Jedną z najbardziej satysfakcjonujących przyjemności w życiu jest wgryzanie się w twarde, słodkie, soczyste winogrono. Występują w różnych kolorach, smakach i fakturach i są faktycznie uważane za jagody (kto wiedział?).
Korzyści zdrowotne winogron są nieograniczone, od zapobiegania rakowi po leczenie niestrawności i słabego wzroku.
Winogrona są bogatym źródłem witamin A, B6, C i kwasu foliowego, a także minerałów, takich jak potas, żelazo, selen, wapń, fosfor i magnez.
Ich gęstość składników odżywczych sprawia, że są optymalnym owocem dla osób prowadzących aktywny, zdrowy tryb życia! Pamiętaj, aby wybierać winogrona ekologiczne i pominąć te konwencjonalne, które są spryskiwane mnóstwem różnych pestycydów i herbicydów.
10 korzyści zdrowotnych winogron
1. Profilaktyka raka
Związek znajdujący się w skórkach winogron, resweratrol, silny przeciwutleniacz, jest niezwykle skuteczny w zwalczaniu narośli nowotworowych.
Badania wykazały, że resweratrol ma zdolność do głębokiej penetracji jądra komórkowego, umożliwiając DNA naprawę uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki, które w przeciwnym razie mogłyby przyczynić się do rozwoju raka.
Resweratrol zawarty w winogronach pomaga również zapobiegać rozprzestrzenianiu się raka przez układ limfatyczny do innych części ciała.
2. Zdrowie układu krążenia
Fitochemikalia w winogronach aktywują proces w naszych genach, który pomaga zmniejszyć uszkodzenie samego mięśnia sercowego!
Spożywanie co najmniej 1-2 filiżanek winogron dziennie nie tylko pomoże zmniejszyć oznaki uszkodzenia mięśnia sercowego, ale także pomoże obniżyć ciśnienie krwi i poprawić pracę serca.
3. Ulga dla alergików
Czerwone winogrona zawierają środek przeciwzapalny zwany resweratrolem, który pomaga złagodzić objawy alergii i poprawia zdolność oddychania (zwłaszcza wiosną, kiedy coś się psuje!).
4. Zdrowie trawienne
Winogrona są świetne dla zdrowia przewodu pokarmowego. Pomagają złagodzić podrażnienie przewodu pokarmowego i same w sobie świetnie sprawdzają się jako jeden posiłek, aby poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Zjedz trochę winogron, aby pozbyć się niestrawności i niepotrzebnego podrażnienia.
5. Zdrowie kości
Kto wiedział, że winogrona mogą pomóc odżywić i wzmocnić nasze kości? Według American Society for Bone and Mineral Research winogrona mogą chronić zdrowie kości poprzez poprawę retencji wapnia w kościach. Jeśli chcesz zmniejszyć swoje szanse na rozwój osteoporozy w późniejszym życiu, jedz winogrona i porzuć nabiał (i inne wysokobiałkowe produkty spożywcze).
6. Wsparcie płuc
Ciekawe, że same winogrona wyglądają jak maleńkie pęcherzyki w naszych płucach (być może znak, że te małe kuleczki słodyczy są idealne do leczenia chorób płuc!). Według Elsona M. Hass, MD, winogrona są jednym z najlepszych sposobów na oczyszczenie płuc. Picie świeżo wyciśniętego soku winogronowego przez 5-7 dni lub po prostu zjedzenie samego winogrona (i nic więcej) pomoże w detoksykacji i oczyszczeniu płuc z wszelkich zanieczyszczeń.
7. Ulga w migrenie
Świetnym sposobem na ulgę w migrenie jest jedzenie winogron! Winogrona pomagają obniżyć ciśnienie krwi, a migreny są spowodowane rozszerzeniem naczyń krwionośnych w głowie. Połącz dwa i dwa, a uzyskasz skuteczną redukcję rozszerzonych naczyń krwionośnych, po prostu spożywając filiżankę lub dwa winogrona.
8. Zrównoważona energia
Winogrona są jedną z najczystszych form pomagania w poprawie poziomu energii i podtrzymywaniu jej przez cały dzień. Ilekroć jem posiłek z winogron, moja uwaga jest wyraźnie skupiona i czuję, że mogę wykonać milion zadań na raz. Lubię nazywać winogrona małymi kulkami paliwa rakietowego – zawierają idealną równowagę wody i cukru i są świetnym popołudniowym przekąską!
9. Zdrowie oczu
Regularne spożywanie winogron może odgrywać rolę w zdrowiu oczu, chroniąc siatkówkę przed pogorszeniem. Winogrona chronią nasze fotoreceptory i pomagają zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej i innym chorobom oczu.
10. Zdrowie nerek
Winogrona i świeżo wyciśnięty sok z winogron działają moczopędnie i doskonale oczyszczają nerki i mogą pomóc w leczeniu kamieni nerkowych! Winogrona są również świetne dla pęcherza moczowego, poprawiając oddawanie moczu i skuteczniej eliminując toksyczne odpady.
