Zielony to piękny kolor – reprezentuje naturę w najlepszym wydaniu. Nic więc dziwnego, że wiele najzdrowszych produktów spożywczych ma zazwyczaj zielony kolor. Jeśli chcesz dać organizmowi odpocząć, zwiększyć jego zdolność do gojenia się i regeneracji, a w międzyczasie cieszyć się smacznymi smakołykami, powinieneś dodać do swojej diety dużo zieleni. Jakie są najlepsze super zielone pokarmy do dodania do swojej diety? Spożywanie tych 10 pokarmów każdego dnia z pewnością wzmocni Twój układ odpornościowy i pomoże Ci poczuć się bardziej energicznym.
1. jarmuż
Kale od dawna jest reklamowany jako pożywienie, które trzeba zjeść. Stała się podstawową częścią diet oczyszczających, a wiele przepisów na detoks zawiera to wspaniałe jedzenie. Czemu? Kale ma tak wiele do zrobienia, że prawie trudno jest wiedzieć, od czego zacząć. Jeśli zjesz tylko 100 g jarmużu dziennie, zapewnisz swojemu organizmowi:
- 10% dziennego zapotrzebowania na potas
- 35% zapotrzebowania na folian
- Dwukrotna wymagana ilość witaminy C
- Ponad osiem razy więcej witaminy K
2. Szpinak
Innym korzystnym zielonym pokarmem do dodania do diety jest szpinak. Skromny szpinak zdołał uczynić Popeye silnym, a także pomoże ci poczuć się silniejszym i bardziej energicznym. Badania powiązały szpinak z odwracaniem związanych z wiekiem spadków funkcji poznawczych i fizycznych, takich jak rozwiązywanie problemów przestrzennych i problemy z równowagą.
3. Awokado
Zdrowe tłuszcze stały się tematem rozmów w mieście ostatnio po tym, jak badania zaczęły wskazywać, że nie powinniśmy bać się ich tak jak my. Jeśli chodzi o zdrowe tłuszcze, awokado jest najlepszym możliwym wyborem. Zawartość tłuszczu nie tylko sama w sobie zapewnia korzyści, ale także pomaga organizmowi wchłonąć więcej innych dobrych rzeczy, takich jak likopen i beta-karoten.
Jedno z badań powiązało nawet awokado z działaniem przeciwzapalnym – regularne spożywanie awokado pomogło pacjentom zmniejszyć ilość leków przeciwzapalnych, które musieli spożywać.
4. Brukselka
Jeśli chodzi o uzyskanie wielu zdrowych minerałów i składników odżywczych, brukselka to kolejny fantastyczny zielony pokarm do jedzenia. Dodanie tego często zapomnianego warzywa na talerzu pomoże Ci cieszyć się większą ilością potasu, kwasu foliowego, witaminy C i witaminy K w ramach swojej diety.
5. Brokuły
Dla większości ludzi brak błonnika pokarmowego jest dużym problemem w diecie, a brokuły mogą pomóc to zmienić. Oprócz błonnika brokuły mają wysoki poziom minerałów, takich jak mangan, fosfor, cholina i potas.
6. Zielone oliwki
Jeśli chcesz cieszyć się smakołykiem bez poczucia winy, zielone oliwki to świetna opcja. Te maleńkie rzeczy zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i złagodzić objawy alergii. Badania powiązały to nawet z zapobieganiem rakowi piersi.
7. Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa to kolejne warzywo bogate w błonnik, które należy dodać do swojej diety. Jeśli chcesz ograniczyć spożycie mięsa, fasola dostarcza również całkiem sporą ilość białka. Badania powiązały zieloną fasolę ze zmniejszeniem ryzyka chorób serca i mogą pomóc diabetykom kontrolować poziom cukru we krwi.
Fantastyczny składnik ułatwi również dostarczenie organizmowi odpowiednich składników odżywczych. Jedząc zieloną fasolkę możesz czerpać korzyści z witamin A, C, K, B6 i kwasu foliowego.
8. Zielona papryka
Chociaż papryka jest ogólnie dobrym dodatkiem do diety, zielona wersja jest szczególnie zdrowa do dodania do sałatek, zup i sosów. Zielona papryka zawiera dużo luteiny, która zapobiega pogorszeniu wzroku, a nawet chorobom serca.
9. Owoce kiwi
Masz ochotę na coś słodkiego? Kup sobie kilka owoców kiwi. Owoc zawiera dużo witaminy C – w rzeczywistości zawiera prawie dwukrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze. Witamina C jest niezwykle ważna dla Twojego zdrowia. Liczne badania powiązały to z redukcją objawów ze strony układu oddechowego, takich jak świszczący oddech lub duszność.
10. Zielona herbata
Na koniec, jeśli znudzi Ci się jedzenie tego całego super jedzenia, możesz wypić piękny zielony napój, aby to wszystko popić. Zielona herbata jest fantastycznym dodatkiem do codziennej diety – ma dobroczynny wpływ na ciało i umysł. Najlepszą częścią zielonej herbaty jest bogata konsystencja nieutlenionych polifenoli. Zostały one szeroko przebadane ze względu na ich zdolność do zapobiegania rakowi, zabijania komórek nowotworowych i obniżania poziomu cholesterolu.
Dodaj więc dziesięć produktów do swojego talerza i ciesz się zdrowszym ciałem i szczęśliwszym umysłem!
