Witamina B5 lub kwas pantotenowy jest niezbędną witaminą wymaganą przez organizm do produkcji energii komórkowej, wytwarzania, transportu i uwalniania energii z tłuszczów oraz produkcji neuroprzekaźnika acetylocholiny.
Niedobór witaminy B5 jest rzadki, jednak gdy występuje, zwykle objawia się drażliwością, zmęczeniem, apatią, drętwieniem, parestezją i skurczami mięśni. Może również prowadzić do zwiększonej wrażliwości na insulinę lub hipoglikemię.
Witamina B5 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, która jest dobrze regulowana przez organizm, dlatego przedawkowanie jest rzadkie i może objawiać się jedynie lekkimi dolegliwościami trawiennymi lub biegunką.
Pokarmy bogate w witaminę B5 to grzyby, ryby, awokado, jajka, chudy kurczak, wołowina, wieprzowina, nasiona słonecznika, mleko, słodkie ziemniaki i soczewica. Aktualna dzienna wartość (DV) dla kwasu pantotenowego (witaminy B5) wynosi 5 mg.
Poniżej znajduje się lista produktów o wysokiej zawartości witaminy B5 uszeregowanych według wspólnej wielkości porcji, aby uszeregować listę według 100 gramów lub 200 kalorii, zobacz ranking składników odżywczych wszystkich produktów o wysokiej zawartości witaminy B5.
Pokarmy bogate w kwas pantotenowy
1 Grzyby Shiitake| Witamina B5 na filiżankę ugotowane | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 5,2 mg (104% DV) | 3,6 mg (72% DV) | 12,8 mg (257% DV) |
Więcej grzybów bogatych w witaminę B5
- 67% DV w 1 szklance pieczarek
- 31% DV w 1 szklance pieczarek portabella
- 26% ZDS w 1 szklance grzybów crimini (kasztanowych)
2 Łosoś| Witamina B5 za 6 uncji fileta | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 3,3 mg (65% DV) | 1,9 mg (38% DV) | 2.1mg (42% DV) |
Więcej ryb bogatych w witaminę B5
- 47% DV w 6 uncji fileta z tuńczyka
- 30% DV w 5 uncji fileta z pstrąga
- 30% DV w 6 uncji fileta z lucjana
3 awokado| Witamina B5 za awokado | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2,8 mg (56% DV) | 1,4 mg (28% DV) | 1,7 mg (35% DV) |
Więcej owoców bogatych w witaminę B5
- 15% DV w 1 filiżance guawy
- 13% DV w 1 szklance grejpfrutów
- 10% DV w 1 szklance pokrojonych bananów
4 chude piersi z kurczaka| witamina B5 w piersi o wadze 6 uncji | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2,7 mg (54% DV) | 1,6 mg (32% DV) | 2mg (40% DV) |
Więcej drobiu bogatego w witaminę B5
- 34% DV w udzie kurczaka
- 33% DV w 6 uncji mielonego indyka
- 23% DV w podudzie z kurczaka
5 Wołowina (Stek ze spódniczki)| Witamina B5 za 6 uncji stek | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2,3 mg (45% DV) | 1,3 mg (27% DV) | 1mg (20% DV) |
Więcej czerwonego mięsa bogatego w witaminę B5
- 23% DV w 3 uncji steku z bawolego
- 14% DV w 3 uncji hamburgera wołowego
- 12% DV w 3 uncjach podudzi jagnięcej
6 nasion słonecznika| witamina B5 za 1 uncję garści | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 2mg (40% DV) | 7mg (141% DV) | 2,4 mg (48% DV) |
7 Mleko pełnotłuste| Witamina B5 na 16 uncji szkła | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 1,8 mg (36% DV) | 0,4 mg (7% DV) | 1,2 mg (24% DV) |
Więcej produktów mlecznych o wysokiej zawartości witaminy B5
- 36% ZDS w szklance 16 uncji mleka odtłuszczonego lub odtłuszczonego
- 29% ZDS w 1 szklance niskotłuszczowego jogurtu
- 19% DV w 1 szklance maślanki
8 chudych kotletów wieprzowych| witamina B5 w 6 uncji Kotlet | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 1,7 mg (34% DV) | 1mg (20% DV) | 1mg (21% DV) |
Więcej wieprzowiny bogatej w witaminę B5
- 20% DV w 1 szklance szynki
- 18% DV w 3 uncjach salami
- 17% DV w 3 uncjach polędwicy wieprzowej
9 słodkich ziemniaków| witamina B5 za kubek puree | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 1,3 mg (26% DV) | 0,5 mg (10% DV) | 1mg (20% DV) |
Więcej warzyw bogatych w witaminę B5
- 27% DV w 1 szklance groszku w strąkach
- 24% ZDS w 1 szklance żółtej słodkiej kukurydzy
- 21% ZDS w 1 szklance upieczonej dyni żołędziowej
10 soczewic| Witamina B5 za kubek | witamina B5 na 100g | witamina B5 na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 1,3 mg (25% DV) | 0,6 mg (13% DV) | 1,1 mg (22% DV) |
Więcej roślin strączkowych bogatych w witaminę B5
- 23% ZDS w 1 szklance groszku łuskowego
- 16% ZDS w 1 szklance fasoli Lima
- 14% ZDS w 1 szklance czarnookiego groszku
