Wprowadzenie:
Olej z wątroby dorsza to najlepsze źródło witamin i kwasów tłuszczowych. Olej z wątroby dorsza pozyskiwany jest z ryb, których wątroba jest używana do ekstrakcji oleju z wątroby. Hipokrites i Pliniusz wspominali o stosowaniu olejów rybnych do przygotowania leków. W Anglii po raz pierwszy lekarze zastosowali olej z wątroby dorsza jako lekarstwo, a wątroba dorsza jest uważana w wielu częściach świata za przysmak. Świeży olej z ryb z wątroby dorsza jest często używany jako masło i Gadus morhua to naukowa nazwa dorsza. Obecność witamin i niezbędnych kwasów w oleju z wątroby dorsza może być pomocna dla ludzi na różne sposoby. Przyjrzyjmy się niektórym zaletom oleju z wątroby dorsza.
Wartość odżywcza oleju z wątroby dorsza:
Olej z wątroby dorsza jest bogaty w witaminy i jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Wartość odżywcza oleju z wątroby dorsza to:
Składnik odżywczy | Wartość |
Energia | 902 kcal |
Tłuszcze | 100g |
Witamina A | 30000 µg |
Witamina D | 250 µg |
Kwasy tłuszczowe | 22,6 g |
Cholesterol | 570 mg |
Retinol | 30000 µg |
Tabela 1:Wartość odżywcza oleju z wątroby dorsza
Właściwości oleju z wątroby dorsza:
Olej z wątroby dorsza może mieć następujące właściwości:
- Może obniżyć całkowity poziom cholesterolu
- Może chronić przed wrzodami żołądka
- Może zmniejszyć ryzyko chorób serca
- Może mieć właściwości gojące rany
- Może zmniejszać suchość skóry
- Może mieć właściwości przeciwwirusowe
- Może zmniejszyć obrzęk
- Może łagodzić ból
Potencjalne zastosowania oleju z wątroby dorsza dla ogólnego stanu zdrowia:
Potencjalne zastosowania oleju z wątroby dorsza są następujące:
1. Potencjalne wykorzystanie oleju z wątroby dorsza do obniżenia poziomu cholesterolu
Regularne przyjmowanie kwasów omega-3 ftty może zmniejszyć powstawanie złego cholesterolu w organizmie człowieka. Olej z wątroby dorsza jest bogatym źródłem witamin i kwasów tłuszczowych omega-3. Obecność tych związków może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu u ludzi. Jednak wymagane są badania na dużą skalę, aby ocenić wpływ oleju z wątroby dorsza na obniżenie poziomu cholesterolu. Musisz regularnie sprawdzać poziom cholesterolu i konsultować się z lekarzem w przypadku wysokiego poziomu cholesterolu.
2. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza na wrzody żołądka
Obecność witamin i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych może wspomagać działanie antyoksydacyjne, które może prowadzić do eliminacji wolnych rodników. Olej z wątroby dorsza może chronić przed wrzodami żołądka, które mogą zmniejszać wydzielanie kwasu i chronić wewnętrzną wyściółkę żołądka. Jednak konieczne są dalsze badania, aby ocenić działanie przeciwwrzodowe oleju z wątroby dorsza. Musisz skonsultować się z lekarzem, jeśli wystąpią wrzody zamiast samoleczenia.
3. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza w chorobach serca
Olej z wątroby dorsza może być stosowany w przypadku zawału mięśnia sercowego, czyli choroby serca. Kwasy tłuszczowe omega-3 obecne w oleju z wątroby dorsza mogą zmniejszyć częstość występowania zawału mięśnia sercowego. Konieczne są dalsze badania na dużą skalę, aby sprawdzić wpływ oleju z wątroby dorsza na choroby serca. Jeśli jednak wystąpią jakiekolwiek objawy choroby serca, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.
4. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza do gojenia się ran
Miejscowe stosowanie oleju z wątroby dorsza może być stosowane do leczenia ran. Badania na myszach wykazały, że witamina A obecna w oleju z wątroby dorsza może zwiększać tempo epitelializacji (tworzenie komórek skóry na ranie) oraz zwiększać tempo neowaskularyzacji (tworzenie naczyń krwionośnych z już istniejących). Konieczne są dalsze badania na ludziach, aby ocenić proces gojenia się ran przez olej z wątroby dorsza. Jeśli rana jest ciężka, przed podjęciem próby samoleczenia należy skonsultować się z lekarzem.
5. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza na skórę
Olej z wątroby dorsza może zawierać wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą utrzymywać nawilżenie skóry i zmniejszać jej suchość. Kwasy tłuszczowe mogą korzystnie wpływać na blask skóry, a także hamować swędzenie. Ponadto wymagane są badania na ludziach, aby sprawdzić wpływ oleju z wątroby dorsza na ludzką skórę. Jeśli masz jakiekolwiek problemy ze skórą, przed zastosowaniem suplementacji olejem z wątroby dorsza należy skonsultować się z lekarzem.
6. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza w przypadku Covid-19
Olej z wątroby dorsza może być stosowany przeciwko koronawirusowi. Witamina D w oleju z wątroby dorsza może chronić przed infekcjami dróg oddechowych i zmniejszać ryzyko zaostrzeń astmy. Kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak kwas eikozapentaenowy i kwas dokozaheksaenowy obecne w oleju z wątroby dorsza, mogą poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego. Jednak wymagane są dalsze badania, aby sprawdzić wpływ oleju z wątroby dorsza na pacjentów z Covid-19. Jeśli wystąpią poważne objawy Covid-19, należy skonsultować się z lekarzem.
7. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza na krzywicę
Krzywica to choroba, która występuje głównie u dzieci i prowadzi do rozwoju słabych kości. Niedobór witaminy D może powodować krzywicę, a witamina D w oleju z wątroby dorsza może pomóc w przezwyciężeniu krzywicy. Wymagane są jednak dalsze badania na ludziach. Musisz skonsultować się z lekarzem, jeśli Twoje dziecko doświadcza jakichkolwiek objawów krzywicy.
8. Potencjalne zastosowanie oleju z wątroby dorsza w reumatoidalnym zapaleniu stawów
Reumatoidalne zapalenie stawów wiąże się z obrzękiem i bólem stawów. Badania wykazały, że regularne spożywanie oleju z wątroby dorsza może zmniejszyć poranną sztywność i ból stawów. Jeśli jednak odczuwasz silny ból, musisz skonsultować się z lekarzem.
Chociaż badania wykazują korzyści płynące z oleju z wątroby dorsza w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści, jakie zioło ma dla zdrowia ludzkiego.
Jak używać oleju z wątroby dorsza?
Olej z wątroby dorsza można spożywać w następujący sposób:
- Po pierwsze, możesz przyjmować suplementy oleju z wątroby dorsza zgodnie z zaleceniami lekarza.
- Możesz spożywać kapsułkę z żywą oliwą z dorsza ze stałą dawką.
Przed zażyciem oleju z wątroby dorsza należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Podobnie, nie przerywaj ani nie zastępuj trwającego nowoczesnego leczenia preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.
Skutki uboczne oleju z wątroby dorsza:
Skutki uboczne dotyczące wątroby dorsza są podane poniżej:
- Może powodować zgagę
- Może powodować rozstrój żołądka
- Może powodować krwawienie
- Może powodować nudności
Środki ostrożności związane z olejem z wątroby dorsza:
W przypadku oleju z wątroby dorsza należy podjąć następujące środki ostrożności:
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny zachować szczególną ostrożność podczas spożywania oleju z wątroby dorsza. Wysoka dawka oleju z wątroby dorsza może być niebezpieczna.
- Jeśli masz cukrzycę, musisz zachować ostrożność przed spożyciem oleju z wątroby dorsza, ponieważ olej z wątroby dorsza może zwiększać poziom cukru we krwi. Dlatego monitoruj poziom glukozy we krwi, jeśli masz cukrzycę i spożywaj olej z wątroby dorsza, jeśli przepisał go lekarz.
- Wysoka dawka oleju z wątroby dorsza może być niebezpieczna, ponieważ może zapobiegać krzepnięciu krwi i zwiększać ryzyko krwawienia. Wysoka dawka oleju z wątroby dorsza może podnieść poziom witaminy A i witaminy D w organizmie do nieprawidłowej ilości. Dlatego należy skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać przepisaną dawkę oleju z wątroby dorsza.
Interakcje z innymi lekami:
Olej z wątroby dorsza może wchodzić w interakcje z następującymi lekami:
- Olej z wątroby dorsza może tłumić działanie leków przeciwcukrzycowych i obniżać poziom cukru we krwi.
- Przyjmowanie oleju z wątroby dorsza może wchodzić w interakcje z antykoagulantami i lekami przeciwpłytkowymi. Może to prowadzić do ryzyka siniaków i krwawień.
Najczęściej zadawane pytania:
1) Jakie są zalety oleju z wątroby dorsza?
Olej z wątroby dorsza może być korzystny ze względu na działanie obniżające poziom cholesterolu, właściwości przeciwwrzodowe, ochronę serca przed chorobami, gojenie się ran, ochronę skóry, ochronę przed wirusami i zmniejszanie bólu.
2) Z jakimi lekami oddziałuje olej z wątroby dorsza?
Olej z wątroby dorsza może wchodzić w interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi i lekami przeciwpłytkowymi.
3) Jaką witaminę ma olej z wątroby dorsza?
Olej z wątroby dorsza jest bogaty w witaminę A i witaminę D
4) Czy olej z wątroby dorsza jest dobry na cholesterol?
Tak, olej z wątroby dorsza jest dobry na obniżenie poziomu złego cholesterolu
5) Jakie są skutki uboczne oleju z wątroby dorsza?
Skutki uboczne oleju z wątroby dorsza mogą obejmować zgagę, rozstrój żołądka, krwawienie i nudności.
Referencje:
1. Facet RZS. Historia oleju z wątroby dorsza jako lekarstwa. American Journal of Diseases of Children. 1923 1 sierpnia; 26(2):112-6. [cytowano 2022 sierpnia] Dostępne na: https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/article-abstract/1173883
2. FoodData Central [Internet]. [cytowano 20.08.2022]. Dostępne pod adresem:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173577/nutrients
3. Fatima F, Memon A, Zafar S, Amar Z, Subhan Talpur A, Hashim S i in. Rola oleju z wątroby dorsza w obniżaniu podwyższonych parametrów lipidowych. Podyplomowe Centrum Medyczne Jinnah [Internet]. 2021 [cyt. 2022.08.]; Dostępne na:https://www.randomizer.org/
4. Narkhede KP, Satapathy T, Pandit B. Ochronne działanie oleju z wątroby dorsza w doświadczalnie wywołanym owrzodzeniu żołądka u szczurów. Research Journal of Pharmacy and Technology [Internet]. 2019 1.01.2019 [cytowano 20.08.2022];12(1):5–10. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/331545165_Protective_effect_of_Cod_Liver_Oil_in_Experimentally_Induced_Gastric_Ulceration_in_Rats
5. Mal M, Kumar A, Meraj A, Devi A, Mañego AMB, Anjum Z, et al. Rola oleju z wątroby dorsza w zapobieganiu zawałowi mięśnia sercowego. Cureus [Internet]. 2021 30 czerwca [cytowane 2022 sierpnia];13(6). Dostępne pod adresem:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8324067/
6. LH Terkelson, A Eskild-Jensen, H Kjeldsen, John H Barker. Miejscowe stosowanie maści z oleju z wątroby dorsza przyspiesza gojenie się ran:eksperymentalne badanie ran w uszach bezwłosych myszy [Internet]. [cytowano 20.08.2022]. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/12558986_Topical_application_of_cod_liver_oil_ointment_accelerates_wound_healing_An_experimental_study_in_wounds_in_the_ears_of_hairless_mice
7. Barcelos RCS, de Mello-Sampajo C, Antoniazzi CTD, Segat HJ, Silva H, Veit JC, et al. Doustna suplementacja olejem rybim zmniejsza suchość i świąd w szczurzym modelu suchej skóry wywołanej acetonem. J Dermatol Sci [Internet]. 1 września 2015 [cytowano 20.08.2022];79(3):298–304. Dostępne pod adresem:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26195090/
8. Clinicaltrials.gov. Protokół dotyczący oleju z wątroby dorsza w zapobieganiu Covid-19 Treść badania. https://clinicaltrials.gov/ProvidedDocs/23/NCT04609423/Prot_SAP_001.pdf
9. Olej z wątroby dorsza:suplementy MedlinePlus [Internet]. [cytowano 20.08.2022]. Dostępne pod adresem:https://medlineplus.gov/druginfo/natural/1040.html#Opis
10. Rajakumar K. Witamina D, olej z wątroby dorsza, światło słoneczne i krzywica:perspektywa historyczna. Pediatria [Internet]. 2003 [cytowano 20.08.2022];112(2). Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/10631397_Vitamin_D_Cod-Liver_Oil_Sunlight_and_Rickets_A_Historical_Perspective
11. Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. Wpływ oleju z wątroby dorsza na objawy reumatoidalnego zapalenia stawów. Postępy w terapii [Internet]. 2002 [cytowano 20.08.2022];19(2):101–7. Dostępne na:https://www.researchgate.net/publication/11306057_Effect_of_cod_liver_oil_on_symptoms_of_rheumatoid_arthritis
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.