Śliwki:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i nie tylko!

Wprowadzenie:

Śliwka jest naukowo znana jako Prunus domestica L. Należy do rodziny Rosaceae i obejmuje około 40 gatunków śliwy. Jest to małe, krzaczaste drzewo liściaste o wysokości zwykle 6–15 metrów. Jest powszechnie spotykany w tropikalnych i umiarkowanych regionach Azji Zachodniej, Indii, Australii, Ameryki Południowej, Pakistanu, Europy i Afryki. W Indiach uprawia się ją na terenach Uttarakhand, Himachal Pradesh, Kaszmiru i Pendżabu.

Śliwa jest wykorzystywana ze względu na swoje dobroczynne właściwości i radzenie sobie w różnych warunkach. Owoc śliwki jest koloru zielonego, czerwonego, fioletowego, żółtego i ma kształt kuli. Jest bogaty w przeciwutleniacze, polifenole i związki karotenoidowe. Santa Rosa, Black Amber, Red Beauty, African Rose i Black Beauty to niektóre z głównych odmian owoców śliwki.

Wartość odżywcza śliwki:

Wartość odżywcza śliwki podawana jest w następujący sposób:

Właściwości śliwki:

Śliwka jest uważana za roślinę leczniczą i jest używana głównie do czynności biologicznych. Lecznicze właściwości śliwki to:

• Może być potencjalnym przeciwutleniaczem
• Może mieć potencjał przeciwdrobnoustrojowy
• Może mieć potencjał przeciwzapalny
• Może mieć potencjał przeciw larwicydowi (pomaga zabijać owady).

Potencjalne zastosowania śliwki:

Śliwki to nie tylko pyszne owoce sezonowe, ale mają też inne przydatne zastosowania. Mogą być stosowane w leczeniu różnych schorzeń ze względu na ich liczne pomocne właściwości.

1. Potencjalne zastosowania śliwki na cukrzycę

Cukrzyca jest zaburzeniem metabolicznym wynikającym z niewystarczającego lub całkowitego braku produkcji insuliny. Badanie wykazało, że właściwości przeciwcukrzycowe wyciągu ze śliwki znacznie obniżyły poziom glukozy we krwi podczas próby na zwierzętach przeprowadzonej na szczurach. Inne badanie wykazało potencjał przecieru śliwkowego w kontrolowaniu wczesnych stadiów hiperglikemii poposiłkowej (wysoka produkcja glukozy po jedzeniu).

Pokarmy o niskim indeksie glikemicznym (glukozy) (GI) pomagają kontrolować wzrost i spadek poziomu insuliny we krwi poposiłkowej. Dlatego też żywność o niskim indeksie glikemicznym jest zalecana osobom z cukrzycą. Badanie na ludziach potwierdziło, że spożywanie suszonych śliwek podczas postu może pomóc obniżyć poziom insuliny i glukozy w osoczu. Spożywanie śliwek może pomóc osobom z cukrzycą, jednak przed użyciem jakichkolwiek owoców lub warzyw w przypadku ciężkich schorzeń, takich jak cukrzyca, należy skontaktować się z lekarzem.

Sprawdź zestaw Accu-Chek Active Glucometer, aby uzyskać dokładny odczyt stężenia glukozy we krwi

2. Potencjalne zastosowania śliwki na zaparcia

Śliwka może pomóc w łagodzeniu zaparć i problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, niestrawność, wzdęcia i zgaga. Śliwki były używane jako łagodny środek przeczyszczający. Wykazano, że dżem przygotowany z suszonych śliwek zwiększa ruchy jelit i skutecznie zmniejsza zużycie leków. Suszone śliwki mogą również pomóc w zmiękczaniu stolca, co pomaga osobom z zaparciami i zespołem jelita drażliwego.

Suszona śliwka zawiera kilka związków fenolowych, które mogą pomóc w zwiększeniu ruchu w przewodzie pokarmowym, pomagając w ten sposób opróżnić żołądek. Śliwka zawiera serotoninę, która zwiększa produkcję płynów jelitowych i motorykę jelit. Mają również działanie prebiotyczne i wysoką zawartość błonnika, który pomaga w utrzymaniu pożytecznych bakterii w okrężnicy. Pomimo tych korzyści unikaj ich stosowania bez konsultacji z lekarzem. jeśli cierpisz na problemy z trawieniem lub zaburzenia, skontaktuj się z lekarzem i uzyskaj odpowiednią diagnozę i leczenie.

3. Potencjalne zastosowania śliwki na raka

Wyciąg ze śliwki wykazał istotne działanie przeciwutleniające podczas badań laboratoryjnych. Miąższ, pestka i skórka śliwki zawierają najwięcej przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze w śliwkach mogą wiązać się z komórkami nowotworowymi i hamować działanie specyficznego enzymu odpowiedzialnego za szlak sygnałowy. Ta ścieżka sygnalizacyjna jest odpowiedzialna za zwiększanie odporności komórek rakowych na leki przeciwnowotworowe. Te korzyści mogą pomóc w leczeniu raka, jednak w przypadku stosowania dowolnego zioła lub owocu w stanach medycznych, skonsultuj się z lekarzem lub lekarzem.

4. Potencjalne zastosowania śliwki na kości

Śliwka zawiera witaminę K, miedź, potas i bor. Witamina K może pomóc w mineralizacji kości, a potas pomaga w utrzymaniu gęstości mineralnej kości. Wykazano, że wyciągi alkoholowe ze śliwki hamują resorpcję kości i zwiększają tworzenie kości podczas próby laboratoryjnej.

W badaniach na zwierzętach wykazano, że śliwka była bardzo skuteczna w przypadku wcześniejszej utraty kości. Sproszkowana śliwka spowodowała zwiększenie gęstości mineralnej kości i przywrócenie kręgów (kręgosłupów) szczurów. Korzyści te zostały udowodnione w badaniach na zwierzętach i nie zostały jeszcze zaobserwowane w badaniach na ludziach. Dlatego unikaj używania śliwek w przypadku jakichkolwiek chorób kości bez konsultacji z lekarzem.

5. Potencjalne zastosowania śliwki na ciążę

Badania na zwierzętach wykazały, że doustne podawanie ekstraktu ze śliwki ciężarnym zwierzętom powodowało zwiększony rozwój i tworzenie kości (osteogenezę) u dziecka. Wyciąg ze śliwki pomaga również zwiększyć ilość wapnia w surowicy, co skutkuje wyższym współczynnikiem tworzenia nowej kości w porównaniu z istniejącą długością kości długiej. Korzyści zaobserwowano w badaniach na zwierzętach i nie zostały jeszcze potwierdzone u ludzi. Musisz zachować środki ostrożności przed użyciem śliwek w czasie ciąży.

Chcesz wiedzieć, czy jesteś w ciąży? Sprawdź Zestaw ciążowy Prega News

6. Potencjalne zastosowania śliwki na odchudzanie

Śliwka zawiera polifenole i związki bioaktywne, które odgrywają ważną rolę w regulacji energii u osób otyłych, zwiększają spożycie pokarmu oraz wzmacniają działanie insulinopodobne i chroniące serce. Sok śliwkowy zawiera mało kalorii, co może przyczynić się do znacznej redukcji masy ciała.

W badaniu przedklinicznym spożycie soku śliwkowego było przydatne w utracie masy ciała. Niskokaloryczny sok śliwkowy i wyższa zawartość polifenoli również przyczyniają się do redukcji masy ciała.

7. Inne korzyści zdrowotne śliwki

• Świeże owoce śliwki zawierają serotoninę, neuroprzekaźnik, który może pomóc zmniejszyć lęk i neofobię (strach przed nowym jedzeniem).
• W badaniach klinicznych wykazano, że spożywanie soku śliwkowego pomaga utrzymać poziom insuliny i glukozy we krwi, dzięki czemu może zapobiegać ryzyku chorób serca.
• Śliwki są bogatym źródłem potasu, który pomaga kontrolować tętno i ciśnienie krwi.

Chociaż istnieją badania, które pokazują korzyści płynące z soku z buraków w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z soku z buraków na zdrowie człowieka.

Jak używać śliwki?

Śliwki można używać w następujący sposób:

• Nasiona śliwki są bogate w lipidy i białka, które mogą być dobrym źródłem leków, żywności i skóry.
• Owoce śliwki mogą być stosowane w produktach mlecznych, takich jak jogurt, lassi i lody. Może być również stosowany w produktach spożywczych, takich jak ciasta i herbatniki.
• Jest powszechnie stosowany w postaci kawałków, miazgi, ekstraktu lub proszku, który poprawia smak i podnosi wartość odżywczą żywności.
• Śliwka może być używana do sporządzania napojów alkoholowych, takich jak wina.
• Z suszonych śliwek przyrządza się również przekąski, soki, galaretki, puder i dżemy.

Zawsze należy skonsultować się z lekarzem ajurwedyjskim przed spożyciem śliwek do regularnego stosowania. Będą najlepszą osobą, która przepisze ci odpowiednią formę i dawkowanie zgodnie z twoim stanem zdrowia. Nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne śliwki:

Skutki uboczne śliwki związane są z problemami trawiennymi i reakcjami alergicznymi. Najczęstsze skutki uboczne śliwki to:

• Osoby mające problemy z zaparciami i pijące duże ilości soku śliwkowego mogą doświadczyć nadmiernych problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, niestrawność i wzdęcia.
• Ludzie mogą odczuwać reakcje alergiczne po jedzeniu śliwek. Zawiera składnik uważany za potencjalny alergen wykazujący reakcje alergiczne specyficzne dla immunoglobuliny E (IgE).

Jeśli jednak wystąpią jakiekolwiek niepożądane reakcje, natychmiast skontaktuj się z lekarzem ajurwedy, który ci go przepisał. Będą mogli cię odpowiednio potraktować.

Środki ostrożności w przypadku śliwki:

Śliwka jest ogólnie uważana za bezpieczną, jeśli jest przyjmowana w zalecanych dawkach. Jednak podczas spożywania śliwki należy przestrzegać ogólnych środków ostrożności.

• Ciąża: Śliwki mają liczne właściwości prozdrowotne. Wykazano, że spożywanie śliwki jest korzystne zarówno dla zdrowia matki, jak i dziecka. Nie ma wystarczających informacji o negatywnym wpływie śliwek na ciążę. Jeśli jednak pojawią się jakiekolwiek nietypowe objawy, natychmiast skonsultuj się z lekarzem ajurwedy.

• Dzieci: Sok śliwkowy zawiera dużą ilość alkoholu, co może prowadzić do słabego wchłaniania żelaza u niemowląt. U niektórych osób śliwki wykazywały reakcje alergiczne zależne od IgE. Dzieci są w fazie rozwoju układu odpornościowego. Tak więc często obserwuje się alergiczne odpowiedzi immunologiczne. Dlatego konieczne są środki ostrożności, jeśli takie reakcje wystąpią; skonsultuj się z lekarzem ajurwedy, aby uniknąć problemów związanych ze zdrowiem dzieci.

Interakcje z innymi lekami:

Różne soki owocowe zawierają nieznaną ilość fitochemikaliów, a w połączeniu z innymi lekami mogą prowadzić do interakcji między żywnością a lekami, co skutkuje skutkami ubocznymi. Podobnie sok śliwkowy ma również wiele fitochemikaliów, które mogą prowadzić do zwiększonej ekspozycji na system, powodując wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie). Ta negatywna interakcja między żywnością a lekami musi zostać rozważona przez lekarza ajurwedy, aby uniknąć poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego najlepiej postępować zgodnie z radą lekarza ajurwedy, który przepisał ci to zioło.

Najczęściej zadawane pytania:

Czy śliwka jest dobra na cukrzycę?

TAk. Śliwki mają niski indeks glikemiczny, a także zawierają sorbitol, który pomaga w obniżeniu poziomu glukozy we krwi. Jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, cierpi na cukrzycę, unikaj używania jakichkolwiek ziół lub owoców bez konsultacji z lekarzem.

Jakie są różne zalety śliwki?

Owoce śliwki wspomagają układ odpornościowy, poprawiają siłę oka i zapobiegają stanom takim jak zapalenie stawów, astma, anemia, hipercholesterolemia, choroba Alzheimera i choroby serca. Należy jednak unikać używania śliwki w jakimkolwiek stanie zdrowia bez uprzedniej konsultacji z lekarzem .

Jakie witaminy są zawarte w śliwce i jakie są korzyści?

Śliwka zawiera witaminę A, witaminę B, witaminę C, witaminę K i witaminę E.

Witamina A chroni przed nowotworami jamy ustnej i płuc. Witamina B pomaga w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów w organizmie. Witamina C pomaga w rozwijaniu odporności organizmu na szkodliwe czynniki, a także wymiata wolne rodniki. Witamina K działa jako czynnik krzepnięcia krwi, pomaga w metabolizmie kości i zmniejsza chorobę Alzheimera u osób starszych.

Czy śliwka jest dobra na odchudzanie?

TAk. Badania wykazały, że zastąpienie słodkich napojów sokami bogatymi w polifenole, takimi jak sok śliwkowy, może zapobiec otyłości, która powoduje utratę wagi. c co Skontaktuj się z lekarzem lub dietetykiem, zanim wprowadzisz jakiekolwiek zmiany w swojej diecie. Ponieważ może to mieć konsekwencje dla ogólnego stanu zdrowia.

Czy możemy użyć śliwki jako środka odstraszającego komary?

TAk. Ekstrakt ze śliwki wykazuje działanie przeciw larwom komarów, a po nałożeniu na skórę może być stosowany jako środek odstraszający komary.

Jakie są zalety skóry śliwkowej?

Skórka śliwki zawiera dużą ilość związków fenolowych. Wykazuje wysoką aktywność antyoksydacyjną, co pomaga w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych. W przypadku tak poważnego stanu należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem.

Referencje:

1. Szukla RK, Kiszan. Przegląd śliwki europejskiej (Prunus domestica ) za działalność farmakologiczną i fitochemikalia. Res J Pharm Tech. 2021 1 lutego; 14(2). Dostępne pod adresem:https://rjptonline.org/AbstractView.aspx?PID=2021-14-2-103

2. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych [Internet]. Śliwki surowe; 1 kwietnia 2019 [cytowano 2 czerwca 2022]. Dostępne na stronie https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169949/składniki odżywcze

3. Stacewicz-Sapuntzakis M. Suszone śliwki i ich produkty:skład i skutki zdrowotne – zaktualizowany przegląd. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013 paź 3;53(12):1277-302. Dostępne na:https://doi.org/10.1080/10408398.2011.563880

4. Bahrin AA, Moshawih S, Dhaliwal JS, Kanakal MM, Khan A, Lee KS i in. Ochronne działanie śliwek na raka:przegląd systematyczny. Farmakotera biomedyczna. 2021 25 grudnia; 146:1-17. Dostępne na:https://doi.org/10.1016/j.biopha.2021.112568

5. Igwe EO, Charlton KE. Systematyczny przegląd wpływu śliwek na zdrowie (Prunus domestica i Prunus salicina ). Phytother Res. 1 marca 2016 r.; 1:5581. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/profile/Ezinne-Igwe/publication/298899398_A_Systematic_Review_on_the_Health_Effects_of_Plums_Prunus_domestica_and_Prunus_salicina/links/59e936adaca272bc-on-systematic-PlumsA -Prunus-salicina.pdf

6. Noratto G, Martino HSD, Simbo S, Byrne D, Mertens-Talcott SU. Spożywanie bogatego w polifenole soku brzoskwiniowego i śliwkowego zapobiega czynnikom ryzyka zaburzeń metabolicznych związanych z otyłością i chorób układu krążenia u szczurów Zucker. J Nutr Biochem. 2015 czerwca 1;26(6):633-41. Dostępne pod adresem:https://sci-hub.hkvisa.net/10.1016/j.jnutbio.2014.12.014

7. Birwal P, Deshmukh G, Saurabh SP, Pragati S. Śliwki:krótkie wprowadzenie. J Żywność Nutr Popul Zdrowie. 2016 Mar 16;1(1):8. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/profile/Pragati-Singham/publication/316476857_Plums_A_brief_introduction/links/5a9e65a40f7e9bc35fd01e88/Plums-A-brief-introduction.pdf

8. Pastorello EA, Ortolani C, Farioli L, Pravettoni V, Ispano M, Borga A i in. Alergiczna reaktywność krzyżowa wśród brzoskwini, moreli, śliwek i wiśni u pacjentów z zespołem alergii jamy ustnej:badanie in vivo i in vitro. J Allergy Clin Immunol.1994 20 października; 1:699-707. Dostępne pod adresem:https://www.jacionline.org/article/0091-6749(94)90177-5/pdf

9. Petric Z, Žuntar I, Putnik P, Kovačević DB. Interakcje żywności i leków z sokami owocowymi. Żywność. 2020 24 grudnia;10(1):33. Dostępne pod adresem:https://www.mdpi.com/2304-8158/10/1/33/htm

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.