla skóry?
Sok z granatów może być dobry dla skóry, ponieważ może pomóc w ochronie skóry przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym (UVB), fotostarzeniem i rakiem skóry. Jednak potrzebne są szeroko zakrojone badania, aby udowodnić potencjalne zastosowania soku z granatów na skórę.
4) Jakie są zdrowotne zastosowania soku z granatów?
Zdrowe zastosowania soku z granatów mogą mieć wpływ na skórę, cukrzycę, utratę wagi, ciśnienie krwi, raka, chorobę zwyrodnieniową stawów, reumatoidalne zapalenie stawów, chorobę Alzheimera, gojenie się ran, HIV i inne infekcje oraz malarię. Jednak potrzeba więcej badań nad wykorzystaniem soku z granatów dla zdrowia ludzkiego.
5) Czy są jakieś zalety soku z granatów podczas nakładania na włosy?
Nie ma doniesień o korzyściach płynących ze stosowania soku z granatów na włosy. Istnieje potrzeba dalszych badań na ten temat.
6) Czy sok z granatów jest dla Ciebie dobry?
Sok z granatów może być dla Ciebie dobry z umiarem, ponieważ może potencjalnie pomóc Twojemu ciału. Może być pomocny dla skóry, raka, ciśnienia krwi, zapalenia stawów itp. Jednak istnieje potrzeba dalszych badań, aby stwierdzić korzyści płynące z soku z granatów dla ludzkiego zdrowia.
7) Czy sok z granatów może korzystnie wpływać na anemię?
Nie ma doniesień na temat korzyści płynących ze stosowania soku z granatów w przypadku niedokrwistości. Istnieje potrzeba dalszych badań na ten temat.
8) Czy sok z granatów może być używany dla dobrego wzroku?
Nie ma dowodów na stosowanie soku z granatów dla dobrego wzroku. Istnieje potrzeba dalszych badań na ten temat.
Referencje:
1. Asgary S, Javanmard S, Zarfeshany A. Silne działanie granatu na zdrowie. Adv Biomed Res [Internet]. 2014;3(1):100. Dostępne pod adresem:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/pdf/ABR-3-100.pdf
2. Kandylis P, Kokkinomagoulos E. Zastosowania spożywcze i potencjalne korzyści zdrowotne granatu i jego pochodnych. Żywność [Internet]. 2020;9(2). Dostępne pod adresem:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7074153/
3. Sok z granatów [Internet]. Centrum Danych Żywności. 2019 [cytowano 10 czerwca 2022]. p. 1-4. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.