Imbir:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Wieloletnie zioło należące do Zingiberaceae rodzina, imbir (Zingiber officinale Roscoe ) jest obecnie jedną z najpowszechniej spożywanych przypraw spożywczych i ziołowych na świecie. Ze względu na swoje korzystne właściwości zapachowe oraz działanie biologiczne i farmakologiczne, imbir przez wieki służył jako niezbędny składnik tradycyjnej medycyny chińskiej, ajurwedyjskiej i unani. Pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej kłącze imbiru jest szeroko stosowane w krajach takich jak Chiny, Indie i USA w leczeniu szeregu schorzeń, w tym kaszlu, nudności, wymiotów, biegunki itp. Świeży imbir korzeniowy, imbir konserwowany w postaci syropu i suszona przyprawa imbirowa to trzy rutynowo dostępne formy imbiru na rynku.

Wartość odżywcza imbiru:

Zawartość składników odżywczych w nasionach imbiru to:

Tabela 1:Składniki odżywcze znalezione w imbiru

Właściwości imbiru:

Bogaty w różne związki biologicznie czynne, takie jak związki fenolowe i flawonoidy, imbir może mieć wiele korzystnych właściwości. Mogą to być:

• Może mieć działanie przeciwutleniające,
• Może mieć działanie przeciwzapalne,
• Może mieć działanie przeciwnowotworowe,
• Może mieć działanie przeciwdrobnoustrojowe
• Może przynieść korzyści w utrzymaniu prawidłowej wagi.
• Może zwiększyć tolerancję glukozy we krwi
• Może polepszyć profil lipidowy.

Potencjalne zastosowania imbiru:

Imbir może mieć potencjalne zastosowania w różnych warunkach; jednak potrzeba więcej badań na ludziach, aby potwierdzić jego prawdziwy zasięg u ludzi.

Potencjalne zastosowania imbiru w chorobach zapalnych:

Imbir i jego ekstrakty mogą powodować złagodzenie chorób zapalnych, takich jak zapalenie okrężnicy. Można to przypisać aktywnym związkom, które mogą brać udział w supresji prozapalnych czynników transkrypcyjnych (NF-kB) i cytokin (TNF-α). Jednak potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby zasugerować potencjał zastosowania imbiru, które mogą korzystnie wpływać na choroby zapalne.

Potencjalne zastosowania imbiru do działania przeciwutleniającego:

Aktywny składnik imbiru, 6-Gingerol, może mieć znaczną aktywność przeciwutleniającą przeciwko stresowi oksydacyjnemu wywoływanemu przez wolne rodniki, takie jak reaktywne formy tlenu. Ta informacja jest niewystarczająca; dlatego potrzeba więcej badań, aby zbadać wpływ imbiru na radzenie sobie ze stresem oksydacyjnym u ludzi.

Potencjalne zastosowania imbiru do działania przeciwdrobnoustrojowego:

Imbir może mieć działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Zahamowanie wzrostu różnych drobnoustrojów można przypisać mechanizmom biologicznym, w tym hamowaniu tworzenia biofilmu, który jest integralną częścią oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe. Jednak potrzeba więcej badań na ludziach, aby ocenić działanie przeciwdrobnoustrojowe imbiru.

Potencjalne zastosowania imbiru o działaniu przeciwnowotworowym:

Przeciwnowotworowe działanie imbiru i jego biologicznych składników można było zilustrować w odniesieniu do kilku typów raka, w tym raka piersi, prostaty, wątroby, jelita grubego i szyjki macicy. Mechanizmy biologiczne, takie jak hamowanie proliferacji komórek rakowych i wywoływanie apoptozy, mogły odpowiadać za właściwości przeciwnowotworowe imbiru. Jednak dane te są niewystarczające, ponieważ nie ma dowodów na udane próby stosowania imbiru w leczeniu raka na ludziach. Rak jest ciężkim stanem zdrowia i wymaga odpowiedniej diagnozy i leczenia. Dlatego konieczna jest konsultacja lekarska.

Potencjalne zastosowania imbiru dla warunków nerwowych:

Według Talebiego i in. 2021, imbir i jego związki biologiczne mogą wykazywać korzystne działanie w leczeniu szeregu chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona, pozytywnie wpływając na funkcje pamięci. Imbir może być skuteczny w radzeniu sobie z migrenami i związanymi z nimi objawami bólu głowy i nudności. Jednak potrzeba więcej badań, aby zapewnić korzyści płynące z imbiru w radzeniu sobie z chorobami nerwowymi u ludzi.

Potencjalne zastosowania imbiru dla układu sercowo-naczyniowego:

Udokumentowano korzystne dla serca działanie imbiru na choroby sercowo-naczyniowe, takie jak udar i choroba wieńcowa serca. Może to być spowodowane osłabieniem znanych czynników ryzyka podwyższonego stężenia lipidów we krwi i wysokiego ciśnienia krwi. Informacje te są niewystarczające i wymagają dalszych badań na poparcie tego twierdzenia. Dlatego przed użyciem imbiru skonsultuj się z lekarzem ajurwedy i używaj go tylko wtedy, gdy jest przepisany.

Potencjalne zastosowania imbiru do kontroli wagi:

Spożywanie imbiru może być owocne w ogólnej kontroli wagi. Może pomóc w obniżeniu wskaźnika masy ciała. Co więcej, stwierdzono, że doustne spożywanie imbiru w proszku stymuluje funkcję termoregulacyjną i rozkład tłuszczu u ludzi. Potrzebujemy więcej badań na ludziach, aby zasugerować potencjalne zastosowanie imbiru w kontrolowaniu wagi.

Potencjalne zastosowania imbiru na cukrzycę:

Wykazano, że imbir ma korzystny wpływ na zespoły metaboliczne, takie jak cukrzyca, poprzez znaczne obniżenie poziomu glukozy we krwi, a następnie zwiększenie wrażliwości na insulinę. Potrzebne są jednak dalsze badania na ludziach, aby dostarczyć dowodów na wpływ imbiru na kontrolowanie poziomu cukru we krwi w organizmie . Cukrzyca to poważny stan zdrowia, który wymaga odpowiedniej diagnozy i leczenia. Dlatego skonsultuj się z lekarzem i używaj imbiru do kontrolowania poziomu cukru we krwi, jeśli jest to przepisane przez lekarzy.

Potencjalne zastosowania imbiru na nudności i wymioty:

Imbir mógł wykazać swoją skuteczność w leczeniu nudności i wymiotów podczas ciąży, a także w przypadku nudności i wymiotów wywołanych chemioterapią. Przed użyciem imbiru należy skonsultować się z lekarzem w celu opanowania nudności i wymiotów i nigdy nie stosować go do samoleczenia.

Potencjalne zastosowania imbiru do układu oddechowego:

Imbir może mieć działanie rozszerzające oskrzela (rozluźnienie mięśni gładkich dróg oddechowych). Może przynieść korzyści w leczeniu zaburzeń oddechowych, takich jak astma. Jednak informacje te są niewystarczające i wymagają wsparcia w badaniach na ludziach. Dlatego ludzie powinni skonsultować się z lekarzem przed użyciem go do leczenia problemów związanych z astmą u ludzi.

Potencjalne zastosowania imbiru w wątrobie:

Związki fenolowe imbiru mogły wykazywać korzystny wpływ na wątrobę w zakresie poprawy ogólnego funkcjonowania wątroby. Jednak te informacje są niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić pozytywny wpływ imbiru na poprawę zdrowia wątroby.

Potencjalne zastosowania imbiru w alergiach:

Udokumentowano antyalergiczne działanie imbiru w leczeniu alergicznego nieżytu nosa (zapalenie błony śluzowej nosa) poprzez hamowanie produkcji cytokin w celu aktywacji limfocytów T. Jednak te informacje z badań są niewystarczające, aby sugerować jego wpływ na zwalczanie alergii u ludzie. Jeśli wystąpią reakcje alergiczne, natychmiast udaj się do szpitala i zastosuj odpowiednie leczenie od swoich lekarzy.

Potencjalne zastosowania imbiru do działania przeciwbólowego:

Spożycie imbiru mogło wykazywać znaczące efekty w łagodzeniu bólu pierwotnego. Ponadto imbir wykazał znaczne korzyści w radzeniu sobie z bólem mięśniowo-szkieletowym i reumatoidalnym zapaleniem stawów. Jednak potrzeba więcej badań, aby zasugerować korzystne działanie imbiru w łagodzeniu bólu w ludzkim ciele.

Chociaż badania wykazują korzyści płynące z imbiru w różnych schorzeniach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z imbiru dla zdrowia ludzkiego.

Jak używać imbiru?

Imbir może być używany jako:

• Świeży imbir: Świeży imbir korzeniowy, spożywany jako warzywo. .
• Suszony imbir :Stosowany w postaci przyprawy. Suszony imbir jest ekstrahowany w celu uzyskania olejku imbirowego, który jest używany jako środek aromatyzujący w napojach bezalkoholowych, takich jak piwo imbirowe, w różnych słodyczach, a także jako środek konserwujący.
• Liście imbiru: Liście imbiru zostały wykorzystane jako środek aromatyzujący w różnych produktach spożywczych.
• Mikstura: Według Ajurwedy imbir można wykorzystać do przygotowania mikstury z mlekiem, miodem lub wodą.

Twój ajurwedyjski lekarz przepisze formę i dawkowanie zgodnie z twoim stanem zdrowia. Ponadto zalecamy, aby nie zmieniać ani nie przerywać przyjmowanych leków z użyciem ajurwedycznych lub ziołowych preparatów imbirowych bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne imbiru:

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków sklasyfikowała imbir na liście substancji ogólnie uznanych za bezpieczne. Ogólna częstość występowania zdarzeń niepożądanych związanych ze stosowaniem imbiru była dotychczas ograniczona. Jednak najczęstsze zgłaszane dotychczas działania niepożądane to zazwyczaj zgaga, dyskomfort w jamie brzusznej i biegunka. Jeśli chcesz spożywać imbir w większych ilościach ze względu na korzyści zdrowotne, musisz skonsultować się z lekarzem.

Ponadto, jeśli wystąpią skutki uboczne po zażyciu imbiru, natychmiast skontaktuj się z lekarzem ajurwedy, który go przepisał. Poinformują Cię o prawidłowym leczeniu skutków ubocznych.

Środki ostrożności dotyczące imbiru:

Regularne spożywanie imbiru może być bezpieczne, jeśli jest przyjmowane z umiarem. Należy jednak przestrzegać ogólnych środków ostrożności.

• Jeśli chodzi o spożywanie imbiru przez kobiety w ciąży i karmiące piersią, nie zgłoszono żadnych istotnych obaw dotyczących bezpieczeństwa zdrowotnego. Dlatego w tych czasach kobiety powinny skonsultować się z lekarzem, zanim zjedzą imbir jako zioło.
• Należy zachować ostrożność podczas podawania imbiru dzieciom i osobom starszym. Mogą rozwinąć reakcje w ciele.
• Przed konsultacją ludzie nigdy nie powinni używać imbiru jako zioła do samodzielnego leczenia.
• Istnieje jednak potrzeba zajęcia się potencjalnymi szkodami i korzyściami związanymi z imbirem, co dodatkowo przyczyni się do zwiększenia zadowolenia pacjentów.

Interakcje z innymi lekami:

Nie ma wystarczających informacji naukowych na temat interakcji imbiru z innymi lekami. Jednak ludzie nie powinni zakładać, że w ogóle nie ma interakcji. Dlatego zawsze lepiej jest postępować zgodnie z radą lekarza ajurwedy. Przepisują ci najlepszy sposób, aby wziąć go jako zioło.

Najczęściej zadawane pytania:

Co jest lepsze wśród korzenia imbiru i proszku imbirowego?

Oba mogą mieć swoje zalety. Świeży korzeń imbiru może być pomocny w radzeniu sobie z wymiotami i nudnościami. Z drugiej strony suszony imbir zmielony na proszek może być użyty jako środek konserwujący, symbolizujący jego długi okres przydatności do spożycia.

Czy zbyt duże spożycie imbiru jest dla Ciebie złe?

Imbir można uznać za bezpieczny do spożycia ze względu na kilka zgłoszonych skutków ubocznych. Jednak każdy ziołowy lek przepisany razem z lekami może potencjalnie wykazywać poważne reakcje niepożądane. W związku z tym należy podjąć odpowiednie środki ostrożności dla osób podatnych, w tym kobiet w ciąży i dzieci.

Czy imbir jest popularny na całym świecie?

TAk. Biorąc pod uwagę szerokie spektrum zastosowań imbiru i jego aktywnych związków, jest to jedna z najczęściej spożywanych przypraw/ziół na świecie. Lecznicze zastosowanie imbiru w leczeniu licznych dolegliwości sięga ponad 2000 lat. Jest integralną częścią tradycyjnej medycyny chińskiej i indyjskiej.

Czy kobiety w ciąży mogą spożywać imbir?

Spożywanie imbiru nie wywołało żadnych zauważalnych skutków ubocznych wśród kobiet w ciąży. I odwrotnie, imbir i jego biologiczne składniki mogą mieć korzystny wpływ na nudności i wymioty związane z ciążą. Jednak musi być pod nadzorem lekarza.

Czy imbir ma jakieś zalety dla włosów?

Biologicznie aktywny składnik imbiru, 6-Gingerol, może odgrywać istotną rolę w metabolizmie mieszków włosowych, a następnie korzystnie wpływać na ogólny stan włosów. Jednak informacje te są niewystarczające i wymagają dalszych badań na ludziach, aby zasugerować jego wpływ na włosy. Dlatego nie należy używać imbiru do samoleczenia; konieczna jest konsultacja lekarska.

Referencje:

1. Shahrajabian M, Sun W, Cheng Q. Aspekty kliniczne i korzyści zdrowotne imbiru (Zingiber officinale) zarówno w tradycyjnej medycynie chińskiej, jak i nowoczesnym przemyśle. Acta Agriculturae Scandinavica, Sekcja B — Nauka o glebie i roślinach. 2019;69(6):546-556.
2. Zhang M, Zhao R, Wang D, Wang L, Zhang Q, Wei S i in. Imbir (Zingiber officinale Rosc.) i jego bioaktywne składniki są potencjalnymi zasobami środków korzystnych dla zdrowia. Badania nad fitoterapią . 2020;35(2):711-742.
3. De Lima R, dos Reis A, de Menezes A, Santos J, Filho J, Ferreira J i in. Potencjał ochronny i terapeutyczny ekstraktu z imbiru (Zingiber officinale) i [6]-gingerolu w nowotworach:obszerny przegląd. Badania nad fitoterapią . 2018;32(10):1885-1907.
4. Kiyama R. Implikacje odżywcze imbiru:chemia, aktywność biologiczna i szlaki sygnałowe. The Journal of Nutritional Biochemistry . 2020;86:108486.
5. Mao Q, Xu X, Cao S, Gan R, Corke H, Beta T i in. Związki bioaktywne i bioaktywność imbiru (Zingiber officinale Roscoe). Jedzenie. 2019;8(6):185.
6. Jiang T. Korzyści zdrowotne wynikające z kulinarnych ziół i przypraw. Dziennik AOAC INTERNATIONAL . 2019;102(2):395-411.
7. Bischoff-Kont I, Fürst R. Korzyści z imbiru i jego składnika 6-shogaol w hamowaniu procesów zapalnych. Farmaceutyka . 2021;14(6):571.
8. Talebi M, İlgün S, Ebrahimi V, Talebi M, Farkhondeh T, Ebrahimi H i in. Zingiber officinale łagodzi chorobę Alzheimera i zaburzenia poznawcze:wnioski z badań przedklinicznych. Biomedycyna i farmakoterapia . 2021;133:111088.
9. Andrade C. Ginger na migrenę. Dziennik Psychiatrii Klinicznej . 2021;82(6).
10. Wang J, Ke W, Bao R, Hu X, Chen F. Korzystne skutki otyłości imbiru Zingiber officinale Roscoeon i zespołu metabolicznego:przegląd. Roczniki Nowojorskiej Akademii Nauk . 2017;1398(1):83-98.
11. Shawahna R, Taha A. Jakimi potencjalnymi szkodami i korzyściami stosowania imbiru w leczeniu nudności i wymiotów w ciąży należy się zająć? konsensualne badanie wśród kobiet w ciąży i ginekologów. BMC Medycyna komplementarna i alternatywna . 2017;17(1).
12. Crichton M, Davidson A, Innerarity C, Marx W, Lohning A, Isenring E i in. Imbir spożywany doustnie a zdrowie człowieka:przegląd parasolowy. American Journal of Clinical Nutrition . 2022.
13. Laekeman G, Van Calsteren K, Devlieger R, Sarafanova E, Van Limbeek J, Dierckxsens Y. Wyciąg z korzenia imbiru (Zingiber officinale) podczas ciąży:studium wykonalności klinicznej. Planta Medica . 2021;87(10/11):907-912.
14. Liu Y, Liu J i Zhang Y. Postęp w badaniach nad składnikami chemicznymi Zingiber officinale Roscoe. BioMed Research International . 2019:1-21.

Zastrzeżenie: Informacje zawarte na tej stronie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.