Nie ma nic lepszego niż zatopienie zębów w słodkiej, soczystej kantalupie w upalny letni dzień. To, w połączeniu z faktem, że korzyści zdrowotne kantalupy znacznie przekraczają wszelkie wyobrażenia, sprawiają, że ten owoc jest czymś wspaniałym.
Kantalupy są również znane jako melon piżmowy, melon papkowy, melon skalny lub melon perski. Są doskonałym źródłem witamin A, K i C oraz minerałów takich jak potas, mangan, wapń, żelazo i magnez. Są również dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak niacyna, kwas foliowy i witamina B-6.
10 korzyści zdrowotnych kantalupy
Oto 10 sposobów, w jakie kantalupa pomaga wzmocnić i chronić nasze ciało:
Utrzymuje mocne oczy
Kantalupa jest bogata w beta-karoten, który pomaga zachować zdrowe oczy i zapobiega ślepocie nocnej. Kantalupa zawiera również przeciwutleniającą zeaksantynę, która filtruje nasze szkodliwe niebieskie promienie świetlne, a nawet może zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym zwyrodnieniem plamki żółtej.
Promuje zdrowe płuca
Beta-karoten i witamina C, występujące w dużych ilościach w kantalupach, zostały powiązane z obniżeniem ryzyka rozwoju astmy. Badania wykazały, że suplementacja beta-karotenem jest skuteczna w przypadku astmy wywołanej wysiłkiem fizycznym, dzięki czemu kantalupa jest doskonałym pretendentem do bycia naturalnym źródłem najczystszej postaci beta-karotenu, jaką można uzyskać!
Wspiera zdrowie serca
Kantalupa wspiera układ sercowo-naczyniowy na więcej niż jeden sposób. Jest doskonałym źródłem potasu (tylko jedna filiżanka zawiera 473 miligramy potasu, około 10% twojego DRV), witaminy C, błonnika i choliny, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko udaru. Kantalupa pomaga również obniżyć przewlekłe stany zapalne i stres oksydacyjny w organizmie, które w normalnych warunkach sprzyjają wielu problemom związanym z sercem.
Obniża ryzyko raka
Kryptoksantyna flawonoidowa zawarta w kantalupach chroni nasz organizm przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, pomagając w hamowaniu różnych nowotworów, takich jak rak jelita grubego, piersi, prostaty, endometrium, trzustki i płuc. Beta-karoten jest również wysoce ochronny przed rakiem prostaty i okrężnicy.
Poprawia trawienie
Wszystkie melony doskonale wspomagają trawienie. Najlepiej jeść je na pusty żołądek, ponieważ ich czas trawienia jest najszybszy ze wszystkich pokarmów na świecie (zaledwie 20-30 minut!). Są bogate w błonnik i wodę, które mają kluczowe znaczenie w promowaniu zdrowych wypróżnień i zapobieganiu zaparciom.
Zmniejsza stan zapalny
Kantalupa zawiera różnorodne przeciwzapalne składniki odżywcze, takie jak cholina, która zmniejsza przewlekłe stany zapalne, a także pomaga w wchłanianiu tłuszczu i przekazywaniu impulsów nerwowych.
Promuje zdrową skórę i włosy
Stanowiąc doskonałe źródło witaminy C (ponad 98% dziennej wartości), kantalupa działa cuda na skórę i włosy. Witamina C jest potrzebna do budowy i utrzymania kolagenu, który zapewnia strukturę skórze i włosom. Jest również bogaty w witaminę A, która jest niezbędna do produkcji sebum, utrzymując nawilżenie i zdrowie włosów i skóry.
Obniża ryzyko zespołu metabolicznego
Ostatnio stwierdzono, że kantalupa obniża ryzyko zespołu metabolicznego. Spożywanie kantalupa (i innych owoców) wiązało się ze zdrowym poziomem białka C-reaktywnego (CRP), które jest wskaźnikiem używanym do oceny poziomu stanu zapalnego w organizmie. Zdrowsze poziomy CRP przekładają się na zmniejszone ryzyko zespołu metabolicznego, prawdopodobnie spowodowanego niższym poziomem stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego.
Pomaga nerkom
Kantalupa jest świetnym uzdrowicielem nerek. Działa jak naturalny środek moczopędny, dzięki czemu przyspiesza oddawanie moczu i wypłukiwanie toksyn. Ważne jest, aby nerki były filtrowane przez cały dzień poprzez oddawanie moczu – dążenie do 10-12 siusiaków dziennie sprawi, że nerki będą silne i zdrowe. Kantalupa jest również bogata w potas, który ogranicza tworzenie się kamieni nerkowych.
Wysoka zawartość witaminy C
Kantalupy są niesamowitym źródłem witaminy C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i chronić przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Badania wykazały, że podawana w dużych dawkach witamina C jest silnym środkiem wirusobójczym (zabijającym wirusy), pomagając obniżyć poziom wirusa Epsteina-Barra (EBV) w organizmie, a jednocześnie skutecznie działa przeciwko wirusom, takim jak grypa H3N2.
