Czy istnieje idealna dieta? Według Joanny Soh można się tego dowiedzieć!
Czy rzeczywiście działają?
Badania naukowe wykazały, że 95% z nas przybiera na wadze w ciągu 4 lat. Co gorsza, 41% osób na diecie przybiera na wadze jeszcze więcej niż straciło.
Przy tysiącach dostępnych diet coraz trudniej jest wiedzieć, co jeść. Ostatnie badania wskazują, że uniwersalne podejście do diety jest nieskuteczne. Porady dietetyczne powinny różnić się w zależności od osoby.
Coraz częściej nacisk na zdrowie i utratę wagi zwraca się ku spersonalizowanemu żywieniu.
Joanna Soh:Jak znaleźć idealną dietę
Jeśli jesteś chory i zmęczony dietą, nie rozpaczaj. Niedawny artykuł niemieckich naukowców opisał testy genetyczne jako „innowacyjne i obiecujące” podejście do niestandardowych porad żywieniowych. Dzięki testom DNA bardziej dostępnym niż kiedykolwiek możesz łatwo poznać swój skład genetyczny – dzięki czemu możesz przestać zgadywać, co jeść i zacząć dokonywać świadomych wyborów dotyczących swojej diety.
Joanna Soh znajduje idealną dietę dla swoich genów dzięki CircleDNA
Najważniejsza azjatycka influencerka na temat zdrowia i kondycji, Joanna Soh, wykonała swój test DNA z CircleDNA w marcu 2020 roku. Chciała lepiej zrozumieć swoje ciało, aby móc zoptymalizować swoje zdrowie. Po 12 miesiącach stosowania rad zawartych w raportach CircleDNA Joanna zabrała się do YouTube, aby podzielić się swoimi wynikami z 2,4 milionami subskrybentów.
Jako certyfikowana trenerka personalna, Trener Żywienia i Specjalistka Fitness Kobiet, Joanna Soh zna się na rzeczy. Opowiada się przeciwko modnym dietom i promuje pozytywny wizerunek ciała.
„Każde ciało jest piękne” – mówi Joanna. „Ale aby osiągnąć idealne ciało, musisz najpierw zrozumieć swoje ciało i pracować zgodnie z typem ciała”.
„Wiele osób myśli, że stosując najnowszą dietę i modny reżim ćwiczeń, mogą wyglądać jak ich ulubiona celebrytka” – kontynuuje. „Prawda jest taka, że ciała, które widzimy w mediach społecznościowych, są bardziej fantazją niż rzeczywistością”.
To nie znaczy, że powinieneś się poddać. Kształt twojego ciała jest do pewnego stopnia predefiniowany genetycznie. Ale Joanna dodaje:„Wciąż można wiele zrobić, aby poprawić otrzymane ciało i poczuć się w nim niesamowicie”.
Dla Joanny Soh znajomość jej profilu genetycznego pomogła jej zwiększyć samoakceptację. Wyjaśnia:„Po zrozumieniu mojej genetyki i tego, jak zbudowane jest moje ciało, nauczyłam się to akceptować”.
Podkreśla również, że chociaż genetyka odgrywa ogromną rolę w kształtowaniu naszego ciała, nie musimy obwiniać naszego przyrostu masy ciała o nasze geny.
Cztery rodzaje diety DNA
CircleDNA sugeruje 4 rodzaje zdrowej diety, w zależności od Twojego profilu DNA.
- Niskotłuszczowy
- Niskowęglowodanowe
- Zdrowa równowaga
- Śródziemnomorski
Przyjrzyjmy się każdemu z poniższych.
1. Niskotłuszczowy Dieta
Jeśli Twoja optymalna dieta jest niskotłuszczowa, dieta wysokotłuszczowa lub ketonowa nie będzie dla Ciebie odpowiednia. Ale niska zawartość tłuszczu nie oznacza, że nie możesz jeść żadnego tłuszcz. Porady dietetyczne to unikanie nasycenia tłuszcze i zamiast tego wybierz tłuszcze nienasycone.
Tłuszcze nasycone znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak:
- Czerwone mięso
- Pełnotłuszczowe produkty mleczne (ser, śmietana, masło i ghee)
- Jajka
- Skóra drobiowa
- Oleje tropikalne (kokosowy i palmowy).
Zbyt dużo tłuszczów nasyconych może zwiększyć poziom złego cholesterolu (LDL). LDL przenosi cholesterol prosto do tętnic. Podnosi ciśnienie krwi i przyczynia się do chorób serca.
Tłuszcze nienasycone są zdrowe dla serca. Znajdziesz je w pokarmach roślinnych, takich jak:
- Awokado
- Oliwki
- Nasiona
- Orzechy
Występują również w tłustych rybach, takich jak łosoś i makrela. Tłuszcze nienasycone obniżają poziom LDL i podwyższają dobry cholesterol (HDL). HDL pomaga pozbyć się cholesterolu przez wątrobę.
Dieta niskotłuszczowa zazwyczaj zawiera więcej węglowodanów i białka. Około 55% do 60% kalorii może pochodzić z węglowodanów, 20% z białka, a pozostałe 20% z tłuszczów. Dieta roślinna jest idealna.
Joanna ma kilka prostych zaleceń dietetycznych, które pomogą Ci zredukować tłuszcze nasycone w Twojej diecie:
- Otnij widoczny tłuszcz z mięsa.
- Przed gotowaniem usuń skórę z drobiu.
- Jedz więcej pokarmów roślinnych, bogatych w białko (fasola, groch, soczewica, tempeh i tofu).
- Unikaj potraw smażonych w głębokim tłuszczu.
- Nie jedz tłustych, przetworzonych mięs, takich jak kiełbaski, bekon czy żeberka.
- Ogranicz czerwone mięso do 2 lub 3 porcji tygodniowo i wybieraj chude kawałki.
>2. Niskowęglowodanowy Dieta
Jeśli jesteś bardzo wrażliwy na węglowodany, dieta niskowęglowodanowa jest dla Ciebie. Twoje ciało będzie również miało wysoką odporność na insulinę – hormon równoważący poziom cukru we krwi.
Wysoka insulinooporność oznacza, że poziom cukru we krwi prawdopodobnie wzrośnie, gdy jesz węglowodany, zwłaszcza rafinowane. I może rozwinąć się w cukrzycę.
Możesz zauważyć intensywny apetyt na produkty takie jak herbatniki, płatki zbożowe, ciasta, chleb i makaron. Poza tym możesz nigdy nie czuć się pełny, co może powodować przejadanie się. Prawdopodobnie czujesz spadek energii około 1 godziny po zjedzeniu węglowodanów i łatwo przybierasz na wadze. Możesz nawet cierpieć z powodu odstawienia węglowodanów i odczuwać bóle głowy, wahania nastroju i niepokój.
Jeśli jesteś wrażliwy na węglowodany, nie musisz całkowicie ograniczać węglowodanów. Ale musisz wybrać dobre węglowodany i ograniczyć wielkość porcji.
Wyeliminuj rafinowane węglowodany, produkty bogate w skrobię i słodkie produkty i zastąp je węglowodanami złożonymi, takimi jak:
- Quinoa
- Owies
- Makaron gryczany
- Ryż brązowy
- Słodkie ziemniaki
- Dynia/dynia
- Fasola
Ogranicz spożycie węglowodanów do około 100 do 150 gramów dziennie. Joanna sugeruje:„Pół filiżanki płatków owsianych na śniadanie, jedną małą miskę ugotowanego brązowego ryżu na lunch i około 150 gramów słodkich ziemniaków na kolację”.
Kiedy jesteś wrażliwy na węglowodany, pokarmy bogate w węglowodany mają wpływ na Twoje samopoczucie, który wykracza poza liczbę kalorii i potencjalny przyrost masy ciała. Tak więc, jeśli zmagasz się z apetytem na jedzenie, ważne jest, aby zwiększyć ilość białka i warzyw nieskrobiowych w swojej diecie.
3. Zdrowa równowaga Dieta
Jeśli to ty, masz szczęście.
Twój organizm dobrze toleruje tłuszcze i węglowodany, a wszystko możesz jeść z umiarem. Dla Ciebie zdrowy talerz będzie zawierał około 50% warzyw, 25% białka i 25% węglowodanów. Możesz wypełnić swój talerz różnorodnymi kolorowymi warzywami, aby uzyskać mnóstwo witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika, a także dodawać owoce do posiłków.
Wybierz zdrowe, złożone węglowodany i produkty pełnoziarniste oraz wysokiej jakości białka, takie jak:
- Kurczak
- Ryby
- Mięso
- Tempe
- Tofu
- Fasola/rośliny strączkowe
- Jogurt
Potrzebujesz około 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. Ale jeśli jesteś aktywny, potrzebujesz około 1,2 do 1,7 grama białka na kilogram.
Joanna wyjaśnia, jak oblicza spożycie białka:
„Mam 50 kilogramów. A ponieważ jestem aktywny, spożywałbym około 1,5 grama białka na kilogram masy ciała. Oznacza to, że powinienem spożywać około 75 gramów białka dziennie. Osiągnę to, spożywając 2 jajka na śniadanie, 1 porcję łososia na lunch i jedną porcję białej ryby na obiad”.
Raport żywieniowy CircleDNA wykazał, że Joanna potrzebuje większych dawek jodu, omega-3, witaminy B12 i witaminy B6. Stosuje dietę pescatarian, jedząc tłuste ryby, takie jak tuńczyk, łosoś i makrela co najmniej 3 razy w tygodniu. Jeśli wolisz dietę wegetariańską lub wegańską, mówi, że warto rozważyć suplementy.
Joanna odnotowała świetne wyniki. Mówi:„Mam wystarczająco dużo siły i energii na trening. Poprawiłem skład swojego ciała, redukując tkankę tłuszczową i zwiększając całkowitą beztłuszczową masę mięśniową”.
4. Śródziemnomorski Dieta
Jeśli Twoja wrażliwość na węglowodany i tłuszcze są wysokie, powinieneś stosować dietę śródziemnomorską. Ta dieta oparta na DNA ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych.
Zjesz:
- Szeroka gama warzyw
- Pełne ziarna
- Ryby i owoce morza
- Oliwa z oliwek
- Orzechy, nasiona i rośliny strączkowe
- Ziemniaki
Spożywaj z umiarem drób, jajka, ser i jogurt naturalny oraz rzadko czerwone mięso. Ogranicz napoje bezalkoholowe, przetworzone mięso i rafinowane zboża. Do gotowania używaj oliwy z oliwek zamiast masła.
Dobre samopoczucie dla Twojego typu ciała
Joanna Soh mówi, że znalezienie swojego DNA jest kluczem do ustalenia idealnego rodzaju diety, to pozytywny krok w kierunku dobrego samopoczucia.
„Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że twój typ ciała nie jest wyrokiem dożywocia. Twój typ ciała zmieni się w zależności od aktywności związanej ze stylem życia i modyfikacji diety. Dzięki zrozumieniu swojej genetyki będziesz w stanie dokonywać właściwych wyborów dietetycznych, zamiast ślepo podążać za trendami w diecie”.
CircleDNA zapewnia obecnie najbardziej wszechstronny test domowego DNA na świecie. Prześlij nam swoją próbkę wymazu z policzka, a my prześlemy Ci wyniki, które są 99,9% dokładne. Otrzymasz ponad 500 raportów, które pomogą we wszystkim, od diety po sen. A ponieważ Twoje DNA nigdy się nie zmieni, potrzebujesz tylko jednego testu DNA na całe życie spostrzeżeń.
Co zamierzasz dzisiaj zjeść?
Odkryj swoje spersonalizowane rekomendacje dzięki CircleDNA. Śledź garnitur Joanny i użyj jej kodu promocyjnego „JOANNA33” za 33% rabatu już dziś!
Referencje
- Odkrywanie idealnej diety dla swoich genów (dr Mehmet C. OZ, MD) https://www.drozshow.com/article/exploring-perfect-diet-your-genes
- Naukowa perspektywa spersonalizowanych, opartych na genach zaleceń dietetycznych dotyczących kontroli wagi (Theresa Drabsch i Christina Holzapfel) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471589/
- Jaka jest różnica między cholesterolu HDL i LDL? (Annette McDermott) https://www.healthline.com/health/hdl-vs-ldl-cholesterol
- Insulinooporność (Diabetes.co.uk) https://www.diabetes.co.uk/insulin-resistance.html
