Według nowych badań opublikowanych w Journal of the American Medical Association, witaminy i suplementy diety to strata pieniędzy dla większości Amerykanów.
Witaminy i suplementy to „marnotrawstwo pieniędzy” dla większości Amerykanów
Nie ma „magicznego zestawu pigułek, które zapewnią Ci zdrowie”. Dieta i ćwiczenia są kluczowe.
Przyciągnięci urokiem multiwitamin i suplementów diety wypełniających luki żywieniowe w ich diecie, ludzie wydali blisko 50 miliardów dolarów na witaminy i suplementy diety w 2021 roku w Stanach Zjednoczonych.
Ale naukowcy z Northwestern Medicine twierdzą, że dla nieciężarnych, skądinąd zdrowych Amerykanów, witaminy są stratą pieniędzy, ponieważ nie ma wystarczających dowodów, że pomagają zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym lub rakowi.
„Pacjenci cały czas pytają:„Jakie suplementy powinienem brać?” Marnują pieniądze i skupiają się na myśleniu, że musi istnieć magiczny zestaw pigułek, który zapewni im zdrowie, podczas gdy wszyscy powinniśmy postępować zgodnie z opartymi na dowodach praktykami zdrowe odżywianie i ćwiczenia” – powiedział dr Jeffrey Linder, szef ogólnej medycyny wewnętrznej na wydziale medycyny Northwestern University Feinberg School of Medicine.
Linder i inni naukowcy z Northwestern Medicine napisali artykuł wstępny, który został opublikowany dzisiaj (21 czerwca 2022 r.) w Journal of the American Medical Association (JAMA) który wspiera nowe zalecenia Amerykańskiej Grupy Zadaniowej ds. Usług Prewencyjnych (USPSTF), niezależnego panelu ekspertów krajowych, który często wydaje oparte na dowodach zalecenia dotyczące usług profilaktyki klinicznej.
Na podstawie systematycznego przeglądu 84 badań, nowe wytyczne USPSTF stwierdzają, że „nie ma wystarczających dowodów”, że przyjmowanie multiwitamin, sparowanych suplementów lub pojedynczych suplementów może pomóc w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym i nowotworom u zdrowych osób dorosłych niebędących w ciąży.
„Grupa zadaniowa nie mówi„ nie bierz multiwitamin ”, ale jest taki pomysł, że gdyby były one naprawdę dobre dla ciebie, już wiedzielibyśmy” – powiedział Linder.
Grupa zadaniowa szczególnie odradza przyjmowanie suplementów beta-karotenu ze względu na możliwe zwiększone ryzyko raka płuc i odradza przyjmowanie suplementów witaminy E, ponieważ nie przynosi to korzyści netto w zakresie zmniejszenia śmiertelności, chorób układu krążenia lub raka.
„Szkoda polega na tym, że rozmawiając z pacjentami o suplementach w bardzo ograniczonym czasie, kiedy możemy je zobaczyć, tracimy porady dotyczące tego, jak naprawdę zmniejszyć ryzyko sercowo-naczyniowe, takie jak ćwiczenia lub rzucenie palenia” – powiedział Linder.
50 miliardów dolarów
Ludzie w USA w 2021 r. wydali prawie 50 miliardów dolarów na witaminy i suplementy diety.
Ponad połowa Amerykanów przyjmuje witaminy. Dlaczego?
Ponad połowa dorosłych w USA przyjmuje suplementy diety, a ich stosowanie ma się zwiększyć, jak napisali Linder i jego koledzy w JAMA wstępniak.
Stwierdzili, że spożywanie owoców i warzyw wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych i raka, więc rozsądne jest myślenie, że kluczowe witaminy i minerały można pozyskiwać z owoców i warzyw, pakować w pigułki i oszczędzić ludziom kłopotów i kosztów utrzymania zbilansowana dieta. Ale, jak wyjaśniają, całe owoce i warzywa zawierają mieszankę witamin, fitochemikaliów, błonnika i innych składników odżywczych, które prawdopodobnie działają synergistycznie, zapewniając korzyści zdrowotne. Wyizolowane mikroelementy mogą działać inaczej w organizmie niż naturalnie zapakowane z wieloma innymi składnikami diety.
Linder zauważył, że osoby z niedoborem witamin mogą nadal korzystać z suplementów diety, takich jak wapń i witamina D, które, jak wykazano, zapobiegają złamaniom i być może upadkom u osób starszych.
Nowe wytyczne nie dotyczą kobiet w ciąży
Nowe wytyczne USPSTF nie mają zastosowania do osób w ciąży lub próbujących zajść w ciążę, powiedziała współautorka redakcji JAMA, dr Natalie Cameron, instruktorka ogólnej medycyny wewnętrznej w Feinbergu.
„Osoby w ciąży powinny pamiętać, że te wytyczne ich nie dotyczą” – powiedział Cameron, który jest również lekarzem Northwestern Medicine. „Niektóre witaminy, takie jak kwas foliowy, są niezbędne dla kobiet w ciąży, aby wspierać zdrowy rozwój płodu. Najczęstszym sposobem zaspokojenia tych potrzeb jest przyjmowanie prenatalnej witaminy. Potrzeba więcej danych, aby zrozumieć, jak konkretna suplementacja witamin może modyfikować ryzyko niekorzystnych wyników ciąży i powikłań sercowo-naczyniowych podczas ciąży”.
Ponadto ostatnie badania z Northwestern wykazały, że większość kobiet w USA ma słabe zdrowie serca przed zajściem w ciążę. Cameron powiedział, że oprócz omawiania suplementacji witamin, ważnym elementem opieki prenatalnej jest praca z pacjentami w celu optymalizacji zdrowia układu krążenia przed zajściem w ciążę.
Zdrowe odżywianie, ćwiczenia są „łatwiej powiedzieć niż zrobić”
Dr Jenny Jia, współautorka artykułu redakcyjnego JAMA, która bada zapobieganie chorobom przewlekłym w rodzinach o niskich dochodach poprzez interwencje związane ze stylem życia, powiedziała, że zdrowe odżywianie może być wyzwaniem, gdy uprzemysłowiony system żywnościowy w USA nie traktuje priorytetowo zdrowia.
„Aby przyjąć zdrową dietę i więcej ćwiczyć, łatwiej to powiedzieć niż zrobić, szczególnie wśród Amerykanów o niższych dochodach” – powiedział Jia, instruktor ogólnej medycyny wewnętrznej w Feinbergu i lekarz Northwestern Medicine. „Zdrowa żywność jest droga, a ludzie nie zawsze mają środki, aby znaleźć warunki do ćwiczeń — może na zewnątrz jest to niebezpieczne lub nie stać ich na obiekt. Co więc możemy zrobić, aby to ułatwić i wesprzeć zdrowsze decyzje?”
W ciągu ostatnich kilku lat Jia współpracowała z charytatywnymi spiżarniami żywności i bankami, które dostarczają darmowe artykuły spożywcze osobom, które potrzebują pomocy klientom w wyborze zdrowszych wyborów ze spiżarni żywności, a także edukuje tych, którzy przekazują darowizny, aby zapewnić zdrowsze opcje lub pieniądze.
Odniesienie:„Multiwitaminy i suplementy — łagodne zapobieganie czy potencjalnie szkodliwe rozproszenie uwagi?” przez Jenny Jia, MD, mgr; Natalie A. Cameron, MD i Jeffrey A. Linder, MD, MPH, 21 czerwca 2022, JAMA.
DOI:10.1001/jama.2022.9167
