Kawa może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów, działać antydepresyjnie, zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 i zmniejszać ryzyko choroby Parkinsona.
To pierwsza rzecz, po którą wiele osób sięga rano, ale czy ta wczesna filiżanka kawy może przynieść więcej dobrego niż tylko otrząsanie się ze zmęczenia? Nauka wskazuje, że to zdecydowane tak! Kawa nie tylko sprawia, że jesteś czujny, ale także dajesz swojemu ciału znaczny impuls. Więc jakie korzyści może przynieść ci poranek?
Kawa zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów
Wbrew temu, co myślą niektórzy, nie ma dowodów na to, że kawa zawiera substancje rakotwórcze. Wszystkie badania wskazują na odwrotny pogląd:kawa może pomóc w zapobieganiu nowotworom. Zarówno wysoki poziom polifenoli występujących w kawie, jak i sama kofeina mogą hamować wzrost komórek nowotworowych. Kawa stymuluje również produkcję żółci i obniża poziom estrogenu, zmniejszając ryzyko raka.
Kawa może działać jak antydepresant
Depresja może być wyniszczającą chorobą i bardzo trudną do wyleczenia. Przyczyny depresji nie są do końca poznane, chociaż uważa się, że pewną rolę odgrywa zapalenie komórek mózgowych. Polifenole zawarte w kawie działają jako przeciwutleniacze, które zmniejszają stres oksydacyjny wywołujący stan zapalny. Badania pokazują, że nawet jedna filiżanka dziennie łagodzi objawy, ale im więcej ich masz, tym lepszą ochronę otrzymujesz.
Kawa nie tylko pomaga zachować czujność:może zapewniać korzyści zdrowotne związane z rakiem, cukrzycą, chorobą Parkinsona i depresją.
Kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2
Inną mało znaną korzyścią picia kawy jest zmniejszone prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu 2. Badania pokazują, że jedna filiżanka może zmniejszyć twoje szanse o około 8%, zwiększając się do około 30% im więcej pijesz. Uważa się, że korzyści płyną z magnezu i polifenoli, które pomagają regulować metabolizm glukozy.
Kawa obniża ryzyko rozwoju choroby Parkinsona
Badania pokazują, że spożywanie kawy z kofeiną może znacznie zmniejszyć ryzyko choroby Parkinsona w późniejszym życiu. Główną przyczyną choroby Parkinsona jest niski poziom dopaminy. Kawa pomaga zapobiegać rozwojowi choroby, chroniąc komórki w mózgu, które produkują ten hormon. Jednak za tę ochronę odpowiada kofeina, więc kawa bezkofeinowa nie zapewnia takich samych korzyści.
Podczas gdy większość pije kawę dla zastrzyku energii i pysznego smaku, zapewnia ona również liczne korzyści zdrowotne. Największą pomoc przynosi picie umiarkowanej ilości, około 3-5 filiżanek dziennie. Jednak wydaje się, że nie ma wielu wad, jeśli Twój żołądek i sen mogą sobie z tym poradzić!
Referencje:
- Kawa:Obniża ryzyko raka wątroby i endometrium, Amerykański Instytut Badań nad Rakiem. aicr.org/cancer-prevention/food-facts/coffee/
- „Słodzone napoje, kawa i herbata oraz ryzyko depresji wśród starszych dorosłych w USA” autorstwa Xuguang Guo, Yikyung Park, Neal D. Freedman, Rashmi Sinha, Albert R. Hollenbeck, Aaron Blair i Honglei Chen, 17 kwietnia 2014 r., PLOS ONE .
DOI:10.1371/journal.pone.0094715 - „Spożycie kawy z kofeiną i bezkofeinową a ryzyko cukrzycy typu 2:przegląd systematyczny i metaanaliza odpowiedzi na dawkę” autorstwa Ming Ding, Shilpa N. Bhupathiraju, Mu Chen, Rob M. van Dam i Frank B. Hu , 11 stycznia 2014 r., Opieka diabetologiczna .
DOI:10.2337/dc13-1203 - „Ekspozycja na kofeinę a ryzyko choroby Parkinsona:przegląd systematyczny i metaanaliza badań obserwacyjnych” João Costa, Nuno Lunet, Catarina Santos, João Santos i António Vaz-Carneiro, 14 kwietnia 2010 r., Journal of Choroba Alzheimera .
DOI:10.3233/JAD-2010-091525
