Jeśli ktoś poprosiłby Cię o wybranie najzdrowszego owocu (trudne pytanie, wiemy), możesz zdecydować się na pomarańcze lub inny produkt bogaty w witaminę C. Chociaż zawartość witaminy C jest świetnym powodem, aby dodać owoce do swojego codziennego menu, jest kilku niczego niepodejrzewających graczy, którzy zapewniają jeszcze większy zastrzyk przeciwutleniaczy.
Mieliśmy okazję porozmawiać z ekspertem od długowieczności i genetykiem z Harvardu, doktorem Davidem Sinclairem, w podkaście mindbodygreen, w którym podzielił się swoim ulubionym owocem wszech czasów na długowieczność. Tutaj wyjaśnimy, dlaczego jest zwycięzcą.
Dlaczego kantalupa jest A+ za długowieczność.
Może nie jest to najpopularniejszy owoc do przyniesienia na imprezę (świeża miska jagód i śmietany to najlepszy sposób na zaspokojenie tłumu, nie?), ale kantalupa jest najlepszym wyborem Sinclaira na dłuższą żywotność. „Jako owoc jest to najbardziej pożywny, jaki można uzyskać” – mówi.
W szczególności jego pigment indukujący pomarańczę jest pełen przeciwutleniaczy. Ten podobny do zachodu słońca odcień pochodzi z karotenoidowego beta-karotenu, który organizm przekształca w witaminę A. A witamina A zapewnia długą listę korzyści, w tym dla zdrowia układu odpornościowego, oczu, skóry i zdrowia reprodukcyjnego. To całe dobro z jednego smacznego, ale niczego niepodejrzewającego melona. Ponadto jest to melon o wysokiej zawartości błonnika, co oznacza, że jest korzystny dla regulacji poziomu cukru we krwi.
Kantalupa jest również bogata w witaminę C, która nie jest naturalnie wytwarzana w organizmie. Dlatego eksperci (takie jak lekarz medycyny integracyjnej Taz Bhatia, MD) zalecają spożywanie kantalupy, aby zwiększyć spożycie składników odżywczych i wspierać zdrowe starzenie się. Wreszcie, kantalupa jest super nawadniająca — mówimy o 90% zawartości wody i dużej ilości elektrolitów — a właściwe nawodnienie ma kluczowe znaczenie dla długowieczności.
Na wynos.
Możesz uważać pomarańcze za królową owoców bogatych w witaminę C, ale kantalupa może po prostu zrezygnować ze słodkich cytrusów ze względu na dodaną witaminę A. Pod koniec dnia ważne jest, aby spożywać pełnowartościowe produkty, które lubisz i urozmaicić je. swoją dietę, kiedy tylko możesz. Sinclair podzielił się jeszcze większą liczbą swoich wyróżniających się artykułów, z których kilka możesz przeczytać tutaj lub obejrzyj odcinek w Apple Podcasts lub Spotify, aby usłyszeć wszystkie jego wskazówki dotyczące długowieczności.
