Witamina D może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 1

„Ryzyko cukrzycy typu 1 wydaje się być zwiększone nawet przy poziomach witaminy D, które są powszechnie uważane za normalne, co sugeruje, że znaczna część populacji może odnieść korzyści ze zwiększonego spożycia witaminy D” – powiedział profesor Alberto Ascherio z Harvard School of Public Health. starszy autor badania. iStock

Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Harvard School of Public Health sugeruje, że witamina D może chronić przed cukrzycą typu 1.

Według naukowców z Harvard School of Public Health (HSPH), odpowiedni poziom witaminy D w młodym wieku dorosłym może zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 1 w wieku dorosłym nawet o 50 procent. Jeśli zostaną potwierdzone w przyszłych badaniach, odkrycia mogą prowadzić do roli suplementacji witaminy D w zapobieganiu tej poważnej chorobie autoimmunologicznej u dorosłych.

„Zaskakujące jest, że poważnej chorobie, takiej jak cukrzyca typu 1, można by zapobiec dzięki prostej i bezpiecznej interwencji” – powiedziała główna autorka Kassandra Munger, pracownik naukowy w dziale żywienia w HSPH.

Badanie, najsilniejsze do tej pory dowody sugerujące, że witamina D może chronić przed cukrzycą typu 1, zostało opublikowane w Internecie 3 lutego i ukaże się w drukowanym wydaniu American Journal of Epidemiology z 1 marca. .

W cukrzycy typu 1 (kiedyś nazywanej cukrzycą młodzieńczą lub cukrzycą insulinozależną) układ odpornościowy organizmu atakuje i trwale wyłącza komórki wytwarzające insulinę w trzustce. Według American Diabetes Association około 5 procent z szacowanych 25,8 miliona osób w Stanach Zjednoczonych z cukrzycą ma typ 1. Chociaż często zaczyna się w dzieciństwie, około 60 procent przypadków cukrzycy typu 1 występuje po 20 roku życia.

Chociaż wcześniejsze badania sugerowały, że witamina D może odgrywać rolę w cukrzycy typu 1, skupiały się głównie na związku między niedoborem witaminy w czasie ciąży lub dzieciństwa a ryzykiem rozwoju choroby w dzieciństwie. Inne badania u młodych dorosłych wykazały związek między wysokim poziomem witaminy D a obniżonym ryzykiem stwardnienia rozsianego (choroba autoimmunologiczna genetycznie i epidemiologicznie związana z cukrzycą typu 1), co sugeruje, że niedobór witaminy D w wieku dorosłym może być ważnym czynnikiem ryzyka ogólnie na choroby autoimmunologiczne.

Naukowcy przeprowadzili prospektywne badanie kliniczno-kontrolne personelu wojskowego USA w służbie czynnej, wykorzystując próbki krwi z Repozytorium Surowic Departamentu Obrony, które przechowuje ponad 40 milionów próbek pobranych od 8 milionów żołnierzy i kobiet od połowy lat 80-tych. Identyfikując 310 osób, u których zdiagnozowano cukrzycę typu 1 w latach 1997-2009, zespół porównał próbki krwi pobrane przed wystąpieniem choroby z próbkami 613 osób z grupy kontrolnej.

Odkryli, że biali, nielatynoscy, zdrowi młodzi dorośli z wyższym poziomem witaminy D w surowicy (ponad 75 nanomoli na litr) mieli około połowę ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 1 od osób z najniższym poziomem witaminy D (poniżej 75 nanomoli na litr). nmol/l). Chociaż naukowcy nie znaleźli znaczącego związku między Latynosami a Murzynami, autorzy stwierdzili, że może to wynikać z małej liczby osób w tych grupach.

„Ryzyko cukrzycy typu 1 wydaje się być zwiększone nawet przy poziomach witaminy D, które są powszechnie uważane za normalne, co sugeruje, że znaczna część populacji może odnieść korzyści ze zwiększonego spożycia witaminy D” – powiedział Alberto Ascherio, profesor epidemiologii i żywienia na HSPH, główny autor badania.

Szacuje się, że 1 miliard ludzi na całym świecie ma niewystarczający poziom witaminy D we krwi, a niedobory można znaleźć we wszystkich grupach etnicznych i wiekowych. Podczas gdy ekspozycja na słońce jest doskonałym źródłem witaminy D, filtry przeciwsłoneczne, odzież, pigmentacja skóry i niższy poziom promieniowania ultrafioletowego w miesiącach zimowych zakłócają jej produkcję. Żywność jest zwykle kiepskim źródłem witaminy D, a „dobre” źródła, takie jak łosoś i wzbogacone mleko, zawierają 400 jednostek międzynarodowych (IU) lub mniej na porcję; w Stanach Zjednoczonych zalecana dzienna dawka wynosi 600-800 IU dziennie, zgodnie z Mayo Clinic.

„Podczas gdy jest przedwczesne, aby zalecać powszechne stosowanie suplementów witaminy D w profilaktyce cukrzycy typu 1, możliwość, że wielu przypadkom można by zapobiec poprzez suplementację 1000-4000 IU dziennie, która jest w dużej mierze uważana za bezpieczną, jest kusząca” – autorzy powiedział.

Badanie zostało sfinansowane z grantu Narodowego Instytutu Zaburzeń Neurologicznych i Udaru.

Publikacja:Kassandra L. Munger i in., „Przedkliniczne poziomy 25-hydroksywitaminy D w surowicy i ryzyko cukrzycy typu 1 w kohorcie personelu wojskowego USA”, Am. J. Epidemiol. (2013); doi:10.1093/aje/kws243

Zdjęcie:iStock; Gazeta Harvarda