Crepey skin to bardzo powszechny typ tekstury, który pojawia się wraz z wiekiem. Jeśli starasz się zachęcić do zdrowej skóry na powierzchni, prawdopodobnie zaczniesz od retinolu, kremu przeciwsłonecznego i utrzymania nawilżonej bariery skórnej. A co za świetny początek! Ale to tylko jedna część większego obrazu pielęgnacji skóry:aby mieć naprawdę zdrową skórę, musisz podejść do niej również od wewnątrz.
Kiedy zaczniesz odkrywać pielęgnację skóry od wewnątrz, natkniesz się na jedno pytanie:jakie pokarmy powinienem spożywać, aby zachęcić zdrową, młodo wyglądającą skórę? Tutaj zagłębiamy się w to, co powoduje krepowanie się skóry i jakie produkty spożywcze mogą pomóc w promowaniu zdrowego starzenia się skóry od wewnątrz (i ogólnie w utrzymaniu zbilansowanej diety). Przejdźmy do tego.
Co rozumiemy przez „krepy”?
Serpentyny imprezowe, które układają się na suficie z różnymi zakrętami, zawijasami i wzorami kolorów, są często wykonane z bibuły. Luźna, pomarszczona faktura tego materiału sprawia, że serpentyny są giętkie, dzięki czemu można je kształtować w dowolny wzór.
Z tego artykułu pochodzi określenie „krepowata” skóra, ponieważ luźna, delikatnie pomarszczona skóra ma podobny wygląd. Tę pomarszczoną teksturę zazwyczaj znajdziesz w obszarach o cieńszej skórze, takich jak ramiona, pod oczami i szyja.
Istnieje wiele czynników, które prowadzą do krepowania skóry, a więc wiele sposobów na zwiększenie napiętej, bardziej sprężystej skóry. (Przeczytaj nasz przewodnik po strukturze skóry, aby dowiedzieć się więcej.) Jedna z sugerowanych przez nas strategii:ustalanie priorytetów dla białka. „Wystarczająca ilość białka jako część zdrowej diety jest niezbędna, aby wspierać zdolność organizmu do syntezy białek wszystkich typów, w tym białek w skórze” – mówi mbg certyfikowany dermatolog Hadley King.
8 pokarmów do jedzenia dla jędrniejszej skóry.
Teraz, gdy już wiesz, dlaczego pozyskiwanie białka i pokarmów wspierających białko jest ważne dla zdrowia skóry, oto kilka różnych produktów, które możesz dodać do swojej codziennej diety (w tym źródła roślinne):
1. Peptydy kolagenowe
King wyjaśnia, że marszcząca się skóra jest spowodowana spadkiem kolagenu i elastyny w skórze, który pojawia się wraz z wiekiem i stresem oksydacyjnym. Z tego powodu utrzymanie odpowiedniego spożycia peptydów kolagenowych jest świetnym pierwszym krokiem do zbudowania lepszej diety dla napiętej skóry.*
„Żywność bogata w kolagen może znacząco wspierać nawilżenie i elastyczność skóry”, mówi lekarz rodzinny i ekspert medycyny funkcjonalnej Alejandra Carrasco, MD, mbg.
Istnieje kilka różnych źródeł kolagenu, ale spożywanie peptydów kolagenowych w postaci suplementu może być najłatwiejszym sposobem na zapewnienie, że codziennie sprawdzasz to na swojej liście. Badania kliniczne nad starzeniem się skóry również potwierdzają ten nawyk.
Suplementacja kolagenem to złożony temat, więc zapoznaj się z naszym pełnym podziałem tutaj, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach, źródłach i badaniach w różnych docelowych obszarach zdrowia.
2. Bulion z kości
Bulion kostny jest dobrze znanym pokarmem kochającym skórę ze względu na bogatą, nieodłączną zawartość kolagenu. Oprócz tego, że jest bogatym źródłem białka, bulion kostny zawiera również minerały, aminokwasy i kwas hialuronowy, dzięki czemu jest wieloaspektowym pokarmem wzmacniającym skórę.
Nie każdy jest gotowy na wypicie pełnej szklanki bulionu kostnego każdego dnia, więc zapoznaj się z tą historią, aby poznać kilka smacznych sposobów na urozmaicenie codziennej filiżanki.
3. Łosoś
Łosoś to znany pokarm dla skóry. Łosoś nie tylko zawiera wysokiej jakości białko, ale jest również bogaty w silne przeciwutleniacze i przeciwzapalne morskie kwasy tłuszczowe omega-3 EPA i DHA. Jak mówi Carrasco:„Wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3 zwiększają nawilżenie skóry, zmniejszają stres skóry wywołany promieniowaniem UV, zmniejszają fotostarzenie i zapewniają fotoochronę”.
Mówiąc najprościej, łosoś jest najlepszym pokarmem dla skóry. Szczególnie dla tych, którzy chcą codziennie spożywać mniej czerwonego mięsa, ta tłusta ryba jest doskonałym alternatywnym źródłem białka.
4. Soja
Soja jest jedną z opcji roślinnych, którą łatwiej dodać do codziennej diety. Dzięki 31,3 gramom białka w zaledwie 1 filiżance, soja jest jednym z najbogatszych źródeł białka w rodzinie warzyw.
„Wykazano również, że unikalne przeciwutleniacze zawarte w soi chronią zdrowie skóry u kobiet” – mówi Ginger Hultin, MS, RDN i właściciel ChampagneNutrition®. Oznacza to, że te fasole wspierają zdrową skórę pod różnymi kątami.
„Zjedz edamame, zjedz zupę miso lub usmaż tofu, aby zwiększyć spożycie” – sugeruje.
5. Migdały
Migdały mogą być po prostu najpopularniejszą przekąską na wynos. Te orzechy są wypełnione białkiem roślinnym i zawierają inny składnik, który jest idealny do zachęcania do napiętej, młodzieńczej skóry:witaminę E.
„Witamina E działa jako przeciwutleniacz, a także odgrywa rolę w odmładzaniu błony komórkowej. Zmniejsza kolagenazę – enzym, który rozkłada kolagen, a także zmniejsza głębokość zmarszczek” * mówi Carrasco.
6. Awokado
Chociaż awokado może nie być tak bogate w białko jak bulion kostny czy łosoś, nadal są godną uwagi opcją roślinną. Podobnie jak łosoś, awokado dostarcza przyzwoitą dawkę kwasów tłuszczowych omega-3 i prawie trzy gramy białka w jednej filiżance pokrojonego awokado.
Nie wspominając o tym, że jeśli masz dostęp do dojrzałych awokado w swojej okolicy, te owoce można włączyć do wielu przepisów. Mówimy o tostach z awokado, guacamole, sałatkach, miseczkach burrito, koktajlach... lista jest długa.
7. Ciemnozielone warzywa liściaste
Jak powiedzieliśmy wcześniej, krepująca skóra może być spowodowana wieloma czynnikami, a jednym z nich jest stres oksydacyjny. Wolne rodniki, które mogą prowadzić do zestresowania skóry, mogą pochodzić z ekspozycji na promieniowanie UV. Z tego powodu konieczne jest codzienne noszenie kremów przeciwsłonecznych i spożywanie produktów spożywczych, które pomagają zwalczać fotostarzenie się od wewnątrz. Wejdź, ciemnozielone warzywa liściaste.
Zieloni, takie jak jarmuż i szpinak, zawierają potężne przeciwutleniające karotenoidy, luteinę i zeaksantynę. Nauka pokazuje, że karotenoidowe składniki odżywcze mają nie tylko kluczowe znaczenie dla oczu i mózgu, ale również promują zdrową skórę. Carrasco opisuje je jako „przeciwutleniacze, które chronią skórę przed stresem oksydacyjnym i fotostarzeniem wywołanym przez promieniowanie UVA i UVB”.
8. Owoce cytrusowe
Powinieneś spożywać owoce cytrusowe z tego samego powodu, dla którego powinieneś sprawdzić etykietę składników proszku kolagenowego:Twoje ciało potrzebuje witaminy C do syntezy kolagenu. * Ponadto Carrasco mówi:„Witamina C znajduje się we wszystkich warstwach skóry i odgrywa rolę w synteza związków ceramidowo-lipidowych, które odpowiadają za utrzymanie nawilżenia skóry."*
Więc chociaż grejpfruty i cytryny mogą nie być bogate w białko, zdobywają miejsce na tej liście ze względu na ich rolę w syntezie kolagenu, który otrzymasz z tych sproszkowanych peptydów, bulionu kostnego itp.*
Na wynos.
Jeśli szukasz miejsca, w którym możesz zacząć od wewnętrznej pielęgnacji skóry, nie szukaj dalej niż zbilansowana dieta. Niezbędne jest uzyskanie pokarmów bogatych w białko, aby zachęcić do zdrowej, napiętej skóry i zrównoważonej produkcji kolagenu. Chociaż peptydy kolagenowe, bulion kostny i łosoś mogą być bogatszymi źródłami białka, istnieje również wiele źródeł pochodzenia roślinnego. Teraz, jeśli chcesz dodać do swojej diety również produkty bogate w biotynę, sprawdź tę listę.
