Koper włoski lub Saunf jak powszechnie wiadomo, służy do gotowania, a także ma różne właściwości lecznicze. Istnieje wiele zalet nasion kopru włoskiego, chociaż można również spożywać cebulę. Rośliny są zwykle biało-zielone, a kwiaty żółte. Koper włoski ma długą historię stosowania w Indiach. Tutaj dowiemy się więcej o jego zaletach.
Wartość odżywcza nasion kopru
Chociaż istnieje wiele zastosowań nasion kopru włoskiego, zarówno w medycynie, jak i codziennym gotowaniu, wiedza o ich profilu odżywczym jest niezbędna. Dowiedzmy się, co sprawia, że nasiona kopru włoskiego są tak korzystne do regularnego spożywania. Oto lista składników odżywczych.
- Witamina E
- Witamina C
- Wapń
- Potas
- Witamina K
- Cynk
- Magnez
- Selen
- Żelazo
- przeciwutleniacze, takie jak polifenol
- Związki organiczne, takie jak anetol
- Włókno
Korzyści z jedzenia nasion kopru
Oto 10 niesamowitych korzyści z nasion kopru włoskiego należy być świadomym:
1. Nasiona kopru włoskiego eliminują nieświeży oddech
Nasiona kopru włoskiego zawierają olejek eteryczny, który odświeża oddech dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym. Wzmacniają wydzielanie śliny i niszczą niepożądane bakterie. Zwykłe żucie kilku nasion kopru włoskiego powstrzyma nieświeży oddech!
2. Poprawia trawienie
Nasiona kopru włoskiego zawierają niezbędne olejki eteryczne, które umożliwiają wydzielanie enzymów i soków trawiennych, które zwiększają zdolności trawienne. Mają fenchone , Anetol i estragole które mają również właściwości przeciwzapalne. Pomagają zwalczyć wzdęcia żołądka, niestrawność czy zaparcia. W tym celu można okresowo pić herbatę z kopru włoskiego. Jest to również jedna z korzyści dla wody z nasion kopru włoskiego jak mawiali nasi starsi od wieków.
3. Utrzymuje ciśnienie krwi pod kontrolą
Jedno z największych zastosowań nasion kopru włoskiego to regulacja poziomu ciśnienia krwi. Zawierają potas, który pomaga w równoważeniu płynów we krwi i kontrolowaniu ciśnienia krwi i tętna. Azotyn jest kluczowym elementem zwiększanym w ślinie przez nasiona kopru włoskiego i działa w celu kontrolowania ciśnienia krwi.
4. Zajmuje się astmą i podobnymi chorobami
Obecność dużych ilości fitoskładników w nasionach kopru włoskiego znacznie oczyszcza zatoki. Zapewniają ulgę w chorobach takich jak zapalenie oskrzeli czy astma.
5. Nasiona kopru włoskiego poprawiają laktację
Wiesz już, że anetol jest kluczowym składnikiem nasion kopru włoskiego. Ale czy wiesz, że to umożliwia stymulację galaktagonów? ? Są to elementy poprawiające laktację i zwiększające wydzielanie mleka.
6. Poprawia zdrowie skóry
Istnieje wiele korzyści z nasion kopru włoskiego dla skóry . Ekstrakty pomagają w zwalczaniu uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki, jednocześnie zwiększając ogólną żywotność komórek skóry. Zawierają selen, cynk i potas, które pomagają w regulacji aktywności hormonalnej i utrzymaniu równowagi tlenowej krwi. Są również pomocne w leczeniu wysypek, trądziku i suchości skóry.
9. Saunf działa jako oczyszczacz krwi
Nasiona kopru włoskiego to naturalne oczyszczacze krwi. Zawierają błonnik i olejki eteryczne, które łączą się w tym celu, jednocześnie eliminując toksyczne elementy z organizmu.
10. Może pomóc w zmniejszeniu ryzyka raka
Badania wykazały również, że nasiona kopru włoskiego mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe ze względu na ich przeciwutleniacze. Pomagają one w walce z wolnymi rodnikami i zwalczaniu tak zwanego stresu oksydacyjnego .
11. Poprawia wzrok
Kolejną korzyścią płynącą ze spożywania nasion kopru włoskiego jest to, że automatycznie poprawiasz zdrowie oczu. Witamina A w tych nasionach jest bardzo korzystna dla oczu. Ekstrakty z nasion kopru włoskiego były czasami stosowane również w leczeniu jaskry.
12. Pomaga schudnąć
Zawierające odpowiednią ilość błonnika nasiona kopru włoskiego promują uczucie pełności co powstrzymuje zachcianki. Pomagają w przyspieszeniu metabolizmu, a tym samym zapewniają utratę wagi. Możesz pić proszki/ekstrakty z nasion kopru włoskiego w ciepłej wodzie na pusty żołądek.
Skutki uboczne nasion kopru
Nasiona kopru włoskiego są bezpieczne przy umiarkowanym spożyciu. Jednak nadal istnieją pewne zagrożenia, o których powinieneś wiedzieć.
- Koper włoski ma atrybuty estrogenowe. Może nie być odpowiedni dla kobiet w ciąży.
- Może również hamować wzrost i rozwój płodu ze względu na jego estrogenny charakter.
- Nasiona kopru włoskiego mogą również reagować z określonymi rodzajami leków.
Dlatego przed wyborem proszku z nasion kopru włoskiego, ekstraktu lub suplementu należy zawsze skonsultować się z lekarzem.
Dolna granica
Roślina kopru włoskiego zapewnia wszystkim różnorodne korzyści zdrowotne. Zarówno nasiona, jak i cebula zapewniają wspaniałe wartości odżywcze i kilka innych długoterminowych korzyści. Spożywanie nasion kopru włoskiego może znacznie poprawić zdrowie oczu, serca i jelit, a także pomóc w utracie wagi. Możesz również oczekiwać, że nie będziesz mieć nieświeżego oddechu, a także poprawisz wygląd swojej skóry. Zawsze możesz spożywać nasiona kopru włoskiego w postaci proszku lub ekstraktu. Chrupanie ich jest również korzystne w innym przypadku. Wypróbuj je już dziś, aby uzyskać lepsze samopoczucie.
