Wykwintne owoce występują w tropikalnych regionach świata. Grejpfrut ogólnie należy do rodziny drzew Rutaceae, hybrydy utworzonej przez połączenie drzew pomelo i słodkich pomarańczy. Na całym świecie znanych jest kilka rodzajów drzew grejpfrutowych. Jednak te zwane Ruby Red tworzą najlepszą odmianę ze względu na ich bogatszą jakość. Jest znacznie zdrowszy niż białe grejpfruty, ponieważ zawiera silne utleniacze, takie jak likopen, który nadaje owocom bogaty, jasnoczerwony kolor. Grejpfruty mają podobny smak do pomarańczy, ponieważ jest to owoc hybrydowy, zachwycający połączeniem słodko-kwaśnego smaku. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa twierdzi, że Stany Zjednoczone są największym eksporterem tych owoców i eksportują prawie 40% nieskazitelnych grejpfrutów na świecie. Inni eksporterzy owoców to RPA, Chiny, Turcja i Holandia.
Pozwól nam zobaczyć pewne potwierdzone przez fakty zalety grejpfruta.
Twój menedżer kalorii
Jedną z największych zalet, które łączą się z kilkoma zaletami grejpfruta, jest jego niska zawartość kalorii. Jest magazynem składników odżywczych i dostarcza organizmowi dużą ilość błonnika. Średni grejpfrut dostarcza wystarczającą ilość witaminy C, witaminy A, potasu, tiaminy i białka i ma tylko 52 kalorie. Dlatego grejpfruty świetnie nadają się do spożycia, jeśli ktoś szuka bezkalorycznego dodatku do swojej diety. Jest doskonałym dostawcą beta-karotenu, formy karotenoidu, która zapewnia owocom jasny pigment. Organizm przekształca ten suplement w witaminę A, która ogólnie przynosi korzyści. Dzięki tym zaletom owoce cytrusowe wspomagają proces spalania tłuszczu. Badania pokazują, że spożywanie pół grejpfruta przed każdym posiłkiem przez 12 tygodni pomaga zdrowo schudnąć. Inne badanie z udziałem 91 otyłych pacjentów wykazało, że grejpfrut znacznie poprawił ich poziom wrażliwości na insulinę. Poprawiony poziom wrażliwości na insulinę pomaga zmniejszyć insulinooporność, a tym samym zmniejszyć ryzyko niepożądanych chorób, takich jak cukrzyca typu 2.
Kontroler apetytu
Grejpfruty są dobrze znane z Pektyny, nazwy zawartości błonnika. Średniej wielkości grejpfrut zawiera 2 gramy błonnika. Badania pokazują, że owoce bogate w błonnik pomagają wywołać uczucie napełnienia żołądka. Zawartość błonnika wydłuża czas trawienia, opóźniając czas opróżniania żołądka. Pomaga to nie spożywać często jedzenia, pomagając kontrolować apetyt. Dlatego wytyczne dietetyczne dla Amerykanów 2010 zalecają dostarczanie owoców do połowy swojej diety. Problemy związane z zaparciami są ostatecznie rozwiązywane dzięki spożyciu tak bogatego w błonnik owocu. Dieta z błonnikiem zmniejsza również ryzyko powstawania hemoroidów i ryzyko raka jelita grubego. Cholesterol jest pod kontrolą, ponieważ błonnik dostarczany przez grejpfrut pomaga obniżyć lipoproteinę o niskiej gęstości (LDL). Badania przeprowadzone w Journal of Agricultural and Food Chemistry w 2006 roku wspominają, że grejpfrut dziennie pomaga w obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu.
Zwiększa odporność
Grejpfrut wzmacnia odporność. Obecność witaminy C w owocach zapewnia korzyści płynące z przeciwutleniaczy. Kwas askorbinowy lub witamina C chroni układ odpornościowy przed wieloma różnymi infekcjami wirusowymi. Ta witamina ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe i jest ładowana w dużych ilościach w grejpfrucie, zapewniając mu esencję potęgi. Problemy z oddychaniem mogą również pomóc dzięki spożyciu tego cudownego owocu. Obecność cynku w grejpfrutach dodatkowo zwiększa tempo metabolizmu i pomaga w szybszym gojeniu się ran. Promuje również zdrowie skóry, która służy jako warstwa ochronna przed infekcjami.
Pozbywa się kamieni nerkowych
Kamienie nerkowe powstają, gdy mocz ma więcej odpadów w porównaniu z ilością płynu. To ostatecznie powoduje tworzenie się kryształów, które są ładowane w nerkach. Grejpfrut pomaga zapobiegać tworzeniu się tych kryształów, które ostatecznie prowadzą do powstawania kamieni. Grejpfruty mają wysoką zawartość kwasu cytrynowego, który wiąże się z wapniem, pomagając wydalać toksyny z organizmu. Potwierdza to artykuł w Narodowej Bibliotece Medycznej. Grejpfruty promują również równowagę alkalicznego PH w organizmie, pomagają w przyspieszeniu utraty wagi i poprawie stanu nerek. Właściwości przeciwzapalne dzięki kwasowi salicylowemu pomagają również zmniejszyć bóle ciała i działają jako naturalny środek przeciwbólowy. Średni owoc jest obciążony prawie 4 uncjami wody, co stanowi 88% jego wagi. Ze względu na wysoką zawartość wody w grejpfrutach pomaga w utrzymaniu nawodnienia organizmu, a w konsekwencji pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu nerek. Oczywiście, gdy nerki pracują prawidłowo, organizm funkcjonuje zdrowo. Najlepszym sposobem na nawodnienie organizmu jest regularne spożywanie wody. Jednak owoce bogate w wodę ogromnie pomagają, a grejpfrut to opcja, którą można wybrać.
Sprawdza stan serca
Według badań przeprowadzonych przez American Heart Association w 2012 roku stwierdzono, że dieta bogata we flawonoidy zmniejsza ryzyko udaru u kobiet. Grejpfruty mają wysoką zawartość flawonoidów, zwłaszcza naringiny. Magiczny owoc pomaga osobom cierpiącym na miażdżycę pomagając w poprawie poziomu cholesterolu. Grejpfrut pomaga również poprawić ciśnienie krwi. Jest doskonałym źródłem potasu, który pomaga w tym przypadku. Karen Collins, znana dietetyk z Nowego Jorku, komentuje ten aspekt owoców. Jednak grejpfruty nie są dobre, gdy reagują z niektórymi lekami, takimi jak statyny przeciw cholesterolowi. Zawsze wskazana jest konsultacja z farmaceutą, jeśli ktoś zażywa takie leki i chce spróbować Grejpfruta. W przeciwnym razie śmiało czerp korzyści z tego owocu!
Twój pakiet żywieniowy
Grejpfruty uzupełniają super dietę. Jest naładowany kilkoma witaminami i minerałami. Wartości odżywcze tego owocu związane są ze śniadaniem, początkowym posiłkiem dnia. Można go dodawać do różnych potraw, w tym do ryb lub kurczaka. Lekkość owoców dodana do tych bogatych w białko diet ogromnie przynosi korzyści. Pomaga mieć swoje ulubione jedzenie bez problemów żołądkowych. Poza tym grejpfruty są bogatsze w zawartość witaminy A, która jest świetna do funkcjonowania wielonarządowego. Z tego wyjątkowego owocu otrzymuje się 64% witaminy C, 8% błonnika, 3% wapnia i 1% żelaza. Jest to więc owoc, którego nigdy nie należy ignorować. Grejpfruty są bogatym źródłem witaminy A. Nawet pomarańcze nie konkurują pod tym względem z grejpfrutami.
Nie rzucaj się!
Miąższ grejpfruta jest bardzo korzystny. Nigdy nie należy ulegać pokusie, aby go wyrzucić, bo może czynić cuda. Wesley Delbridge, doświadczony dietetyk, twierdzi, że owoc jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze, rozpuszczalny błonnik i składniki odżywcze. Nawet jeśli miąższ smakuje znacznie gorzej niż owoce, warto spróbować, ponieważ dostarczy błonnika i innych korzyści, takich jak obniżenie poziomu cholesterolu, poziomu cukru we krwi, a także niebezpieczeństwo raka okrężnicy.
Zapobiega rakowi
Grejpfrut zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza raka prostaty. Witamina C, przeciwutleniacz obecny w owocach, pomaga zapobiegać rozwojowi raka. Właściwości przeciwzapalne owocu dzięki witaminie ograniczają namnażanie się komórek nowotworowych. Może również pomóc w odzyskaniu uszkodzonego DNA, które ostatecznie prowadzi do nowotworów. Błonnik obecny w grejpfrucie pomaga również w profilaktyce raka jelita grubego. Beta-karoten, pochodzący z prowitaminy A znajdującej się w owocach, jest przekształcany przez organizm w witaminę dostarczającą organizmowi korzyści antyoksydacyjnych. Częste spożywanie grejpfruta może również pomóc w zmniejszeniu ryzyka raka piersi u kobiet. Jednak raporty wykazały również, że spożycie owocu prowadziłoby do wzrostu estrogenu w osoczu, co może prowadzić do raka piersi. W tej kwestii należy przeprowadzić dogłębne badania w tym zakresie. W przeciwnym razie nie ma przeszkód w zdobywaniu grejpfruta dziennie.
Działa jako naturalny plaster
Grejpfruty bardzo pomagają w procesie gojenia się ran. Witamina C obecna w owocach wspomaga tworzenie zdrowych tkanek i odnowienie naczyń krwionośnych. Dr Chiasson komentuje, że witamina C pomaga w przyspieszeniu procesu gojenia się ran i radzi swoim pacjentom, aby przed operacją przyjmowali 500 miligramów witaminy. Jednak w niektórych przypadkach wyniki mogą ulec zmianie, ponieważ wpływa to na metabolizm niektórych leków.
Promuje aromaterapię
Zapach grejpfruta jest terapeutyczny. Olejek pozyskiwany z gruczołów znajdujących się w skórce owocu ma również szereg korzyści zdrowotnych – jedną z nich jest aromaterapia. Badanie wspomniane na stronie Healthline wykazało, że szczury narażone na zapach olejku eterycznego z owoców przez 15 minut doznały spadku apetytu i ostatecznie masy ciała. Inne badania wykazały, że zapach olejku grejpfrutowego przyspiesza działanie nerwu błędnego żołądka u gryzoni. Mimo że wyniki wydają się bardzo pomocne, ograniczają się do eksperymentów na zwierzętach. Potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić jego dokładny wpływ na ludzi. Mimo to przyjemny zapach grejpfruta działa odprężająco na umysł i pobudza zmysły. Dr Ann Marie Chiasson twierdzi, że aromaterapia z grejpfruta może również pomóc jako naturalny środek do oczyszczania skóry.
Ciemna strona jasnego owocu
Należy zauważyć, że nawet tak pożyteczne owoce mają swoje słabe punkty. Dlatego należy zdawać sobie sprawę z jego wad i postępować zgodnie z określonymi krokami, aby zapobiec jego wystąpieniu.
Bardzo kwaśny
Raporty wykazały, że grejpfrut może prowadzić do erozji szkliwa zębów. Kwas cytrynowy obecny w owocach w dużych dawkach jest bardzo kwaśny i ma tendencję do niszczenia powłoki szkliwa zębów, przez co powierzchnia zęba jest bardzo szorstka. Badania przeprowadzone w Akademii Stomatologii Ogólnej wykazały, że utratę szkliwa obserwuje się, gdy zęby są wystawione na działanie cytrusów przez długi czas. Sok z tego owocu ma wyższy poziom pH niż pomarańcza i okazuje się być przekleństwem dla szkliwa zębów. Jednak nie byłoby przydatne, gdyby całkowicie zaprzestano spożywania grejpfruta, ponieważ zapewnia on kilka korzyści zdrowotnych. Niemniej jednak ograniczenie spożycia owoców może pomóc.
Niekorzystne interakcje z lekami
Od lat 80. Grapefruit wpływa na metabolizm określonych leków. Badanie opublikowane w Narodowej Bibliotece Leków wspomina, że grejpfrut zawiera substancje zawierające cytochrom P450, enzym znany z metabolizmu leków. Jeśli ktoś spożywa grejpfruta podczas przyjmowania pewnych leków, organizm spowolni tempo metabolizmu i wywoła niepożądane skutki. Nazwy leków, które mogą wchodzić w interakcje z owocami, to immunosupresanty, indynawir itp. Na interakcje zasadniczo wpływa liczba flawonoidów i furanokumaryn obecnych w typie grejpfruta. Wyzwaniem okazuje się zatem przewidzenie zakresu tych interakcji. Zawsze zaleca się skontaktowanie się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki i odpowiednio zdecydujesz o spożyciu tego owocu.
Mogą wystąpić alergie
Raporty wymienione w BMC stwierdzają, że alergia na cytrusy może wystąpić, chociaż jest to dość rzadkie. Anafilaksja to poważna reakcja alergiczna, która może wystąpić, ale występuje rzadko. Obserwuje się łagodne reakcje alergiczne ze względu na kwaśny charakter owoców. Należy zawsze poddawać się testom i zdobywać wiedzę na temat owoców i warzyw, na które można być uczulonym. Przed spożyciem grejpfruta należy zastanowić się, czy owoce cytrusowe podrażniają, czy nie. Jeśli ktoś jest uczulony, może napotkać objawy zaczerwienienia ust i dziąseł, uczucie mrowienia w ustach i gardle podczas interakcji z grejpfrutem. Nazywa się to zespołem alergii jamy ustnej (OAS). W takich przypadkach ludzie mogą spożywać owoce, jeśli są ugotowane. Kontaktowe zapalenie skóry to kolejny objaw, z którym może się zmierzyć osoba z alergią na cytrusy. Powoduje uwalnianie przez skórę substancji zapalnych po kontakcie z alergenem, sokiem grejpfrutowym.
Posiadanie tylko grejpfrutów nie jest korzystne
Niskokaloryczna budowa owocu może osłabiać kości i zmniejszać tempo metabolizmu, powodując zmęczenie i utratę mięśni. Mimo, że owoc jest bogaty w składniki odżywcze, jego wartość odżywcza jest bardzo niska, jeśli ktoś zdecyduje się sam spożywać ten owoc. Należy również dodać inne owoce do swojej karty dietetycznej i mieć owoce w połączeniu z mięsem i sałatkami. Przyniosłoby to większe korzyści.
Komentarze końcowe
Grejpfrut to doskonały owoc, który można dodać do swojej diety ze względu na kilka korzyści zdrowotnych, jakie oferuje w porównaniu z małymi wadami. Jest to wyjątkowa dawka multiwitaminowa, z której korzyści należy czerpać. Jest również włóknisty. Owoce można łatwo dodać do śniadania, obiadu i kolacji. Ubrany w sałatki i posypany przyprawami owoc okazuje się zdrowy i smaczny. Dodanie do tego niskokalorycznego owocu pomogłoby zdrowo schudnąć i pomóc w dobrym trawieniu pokarmu dzięki obecności witaminy C. Ta witamina pomaga organizmowi rozwijać nowy kolagen w celu wsparcia tkanek przewodu pokarmowego. Linus Puling Institute twierdzi, że ta witamina obecna w grejpfrutach pomaga w walce z rakiem jelita grubego. Osoba powinna regularnie spożywać 75 miligramów tej witaminy, łatwo dostępnej w Grejpfrutach. Dlatego można dodać, że grejpfrut dziennie zapobiega chorobom. Mimo że grejpfrut zyskał miano „zakazanego owocu”, jego właściwości lecznicze nadają mu inną tożsamość.
Niektóre najczęściej zadawane pytania dotyczące zdrowych owoców
Co jest zdrowsze, pomarańcze czy grejpfruty?
Oba owoce są świetne, jeśli chodzi o właściwości prozdrowotne. Jednak pomarańcze są nieco bogatsze w kalorie, witaminy i zawartość białka. Jest delikatniejszy pod względem zawartości witaminy C, witamin B1, B2 i witaminy C. Należy jednak zauważyć, że grejpfruty są lepsze od pomarańczy pod jednym względem – zawierają wyższą zawartość witaminy A. Witamina A, jedna z najważniejszych witamin, które pomagają w promowaniu zdrowia oczu, znajduje się w tym magicznym owocu. Dlatego grejpfrut to nie mniej niż pomarańcze.
Jaki jest najlepszy czas na spożywanie soku grejpfrutowego?
Grejpfrut to cały pakiet witamin i minerałów, a spożywanie go rano pomaga pozbyć się problemów związanych z zaparciami. Grejpfrut jest również korzystny, jeśli ma się go przed snem w nocy, ponieważ pomaga spać spokojnie ze względu na obecność przeciwutleniaczy, likopenu. W ostatnich badaniach zaobserwowano, że osoby, które miały więcej likopenu, miały mniej problemów ze snem. Według badań opublikowanych w International Journal of Molecular Sciences, likopen korzystnie wpływa na sen i poważne problemy, takie jak rak, zwłaszcza rak prostaty.
Czy wysokie spożycie soku grejpfrutowego powoduje arytmie?
Zespół długiego QT nasila się z powodu spożycia grejpfruta. Flawonoidy obecne w grejpfrutach mogą wpływać na leki przyjmowane przez pacjentów z zaburzeniami rytmu serca. Prowadzi to do niepożądanych i poważnych skutków ubocznych. Potwierdzają to badania, o których mowa w artykule Biblioteki Narodowej. Dlatego przed zjedzeniem grejpfruta należy wziąć pod uwagę konsultacje, jeśli ktoś cierpi na problemy z sercem.
Czy grejpfrut powoduje rozrzedzenie krwi?
Rozrzedzacze krwi lub antykoagulanty to substancje chemiczne wytwarzane w organizmie, które zmniejszają funkcje krzepnięcia krwi i opóźniają okres krzepnięcia. W niektórych sytuacjach spożywanie grejpfrutów może prowadzić do produkcji leków rozrzedzających krew, takich jak Xarelto i Eliquis. Mogą one zwiększać się we krwi i powodować jej rozrzedzenie i prowadzić do działań niepożądanych. Można krwawić w dowolnym miejscu ciała, zwłaszcza w okolicach jelit.
Jak szybko grejpfrut obniża ciśnienie krwi?
Badania wspomniane w Johns Hopkins University School of Medicine wykazały, że grejpfrut ma wysoką zawartość witaminy C. Duża ilość witaminy C może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi. Mimo, że grejpfrut, owoc cytrusowy, pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi, najlepiej skonsultować się z lekarzem. Grejpfruty znane są z zakłócania niektórych leków. Może to również oznaczać ingerencję w leki związane z ciśnieniem krwi. Jednak badania wspomniane w Journal of Clinical and Experimental Cardiology wykazały, że sok grejpfrutowy spowodował obniżenie zarówno skurczowego ciśnienia krwi (SBP), jak i rozkurczowego ciśnienia krwi (DBP) u osób z nadciśnieniem i normotensją. Badania wykazały również, że sok grejpfrutowy jest znacznie korzystniejszy niż pomarańcze, jeśli chodzi o zmniejszenie średniej tętnicy ciśnienie (MAP).
Czy grejpfruty pomagają w odchudzaniu?
Grejpfrut nie pomaga w spalaniu tłuszczu. Jednak ze względu na niską kaloryczność nie zwiększa również wagi. Służy jako przydatny dodatek do ciężkiego posiłku, ponieważ pomaga w usprawnieniu procesu trawienia. Grejpfrut ma bardzo wysoką zawartość wody. Woda stanowi 88% średniego grejpfruta, a zatem może sprawić, że poczujesz się pełny nawet po zjedzeniu mniej. Badanie w Nourish przeprowadzone przez WebMD wykazało, że ludzie, którzy cierpieli na otyłość i mieli pół grejpfruta przed posiłkiem przez prawie 12 tygodni, doświadczają większej utraty wagi niż ci, którzy powstrzymali się od produktów grejpfrutowych. Ogólnie rzecz biorąc, owoce nie spalają tłuszczu, ale pomagają jeść mniej niż zwykle.
Co rozumiesz przez dietę grejpfrutową?
Dieta grejpfrutowa nie jest zbyt popularnym terminem, ale warto zadbać o jej korzyści. Jest to termin opisujący dietę FAD, która powstała w USA w latach 30. XX wieku. Składa się z odmian, ale grejpfrut jest obowiązkowy w tej tabeli diety. Służy jako popularna dieta niskowęglowodanowa oraz klasyczne śniadanie zawierające jajka i bekon. Dieta trwa zwykle dziesięć dni, z dwudniową przerwą. Ten plan można realizować w dowolnej części świata. Jest nie tylko modny, ale i zdrowy.
