Prawdopodobnie wybór najzdrowszego oleju kokosowego spośród różnych rodzajów na rynku będzie dla Ciebie wyzwaniem. Ale ponieważ celujesz w najlepszych, dzięki czemu możesz uzyskać jak najwięcej korzyści zdrowotnych, wybierz organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia.
Zapewnia największe korzyści zdrowotne, ponieważ jest pozyskiwany w niskiej temperaturze i bez użycia chemikaliów. Przetwarzanie w niskiej temperaturze pomaga zachować jak najwięcej korzystnych właściwości.
Istnieje jednak wiele różnych marek organicznego oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia. Którą w takim razie wybrać?
Być może będziesz musiał przeprowadzić próby i błędy, aby znaleźć najlepszy organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia w niektórych momentach. Ale przynajmniej z kilkoma wskazówkami tutaj opartymi na moim wieloletnim doświadczeniu. Dzięki temu możesz szybciej wybrać najzdrowszy olej kokosowy, którego potrzebujesz dla dobrego zdrowia, bez konieczności wydawania tak dużej ilości czasu i pieniędzy jak wcześniej.
1. Szklany słoik
Aby pomóc Ci znaleźć najzdrowszy organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, skoncentruj się na markach, które przechowują olej kokosowy w szklanym słoiku. Szklany pojemnik nie reaguje z lekko kwaśnym (pH 5) olejem.
Jeśli dostaniesz plastikowy słoik, istnieje szansa, że toksyczne chemikalia mogą przedostać się do oleju. A to wyrządzi więcej szkody niż pożytku.
Ale szkło jest kruche, więc należy obchodzić się z nim ostrożnie. I będzie cię to trochę więcej kosztować.
2. Obserwuj kolor
Jeśli w sklepie sprzedającym ekologiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia utrzymuje się go poniżej 76 ° F, zobaczysz olej w postaci stałej. Kolor powinien wyglądać śnieżnobiały. Bez odcienia żółtego czy brązowego.
Ale jeśli zdarzy się, że jest powyżej 76 ° F, byłoby to łatwiejsze, ponieważ jest w postaci płynnej. Powinno wtedy wyglądać krystalicznie czysto jak woda z odrobiną osadu na dnie.
To wysokiej jakości olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, który powinieneś wybrać. Osad jest w rzeczywistości esencją wyekstrahowaną podczas tłoczenia na zimno. Wskazuje to, że olej kokosowy z pierwszego tłoczenia ma więcej korzyści zdrowotnych. Jest to zgodne z Twoimi poszukiwaniami najzdrowszego oleju kokosowego.
Jeśli wygląda nieco mętnie, nie oznacza to, że olej się zepsuł. Prawdopodobnie pojawia się jako taki z powodu drgań tu i tam podczas przenoszenia, transportu lub składowania na półkach.
3. Powąchaj to
Teraz jest to część, w której naprawdę musisz zastosować metodę prób i błędów, chyba że właściciel sklepu jest tak uprzejmy, że pozwala ci powąchać przed zakupem.
Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia powinien wydzielać świeży kokosowy aromat. Niektóre marki wydzielają łagodny zapach, a inne nieco silniejszy. To będzie zależeć od twoich preferencji.
Jeśli jesteś w stanie uzyskać rekomendacje od znajomych lub z sieci, na której wybrać organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, będzie ci łatwiej. Jeśli nie, będziesz musiał polegać na szczęściu. I miejmy nadzieję, że pierwszy, który otrzymasz, będzie tym, który Ci się podoba.
Na koniec proszę uważnie przeczytać etykietę (plus drobny druk), aby sprawdzić, w jakim miejscu pakuje olej. Jest to szczególnie ważne dla osób z alergią.
Na przykład, jeśli etykieta mówi, że olej kokosowy jest butelkowany w zakładzie, który również pakuje olej arachidowy, a jeśli masz alergię na orzeszki ziemne, nie wybieraj tej marki.
Ponadto powinieneś kupić najmniejszy słoik (jeśli ma) konkretnej marki, z którą zdecydujesz się jako pierwszy, ponieważ go testujesz. Kiedy już złapiesz markę, którą lubisz najbardziej, możesz ją zdobyć w galonie w następnej rundzie, aby zaoszczędzić więcej kosztów.
