Jeśli chodzi o poprawę mocy mózgu, wybór odpowiedniej żywności jest niezbędny. Te 8 zdrowych pokarmów dla mózgu pozwoli Ci wydajniej korzystać z mózgu i sprawi, że myślenie będzie szybsze i jaśniejsze. Im częściej używasz swojego mózgu, tym bardziej będzie on rozwijał nowe połączenia, nowe komórki i poprawił twoją zdolność rozwiązywania problemów i przechowywania wspomnień.
Ważne jest również, aby jeść świeże, lokalne produkty ekologiczne. To sprawi, że Twój mózg będzie funkcjonował w szczytowym momencie, ponieważ te pokarmy są znacznie bliższe ich naturalnemu stanowi i mają znacznie wyższą dostępność składników odżywczych, witamin i minerałów. Spożywanie wysoko przetworzonej żywności wypełnionej licznymi chemikaliami nie jest pożywne i może w rzeczywistości spowolnić połączenia i odpalanie neuronów w mózgu.
Powinienem również wspomnieć, że picie dużej ilości wody (co najmniej 2 litry dziennie lub więcej) jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i poczucia czujności. W końcu Twoja woda stanowi ponad 85% masy Twojego mózgu.
8 produktów spożywczych, które zwiększają moc mózgu
Jagody (jagody, jeżyny, żurawiny, truskawki, maliny, czerwone winogrona, jagody goji, morwy, rokitnik, złote jagody, jagody chłopięce, saskatoons itp.)
Jagody są doskonałym pokarmem dla zwiększenia mocy mózgu ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Wykazano, że zapobiegają degeneracji związanej z nerwami i pogorszeniu funkcji poznawczych i motorycznych, ponieważ zmniejszają stan zapalny i poprawiają żywotność komórek nerwowych. Związki polifenolowe w jagodach chronią również przed zaburzeniami neurologicznymi, takimi jak choroba Alzheimera i Parkinsona, a także depresja.
Szparagi (i inne produkty bogate w kwas foliowy, takie jak okra, szpinak, kapusta warzywna, nasiona słonecznika, sałata rzymska i fasola)
Dlaczego pokarmy bogate w kwas foliowy są dobre dla mózgu? Stwierdzono, że ta witamina poprawia pamięć i funkcje poznawcze u zdrowych osób w wieku 50-70 lat. Kwas foliowy to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, która poprawia funkcje poznawcze, szczególnie w zakresie pamięci i szybkości przetwarzania informacji. Spożywanie pokarmów bogatych w kwas foliowy, takich jak szparagi i szpinak, ogromnie pomoże Twojemu mózgowi!
Awokado
Awokado to świetny zdrowy tłuszcz, który należy uwzględnić w diecie i jest bogaty w witaminę E. Zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla maksymalnej mocy mózgu, a także dla prawidłowego wzrostu i rozwoju mózgu. Kwasy tłuszczowe omega pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera i pomagają poprawić pamięć i zdolność uczenia się nowych rzeczy!
Marchew (i inne produkty bogate w beta karoten i witaminę C, takie jak mango, pomarańcze, brokuły, pomidory, kantalupy, papryki i boćwina tęczowa)
Pokarmy bogate w beta karoten mogą zmniejszać ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych. Beta-karoten jest przeciwutleniaczem, który zapobiega stresowi oksydacyjnemu w mózgu, który normalnie uszkadza komórki mózgowe, prowadząc do szybkiego starzenia się mózgu i związanego z tym pogorszenia funkcji poznawczych. W badaniach z grupami osób przyjmujących beta-karoten i porównując je z grupą kontrolną (bez beta-karotenu) stwierdzono, że mózg był w stanie funkcjonować znacznie wydajniej, szczególnie w odniesieniu do pamięci werbalnej.
Nasiona konopi (oraz inne zdrowe orzechy i nasiona, takie jak nasiona chia, orzechy włoskie, migdały, pistacje, orzechy nerkowca, nasiona słonecznika i pestki dyni)
Nasiona konopi są bogate w kwasy tłuszczowe omega, które działają przeciwzapalnie i pomagają chronić układ nerwowy. Jak oni to robią? Mówiąc prościej, „żywią się” i naprawiają osłonki mielinowe, które chronią nasze nerwy, które, jeśli nie są chronione, mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak stwardnienie rozsiane (choroba spowodowana uszkodzeniem osłonki mielinowej). Kwasy tłuszczowe omega w nasionach konopi oraz innych orzechach i nasionach również pomagają zwalczyć depresję i osoby cierpiące na chorobę Alzheimera oraz mogą zmniejszyć szkodliwe skutki przewlekłego stresu.
Ciemnozielone warzywa liściaste (pomyśl o kapustach, jarmużu, szwajcarii, burakach, zielonej i czerwonej sałacie liściowej, mniszku lekarskim i ciemnozielonych ziołach, takich jak bazylia, mięta, pietruszka, kolendra, koperek, rukola i rukiew wodna)
Ciemnozielone warzywa liściaste znane są ze swojej zdolności do utrzymywania ostrości mózgu podczas starzenia. Te warzywa są bogate w kwas foliowy (witamina z grupy B, jak wspomniano wcześniej) i mogą chronić przed spadkiem funkcji poznawczych u osób starszych. Kwas foliowy pomaga obniżyć poziom homocysteiny we krwi (wskaźnik chorób sercowo-naczyniowych), który, gdy jest wysoki, wiąże się z niższymi wynikami testów poznawczych. Zielone warzywa liściaste są również bardzo bogate w minerały i witaminy, co pomaga zachować sprawność mózgu i jaśniejsze myśli.
Banany
Banany są świetnym pokarmem dla mózgu. Po pierwsze, pomagają znieść depresję dzięki wysokiej zawartości tryptofanu (białka, które organizm przekształca w serotoninę), co pomaga się zrelaksować i poprawić nastrój. Po drugie, są niezwykle bogate w potas (tak samo jak w przypadku daktyli medjool!), który jest minerałem, który pomaga przesyłać tlen do mózgu, a tym samym sprawia, że czujesz się bardziej czujny. Są również bogate w witaminy z grupy B, które są bardzo ważne dla uspokojenia układu nerwowego i ochrony osłonki mielinowej wokół naszych nerwów.
Arbuz (i inne pokarmy bogate w wodę, takie jak melon, cukinia, ogórki i seler)
Zapewnienie odpowiedniego nawodnienia to świetny sposób na zachowanie dobrej pamięci, zrównoważenia nastroju i silnej motywacji. Jeśli jesteś odwodniony (co normalnie ma ponad 95% populacji), zmniejszasz przepływ tlenu do mózgu i możesz tymczasowo zmniejszyć neurony. Spożywanie pokarmów bogatych w wodę, takich jak arbuz, ogórki i seler, zapobiegnie temu i pomoże Ci lepiej skoncentrować się na wykonywanych zadaniach.
