W tym artykule:
- Wprowadzanie niewielkich zmian może zapewnić Ci więcej składników odżywczych i mniej kalorii, przy jednoczesnym zachowaniu smacznego jedzenia.
- Ten artykuł zawiera wskazówki, które mogą sprawić, że obiad w Święto Dziękczynienia będzie zdrowszy i lepszy w odchudzaniu.
- Te 10 pomysłów na przepisy jest bardziej pożywne i mniej kaloryczne niż wiele innych potraw na Święto Dziękczynienia, ale świetnie smakują.
- Używaj Lark w okresie świątecznym, aby kontrolować wagę. Możesz być w lepszym miejscu w Nowy Rok!
Święto Dziękczynienia to największy dzień jedzenia w roku. Rada Kontroli Kalorii szacuje, że obiad na Święto Dziękczynienia ma około 3000 kalorii. I zwykle nie są bardzo zdrowe.
Żywność na Święto Dziękczynienia może być zdrowsza i lepsza dla utraty wagi, jeśli spełnia którekolwiek z poniższych kryteriów.
- Mniej kalorii
- Mniejsza zawartość cukru, rafinowanej skrobi i tłuszczów nasyconych
- Wyższa zawartość błonnika, przeciwutleniaczy i warzyw.
Możliwe jest, aby Święto Dziękczynienia było zdrowsze. Dzięki kilku łatwym zamianom możesz włączyć zdrową żywność do przepisów, które nadal świetnie smakują. Oto kilka wskazówek dotyczących wprowadzania zdrowych zmian. swapy. Mamy również 10 pomysłów na zdrowe przepisy do wypróbowania.
Zdrowszy posiłek na Święto Dziękczynienia
Jeśli chodzi o Święto Dziękczynienia i kalorie, może to pomóc zmienić Twój sposób myślenia. Kalorie szybko się sumują. To może zniechęcać.
Ale zamiast tego odejmowanie może być zachęcające. Na przykład porcja indyka ze skórą, sosem żurawinowym w puszkach i puree ziemniaczanym z sosem może mieć 1000 kalorii. Ugh! Ale zastanów się:jeśli usuniesz skórę z indyka, zrobisz sos żurawinowy bez cukru, ziemniaki puree z mlekiem zamiast masła i posypiesz sosem na bazie bulionu, twoja nowa suma może wynosić tylko 500 kalorii. Nadal możesz być na dobrej drodze do bardziej kalorycznego posiłku niż normalnie, ale szkody mogą być znacznie mniejsze niż w przypadku oryginalnych wyborów.
Oto kilka swapów do rozważenia. Każdy z nich obniża liczbę kalorii lub poprawia profil odżywczy oryginalnej żywności. Ale zachowuje ducha i podstawowy smak.
| Zamiast… | Rozważ… | Szacowana redukcja kalorii na porcję |
|---|---|---|
| Chipsy z ranchem, cebulą lub innymi kremowymi dipami | Surowe warzywa z salsą | 300 |
| Nadzienie do chleba lub ryżu gotowane wewnątrz indyka z masłem, boczkiem i kiełbasą | Nadzienie z brązowego ryżu lub pełnoziarnistego chleba gotuje się obok indyka, z równymi częściami warzyw i zbóż | 300 |
| Turcja ze skórą | Turcja bez skóry | 100 |
| Sos żurawinowy w puszkach lub sos żurawinowy z cukrem | Sos żurawinowy z mniejszą zawartością cukru i cynamonem lub ze słodzikiem, takim jak mnich lub stewia z wanilią | 150 |
| Tłuczone ziemniaki z masłem, twarogiem i śmietaną | Puree z kalafiora i puree ziemniaczane z margaryną o obniżonej kaloryczności, beztłuszczową śmietaną i maślanką. | 150 |
| Sos z kapusty i masła | Sos z bulionu, marchwi i cebuli | 100 |
| Cebula w śmietanie | Pieczona cebula | 100 |
| Zapiekanka z zielonej fasoli z masłem, śmietaną i smażoną cebulą | Pieczona zielona fasolka lub zapiekanka z zielonej fasoli z niskotłuszczowym kremem z zupy grzybowej i posiekanymi orzechami pekan | 200 |
| Zapiekanka kukurydziana ze śmietaną | Kukurydza pieczona w kolbie | 200 |
| Sałatka Dziękczynienia z zieleniną, suszoną żurawiną, serem i chrupiącym makaronem, z kremowym dressingiem | Zieloni z innymi produktami podawanymi na boku | 300 |
| Ciasto dyniowe z bitą śmietaną | Kubek na ciasto dyniowe z puree z dyni, bitą polewą i przyprawą do ciasta dyniowego, a na wierzchu pokruszony zwykły lub czekoladowy krakers graham | 300 |
| Szarlotka z dwiema skórkami | Pieczone jabłko, przekrojone na pół, wydrążone i nadziewane płatkami owsianymi, orzechami pekan, cynamonem i cukrem | 200 |
