Woda jest niezbędnym składnikiem odżywczym niezbędnym do utrzymania homeostazy w naszych ciałach.
Niedobór wody, zwany odwodnieniem, prowadzi do bólów głowy, utraty apetytu, splątania, niewyjaśnionego zmęczenia, a nawet drgawek. Nadmierne odwodnienie może nawet doprowadzić do śmierci.
Z drugiej strony spożywanie zbyt dużej ilości wody może prowadzić do nudności, skurczów mięśni, wymiotów, a w skrajnych przypadkach do śmierci.
Referencyjne spożycie wody w USA (RDI) wynosi 3,7 litra (130 uncji) dziennie dla mężczyzn i 2,7 litra (95 uncji) dla kobiet. Chociaż ludzie, którzy są aktywni i pod słońcem, mogą potrzebować do 16 litrów (565 uncji) dziennie.
Mimo że większość warzyw dostarcza więcej wody niż owoce, owoce nadal są doskonałym źródłem.
Owoce bogate w wodę to arbuz, truskawki, grejpfruty, melonowce, brzoskwinie, gruszki azjatyckie, jeżyny i papaje.
Oprócz 17 owoców wymienionych poniżej, możesz zobaczyć ranking składników odżywczych obejmujący ponad 100 owoców i soków owocowych o dużej zawartości wody.
Lista owoców bogatych w wodę
1 ArbuzDo 91% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 140,8 ml (5 uncji) | 91,5 ml (3,2 uncji) |
2 truskawkiDo 91% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 151 ml (5,3 uncji) | 91 ml (3,2 uncji) |
3 grejpfrutyDo 91% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 209 ml (7,4 uncji) | 90,9 ml (3,2 uncji) |
4 KantalupaDo 90% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 159,6 ml (5,6 uncji) | 90,2 ml (3,2 uncji) |
5 BrzoskwinieDo 89% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 136,9 ml (4,8 uncji) | 88,9 ml (3,1 uncji) |
6 gruszek azjatyckichDo 88% wody | Woda na owoc | Woda na 100g |
|---|
| 107.7ml (3.8oz) | 88,3 ml (3,1 uncji) |
7 JeżynyDo 88% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 126,9 ml (4,5 uncji) | 88,2 ml (3,1 uncji) |
8 PapajaDo 88% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 127,7 ml (4,5 uncji) | 88,1 ml (3,1 uncji) |
9 NektarynekDo 88% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 125,3 ml (4,4 uncji) | 87,6 ml (3,1 uncji) |
10 śliwekDo 87% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 143,9 ml (5,1 uncji) | 87,2 ml (3,1 uncji) |
11 pomarańczyDo 87% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 156,2 ml (5,5 uncji) | 86,8 ml (3,1 uncji) |
12 moreliDo 86% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 133,8 ml (4,7 uncji) | 86,4 ml (3 uncje) |
13 AnanasDo 86% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 141,9 ml (5 uncji) | 86 ml (3 uncje) |
14 malinDo 86% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 105,5 ml (3,7 uncji) | 85,8 ml (3 uncje) |
15 jabłekDo 86% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 107 ml (3,8 uncji) | 85,6 ml (3 uncje) |
16 jagódDo 84% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 124.6 ml (4,4 uncji) | 84,2 ml (3 uncje) |
17 MangoDo 83% wody | Woda na filiżankę | Woda na 100g |
|---|
| 137,7 ml (4,9 uncji) | 83,5 ml (2,9 uncji) |
