Znalezienie zdrowej żywności, która pasuje do Twojego budżetu i celów zdrowotnych, może przypominać układankę. Ale jest całkowicie możliwe, aby co tydzień załadować wysokiej jakości, pożywne opcje bez rozbijania banku lub utraty zdrowia psychicznego.
Oto, jak ustawić budżet i cztery proste kroki, które pomogą Ci stworzyć atrakcyjne cenowo tygodniowe menu dla Ciebie i Twojej rodziny.
Ile powinienem przeznaczać na jedzenie?
Pierwszym logicznym krokiem w nauce, jak opanować pożywną dietę przy ograniczonym budżecie, jest ostatecznie określenie, jaki powinien być Twój limit żywnościowy.
Kwota ta może się różnić w zależności od osoby w zależności od dochodów i czynników stylu życia, takich jak miejsce zamieszkania, częstotliwość posiłków i osobiste cele żywieniowe. Wraz z dodatkowymi członkami rodziny, których planujesz karmić.
Możesz oszacować, ile powinieneś tygodniowo wydawać na żywność na podstawie średniej krajowej – 690 USD miesięcznie lub 173 USD tygodniowo (1). Lub obliczając, ile obecnie wydajesz na jedzenie, w tym restauracje, i odpowiednio dostosowując.
Możesz także ustawić budżet żywnościowy, korzystając z tygodniowej pensji. Według najnowszych statystyk większość Amerykanów wydaje na żywność około 10% swoich dochodów. Na przykład, jeśli Twoja pensja w gospodarstwie domowym wynosi 8000 USD miesięcznie, miesięczny budżet na żywność wyniesie 800 USD lub około 200 USD tygodniowo.
Jak odżywiać się zdrowo i oszczędnie
Często, gdy myślimy o zdrowej, ekologicznej żywności, przychodzi nam na myśl czyste odżywianie, a także wiele drogich trendów w zdrowej żywności na rynku. Nic dziwnego, że dobre odżywianie przypisuje się wydawaniu większej ilości pieniędzy. Ale nie musisz rezygnować z odżywiania za dolary.
Zdrowa dieta to mniej pyłek pszczeli lub jagody acai, które kupiłeś w sklepie, a bardziej znalezienie podstawowych, pożywnych produktów spożywczych, które odpowiadają Twoim osobistym celom zdrowotnym.
Zazwyczaj oznacza to ładowanie prostych, pełnych produktów spożywczych, takich jak chude białka, owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, fasola i rośliny strączkowe. I eliminacja mocno przetworzonej żywności o wysokiej zawartości dodanych cukrów, tłuszczów i sztucznych składników.
Więcej jedzenia w domu, wyprzedaże i kupowanie hurtowe to kilka niezwykle łatwych i powszechnych sposobów oszczędzania pieniędzy co tydzień. Jednak są to tak naprawdę tylko pierwszy krok w procesie, nadal musisz zrozumieć, jak planować i przygotowywać posiłki, które odniosą sukces każdego tygodnia.
Dostosuj swoje umiejętności przygotowywania posiłków, a często zauważysz, że tracisz na wadze, lepiej się odżywiasz, wydajesz mniej pieniędzy na żarcie i na dłuższą metę zmniejszasz marnowanie żywności. Koniec z kupowaniem co tydzień pakowanych sałatek i kurczaka w sklepie tylko po to, aby wyrzucić je do kosza, gdy nieuchronnie zepsują się w lodówce.
Oto Twój przewodnik, który pomoże Ci opanować żywienie i koszty jedzenia w każdym tygodniu.
Krok 1:Przestań jeść poza domem
Większość wydatków na jedzenie jest prawdopodobnie przeznaczana na posiłki na wynos i posiłki w restauracji – w tym regularne zakupy kawy dla smakoszy.
Jasne, okazjonalny lunch Chipotle i przystanki Starbucks nie są niczym wielkim, ale możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, ile faktycznie wydajesz. I nawet nie zaczynaj od obliczania kalorii, które gromadzisz w tym procesie.
Przejęcie kontroli nad odżywianiem dzięki większej liczbie domowych posiłków to najskuteczniejszy sposób na obniżenie kosztów i wyeliminowanie mniej zdrowych wyborów żywieniowych.
Krok 2:Zaplanuj swoje menu z wyprzedzeniem
Nie mogę wystarczająco podkreślić, jak ważny jest solidny plan. To nie tylko robienie listy zakupów, zanim trafisz do sklepu spożywczego. Planowanie posiłków jest kluczowym narzędziem w projektowaniu menu, które pasuje do Twojego gustu, zdrowia i portfela.
Każdego tygodnia poświęć trochę czasu, aby zawczasu przemyśleć, co chcesz zjeść. Przeszukaj internet w poszukiwaniu przepisów, które Ci się podobają i sprawdź swoją spiżarnię i lodówkę, aby zobaczyć, co już masz pod ręką.
Zapisz to dzień po dniu, tworząc menu lub harmonogram do naśladowania. Następnie zbuduj z tego swoją listę zakupów.
Krok 2:Zachowaj prostotę
Znasz swoje umiejętności kulinarne lepiej niż ktokolwiek inny, więc nie oszukuj się. Smakosz, przygotowywane od podstaw według przepisów zawsze brzmią świetnie w niedzielę, ale w połowie tygodnia, gdy jesteś zmęczony i naciskasz, prawdopodobnie tego nie czujesz.
Oszczędź sobie bólu serca i przygotuj się na sukces dzięki najprostszym przepisom, jakie możesz wykopać. Nawet jeśli oznacza to jedzenie przez cały czas tych samych rzeczy, przynajmniej budujesz zdrowy nawyk i trzymasz się swojego planu.
Wypróbuj więcej dań jednogarnkowych, takich jak frytki, makarony, zapiekanki i zupy, lub wypróbuj przepisy na instapot i garnki.
Zdecyduj się na łatwe do przyrządzenia warzywa, takie jak zielona fasola, brokuły, cukinia i sałatki, zamiast opcji, które wymagają dużo pracy przygotowawczej (obieranie, moczenie itp.) i dłuższego czasu gotowania.
I nie unikaj niektórych już przygotowanych opcji, takich jak konserwy i mrożonki. Tylko pamiętaj, aby dokładnie sprawdzić etykietę, aby upewnić się, że spełnia Twoje standardy żywieniowe.
Krok 3:jedz to, co lubisz
Poznaj podstawowe zasady zdrowej żywności, które działają na Ciebie i trzymaj się ich. Jeśli nie lubisz potraw, które jesz, jest niewielka szansa, że będziesz się ich trzymać.
Obejmuje to przyprawy, sosy i składniki do gotowania, takie jak oliwa z oliwek.
Znajdź niedrogie zszywki białkowe, którymi możesz cieszyć się na reg, takie jak pieczone udka z kurczaka lub paszteciki z chudej mielonej wołowiny. Następnie połącz je z nowymi dodatkami co tydzień, aby wszystko było interesujące.
Krok 4:Kontrola nadrzędnej porcji
Im lepiej zaplanujesz menu, które odpowiada Twoim potrzebom żywieniowym, tym mniej żywności marnujesz, a ostatecznie lepsze wyniki widzisz.
Dowiedz się, ile kalorii powinieneś spożywać każdego dnia i na ile faktycznie przekłada się to na jedzenie.
Zapoznaj się z narzędziami do porcjowania żywności, takimi jak miarki, łyżki, a nawet waga do żywności. Następnie zbuduj swój plan posiłków i listę zakupów wokół ilości, którą faktycznie spożywasz.
Tworzenie zdrowych posiłków już od 5 USD
Możesz też całkowicie zrezygnować z przygotowywania posiłków i otrzymać niedrogie zdrowe posiłki dostarczane prosto pod Twoje drzwi. Zamawiając Trifecta A La Carte, możesz otrzymać organiczne zboża, warzywa i wysokiej jakości chude białka, takie jak stek z łososia lub karmione trawą, wstępnie ugotowane i gotowe do spożycia już od 5 USD za posiłek.
Po prostu wybierz ulubione, aby łączyć i dopasowywać własne menu — to jak przygotowywanie posiłków bez gotowania. Dodaj sosy lub zdrowe przyprawy lub użyj w swoich ulubionych prostych przepisach. Możliwości dostosowania są nieograniczone.
