Zgodnie z nowymi wynikami badań, zmniejszenie ilości białka w diecie zapewnia szereg korzystnych skutków zdrowotnych, w tym wydłużenie długości życia, a te efekty zależą od hormonu metabolicznego pochodzącego z wątroby zwanego Czynnikiem Wzrostu Fibroblastów 21.
Pojedynczy hormon kieruje odpowiedzią organizmu na dietę niskobiałkową.
W obecności hormonu FGF21 myszy żyją dłużej i tracą na wadze, jedząc więcej.
Wydaje się, że pojedynczy hormon jest odpowiedzialny za wydłużenie życia spowodowane dietą niskobiałkową.
Nowe badanie z Pennington Biomedical Research Center, opublikowane niedawno w czasopiśmie Nature Communications , odkryli, że zmniejszenie ilości białka w diecie przyniosło szereg korzystnych skutków zdrowotnych, w tym wydłużenie długości życia, i że efekty te zależą od pochodzącego z wątroby hormonu metabolicznego zwanego czynnikiem wzrostu fibroblastów 21 (FGF21).
Od dawna wiadomo, że zmniejszenie ilości spożywanych posiłków poprawia zdrowie i wydłuża życie, a wzrasta zainteresowanie możliwością, że zmniejszenie spożycia białka lub aminokwasów przyczynia się do tego korzystnego efektu. Kilka niedawnych badań wskazuje, że diety ubogie w białko, ale nie tak ubogie, by powodowały niedożywienie, mogą poprawić stan zdrowia. Odwrotnie, nadmierne spożycie diet wysokobiałkowych wiąże się ze zwiększoną śmiertelnością w niektórych grupach wiekowych.
Kilka lat temu Laboratorium Neurosygnalizacji Pennington Biomedical odkryło, że hormon metaboliczny FGF21 był kluczowym sygnałem łączącym ciało z mózgiem podczas ograniczenia białka. Bez tego sygnału młode myszy nie zmieniły swojego zachowania żywieniowego ani metabolizmu, gdy były na diecie niskobiałkowej.
„Nasze dane sugerują, że FGF21 komunikuje się z mózgiem i bez tego sygnału mysz nie „wie”, że jest na diecie niskobiałkowej. W rezultacie mysz nie potrafi adaptacyjnie zmienić swojego metabolizmu ani zachowań żywieniowych” – powiedział dr Christopher Morrison, profesor i dyrektor laboratorium neurosygnalizacji.
dr Christopher Morrison i dr Cristal M. Hill
Najnowsze prace grupy, prowadzone przez doktora Cristala M. Hilla, pokazują, że diety niskobiałkowe wywołują korzystne efekty metaboliczne u starszych myszy, poprawiając zdrowie metaboliczne, zmniejszając słabość i wydłużając życie. Te korzystne efekty były również widoczne, gdy spożycie białka zostało zmniejszone u myszy w średnim wieku, chroniąc nawet przed otyłością. Co ważne, te korzystne efekty zostały utracone u myszy pozbawionych FGF21, co sugeruje, że jego działanie w mózgu ma kluczowe znaczenie dla zwiększenia zdrowia i długości życia.
„Wcześniej wykazaliśmy, że FGF21 działa w mózgu, poprawiając zdrowie metaboliczne u młodych myszy karmionych dietą niskobiałkową. Te nowe dane poszerzają tę pracę, wykazując, że FGF21 poprawia również zdrowie metaboliczne i wydłuża żywotność. Łącznie dane te dostarczają wyraźnych dowodów na to, że FGF21 jest pierwszym znanym hormonem, który koordynuje zachowania żywieniowe i zdrowie metaboliczne, aby poprawić długość życia podczas ograniczenia białka” – powiedział dr Hill.
Jednak dr Hill powiedział, że pozostaje kilka pytań. Nie jest jasne, w jaki sposób te obserwacje przełożą się na starzenie się ludzi, ale mamy nadzieję, że ta praca odkryje nowe ścieżki molekularne i neuronalne, które można wykorzystać do poprawy zdrowia ludzi.
„Te przełomowe badania mają ważne implikacje dla wydłużenia zdrowia i długości życia ludzi. Jeśli naukowcy będą mogli lepiej zrozumieć, w jaki sposób diety i hormony żywieniowe, takie jak FGF21, działają w celu wydłużenia życia, odkrycia te mogą zrównoważyć wiele problemów zdrowotnych, które występują w wieku średnim i później” – powiedział dyrektor wykonawczy Pennington Biomedical, dr John Kirwan.
Odniesienie:„FGF21 jest wymagany do ograniczenia białka w celu przedłużenia życia i poprawy zdrowia metabolicznego u samców myszy” autorstwa Cristal M. Hill, Diana C. Albarado, Lucia G. Coco, Redin A. Spann, MD Shahjalal Khan, Emily Qualls-Creekmore, David H. Burk, Susan J. Burke, J. Jason Collier, Sangho Yu, David H. McDougal, Hans-Rudolf Berthoud, Heike Münzberg, Andrzej Bartke i Christopher D. Morrison, 7 kwietnia 2022, Nature Communications .
DOI:10.1038/s41467-022-29499-8
Praca ta była wspierana przez granty National Institutes of Health R01DK105032, R01DK121370, R01DK123083 i F32DK115137. Za treść odpowiadają wyłącznie autorzy i niekoniecznie reprezentują oficjalne poglądy National Institutes of Health.
