Niektóre produkty spożywcze zawierają składniki odżywcze, które mogą pomóc złagodzić objawy kaca.
Wszyscy tam byliśmy! Pulsujący ból głowy, żołądek i suchość w ustach. Nawet jeśli wczoraj wieczorem wydawało się to dobrym pomysłem, twoje ciało z pewnością nie podziękuje ci za to dzisiaj! Chociaż prawdą jest, że jedynym prawdziwym sposobem na uniknięcie kaca jest niepicie alkoholu, niektóre pokarmy mogą nieznacznie złagodzić objawy i sprawić, że następny dzień będzie trochę bardziej znośny.
Woda kokosowa pomaga nawodnić się, co jest szczególnie ważne po nocy picia alkoholu.
Woda kokosowa
Woda kokosowa jest jednym z najbardziej nawilżających płynów, jakie można pić. Tak bardzo, że wielu sportowców używa go do nawodnienia podczas ćwiczeń, a nie napojów elektrolitowych lub wody. Jednym z głównych winowajców kaca jest odwodnienie. Alkohol jest środkiem moczopędnym, który powoduje częstsze oddawanie moczu, usuwając wodę i niektóre elektrolity z organizmu. Woda kokosowa zawiera doskonałą równowagę obu, co może pomóc w nawodnieniu i rozkładzie alkoholu w organizmie.
Limonki mogą pomóc organizmowi w wytwarzaniu enzymu dehydrogenazy alkoholowej, który może przyspieszyć rozkład alkoholu w organizmie.
Limonki
Kiedy pijesz alkohol, twoje ciało próbuje go rozłożyć poprzez enzym dehydrogenazę alkoholową. Badania pokazują, że limonki mogą poprawić zdolność organizmu do wytwarzania tego enzymu i przyspieszyć rozkład alkoholu pozostałego w twoim systemie. Niestety samo jedzenie limonki z mdłościami może być trochę za dużo! Zamiast tego zmieszaj trochę soku z limonki z wodą kokosową, aby uzyskać korzyści nawilżające i poprawić rozkład alkoholu.
Imbir to naturalny lek na nudności.
Imbir
Imbir był używany od wieków w leczeniu nudności, a badania naukowe wydają się potwierdzać tę korzyść. Imbir może również mieć długotrwały wpływ na organizm, ponieważ niektóre badania wstępnie sugerują, że pomaga w leczeniu stłuszczeniowej choroby wątroby. Połącz to z jego właściwościami przeciwzapalnymi, a będziesz miał doskonały wczesny poranek, aby mnie odebrać. Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie imbiru jest zetrzeć około kciuka i połknąć go wodą.
Jarmuż i szpinak mogą pomóc organizmowi w wytwarzaniu enzymu dehydrogenazy alkoholowej, który rozkłada alkohol w organizmie. Zawierają również minerały, potas i magnez, które mogą wymagać odtworzenia w organizmie po imprezowej nocy.
Zielone liściaste
Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, to kolejny rodzaj żywności, który może pomóc w rozkładzie alkoholu poprzez zwiększenie produkcji dehydrogenazy alkoholowej. Zawierają również znaczne poziomy magnezu i potasu, które mogą być niskie po nocy spędzonej na drinku. Badania pokazują również, że warzywa liściaste mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia wątroby na dłuższą metę, co oznacza, że jako regularna część diety wątroba może skuteczniej usuwać alkohol z organizmu.
Po zmieszaniu z innymi owocami gruszki mogą zmniejszyć bóle głowy związane z kacem.
Gruszki
Badania na zwierzętach sugerują, że sok z gruszek azjatyckich może pomóc w zwiększeniu hydrogenazy alkoholowej, pomagając zmniejszyć objawy. Niewiele pracowano bezpośrednio na ludziach, ale jedno badanie wykazało, że po zmieszaniu z innymi owocami gruszki mogą znacznie zmniejszyć bóle głowy po wypiciu alkoholu. Chociaż potrzebne są dalsze badania, oznaki są optymistyczne, że może to pomóc w zmniejszeniu objawów kaca.
Oczywiście, jeśli nie chcesz kaca, najlepiej nie pij! Jeśli jednak jest już za późno, to, co jesz, może pomóc złagodzić niektóre objawy. Nie tylko to, ale te opcje są zdrowymi dodatkami do większości diet, więc z pewnością nie wyrządzisz sobie żadnej krzywdy, jeśli ich spróbujesz.
Referencje:
- „Wpływ towarów spożywczych na kaca w oparciu o aktywność dehydrogenazy alkoholowej i dehydrogenazy aldehydowej”, Shraddha Srinivasan, Kriti Kumari Dubey i Rekha S. Singhal, 17 września 2019 r., Current Research in Food Science .
DOI:10.1016/j.crfs.2019.09.001 - „Ginger from Farmyard to Town:Nutritional and Pharmacological Applications” Jeremiaha Oshiomame Unuofin, Nelisiwe Prenate Masuku, Oluwatomiwa Kehinde Paimo i Sogolo Lucky Lebelo, 26 listopada 2021, Frontiers in Pharmacology .
DOI:10.3389/fphar.2021.779352 - „Naturalne produkty do zapobiegania i leczenia kaca i zaburzeń związanych z używaniem alkoholu” autorstwa Fang Wang, Ya Li, Yu-Jie Zhang, Yue Zhou, Sha Li i Hua-Bin Li, 7 stycznia 2016 r., Cząsteczki .
DOI:10.3390/molekuły21010064 - „Terapie uzupełniające i alternatywne w chorobach wątroby 2014”, Yong-Song Guan, 28 czerwca 2015 r., Medycyna komplementarna i alternatywna oparta na dowodach .
DOI:10.1155/2015/824185 - „Wpływ mieszanego soku owocowo-warzywnego na kaca po alkoholu u zdrowych dorosłych” autorstwa Min-Ju Kim, Sang-Wook Lim, Jong-Hyun Kim, Da-Jeong Choe, Jung-In Kim i Min-Jung Kang, 2018 , Prewencyjne odżywianie i nauka o żywności .
DOI:10.3746/pnf.2018.23.1.1
