Wysokie ciśnienie krwi dotyka ponad miliard ludzi na całym świecie — a liczba ta rośnie.
W rzeczywistości liczba osób z wysokim ciśnieniem krwi podwoiła się w ciągu ostatnich 40 lat – poważny problem zdrowotny, ponieważ wysokie ciśnienie krwi wiąże się z wyższym ryzykiem chorób serca, niewydolności nerek i udaru mózgu.
Ponieważ uważa się, że dieta odgrywa ważną rolę w rozwoju nadciśnienia tętniczego, naukowcy i decydenci opracowali specjalne strategie żywieniowe, które pomogą je zmniejszyć.
W tym artykule omówiono dietę DASH, która została zaprojektowana w celu zwalczania wysokiego ciśnienia krwi i zmniejszania ryzyka chorób serca.
Co to jest dieta DASH?
Podejścia dietetyczne do zatrzymania nadciśnienia lub DASH to dieta zalecana osobom, które chcą zapobiegać lub leczyć nadciśnienie – znane również jako wysokie ciśnienie krwi – i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Dieta DASH koncentruje się na owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych i chudym mięsie.
Dieta została stworzona po tym, jak naukowcy zauważyli, że wysokie ciśnienie krwi było znacznie rzadsze u osób stosujących dietę roślinną, takich jak weganie i wegetarianie.
Dlatego dieta DASH kładzie nacisk na owoce i warzywa, jednocześnie zawierając niektóre źródła chudego białka, takie jak kurczak, ryby i fasola. Dieta jest uboga w czerwone mięso, sól, dodawane cukry i tłuszcz.
Naukowcy uważają, że jednym z głównych powodów, dla których osoby z wysokim ciśnieniem krwi mogą odnieść korzyści z tej diety, jest zmniejszenie spożycia soli.
Regularny program diety DASH zachęca do spożycia nie więcej niż 1 łyżeczki (2300 mg) sodu dziennie, co jest zgodne z większością krajowych wytycznych.
Wersja o niższej zawartości soli zaleca nie więcej niż 3/4 łyżeczki (1500 mg) sodu dziennie.
Potencjalne korzyści
Poza obniżeniem ciśnienia krwi, dieta DASH oferuje szereg potencjalnych korzyści, w tym utratę wagi i zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka.
Nie powinieneś jednak oczekiwać, że DASH pomoże ci samodzielnie schudnąć — ponieważ został zaprojektowany zasadniczo w celu obniżenia ciśnienia krwi. Utrata wagi może być po prostu dodatkowym atutem.
Dieta wpływa na Twoje ciało na kilka sposobów.
Obniża ciśnienie krwi
Ciśnienie krwi jest miarą siły wywieranej na naczynia krwionośne i narządy, gdy przepływa przez nie krew. Jest liczony w dwóch liczbach:
- Ciśnienie skurczowe: Ciśnienie w naczyniach krwionośnych, gdy serce bije.
- Ciśnienie rozkurczowe: Ciśnienie w naczyniach krwionośnych między uderzeniami serca, gdy serce jest w spoczynku.
Prawidłowe ciśnienie krwi u dorosłych to ciśnienie skurczowe poniżej 120 mmHg i ciśnienie rozkurczowe poniżej 80 mmHg. Zwykle zapisuje się to przy skurczowym ciśnieniu krwi powyżej ciśnienia rozkurczowego, na przykład:120/80.
Uważa się, że osoby z odczytem ciśnienia krwi 140/90 mają wysokie ciśnienie krwi.
Co ciekawe, dieta DASH wyraźnie obniża ciśnienie krwi zarówno u osób zdrowych, jak i tych z wysokim ciśnieniem krwi.
W badaniach osoby na diecie DASH nadal odczuwały niższe ciśnienie krwi, nawet jeśli nie schudły ani nie ograniczyły spożycia soli.
Jednak gdy spożycie sodu było ograniczone, dieta DASH jeszcze bardziej obniżyła ciśnienie krwi. W rzeczywistości największe spadki ciśnienia krwi zaobserwowano u osób z najniższym spożyciem soli.
Te wyniki diety DASH o niskiej zawartości soli były najbardziej imponujące u osób, które miały już wysokie ciśnienie krwi, zmniejszając skurczowe ciśnienie krwi średnio o 12 mmHg i rozkurczowe o 5 mmHg.
U osób z prawidłowym ciśnieniem krwi obniża skurczowe ciśnienie krwi o 4 mmHg, a rozkurczowe o 2 mmHg.
Jest to zgodne z innymi badaniami, które pokazują, że ograniczenie spożycia soli może obniżyć ciśnienie krwi — zwłaszcza u osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Należy pamiętać, że spadek ciśnienia krwi nie zawsze przekłada się na zmniejszenie ryzyka chorób serca.
Może pomóc w utracie wagi
Prawdopodobnie odczujesz niższe ciśnienie krwi na diecie DASH, niezależnie od tego, czy schudniesz, czy nie.
Jeśli jednak masz już wysokie ciśnienie krwi, prawdopodobnie zalecono Ci schudnięcie.
Dzieje się tak, ponieważ im więcej ważysz, tym wyższe może być twoje ciśnienie krwi.
Dodatkowo wykazano, że utrata wagi obniża ciśnienie krwi.
Niektóre badania sugerują, że ludzie mogą schudnąć na diecie DASH.
Jednak ci, którzy stracili na wadze na diecie DASH, mieli kontrolowany deficyt kalorii – co oznacza, że powiedziano im, aby spożywali mniej kalorii niż wydawali.
Biorąc pod uwagę, że dieta DASH eliminuje wiele wysokotłuszczowych, słodkich pokarmów, ludzie mogą automatycznie zmniejszyć spożycie kalorii i schudnąć. Inne osoby mogą być zmuszone do świadomego ograniczania spożycia.
Tak czy inaczej, jeśli chcesz schudnąć na diecie DASH, nadal musisz przejść na dietę o obniżonej kaloryczności.
Inne potencjalne korzyści zdrowotne
DASH może również wpływać na inne obszary zdrowia. Dieta:
- Zmniejsza ryzyko raka: Niedawny przegląd wskazał, że osoby stosujące dietę DASH miały mniejsze ryzyko niektórych nowotworów, w tym raka jelita grubego i piersi.
- Obniża ryzyko zespołu metabolicznego: Niektóre badania wskazują, że dieta DASH zmniejsza ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego nawet o 81%.
- Obniża ryzyko cukrzycy: Dieta została powiązana z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2. Niektóre badania pokazują, że może również poprawić oporność na insulinę.
- Zmniejsza ryzyko chorób serca: W jednym z ostatnich przeglądów dotyczących kobiet przestrzeganie diety podobnej do DASH wiązało się z 20% niższym ryzykiem chorób serca i 29% niższym ryzykiem udaru mózgu.
Wiele z tych efektów ochronnych przypisuje się dużej zawartości owoców i warzyw w diecie. Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie większej ilości owoców i warzyw może pomóc zmniejszyć ryzyko choroby.
Czy to działa dla wszystkich?
Chociaż badania nad dietą DASH wykazały, że największe obniżenie ciśnienia krwi wystąpiło u osób z najniższym spożyciem soli, korzyści z ograniczenia spożycia soli dla zdrowia i długości życia nie są jednoznaczne.
W przypadku osób z wysokim ciśnieniem krwi zmniejszenie spożycia soli znacząco wpływa na ciśnienie krwi. Jednak u osób z normalnym ciśnieniem krwi skutki zmniejszenia spożycia soli są znacznie mniejsze.
Teoria, że niektórzy ludzie są wrażliwi na sól — co oznacza, że sól wywiera większy wpływ na ich ciśnienie krwi — może to częściowo wyjaśnić.
Ograniczanie zbyt dużej ilości soli nie jest dla Ciebie dobre
Spożywanie zbyt małej ilości soli wiąże się z problemami zdrowotnymi, takimi jak zwiększone ryzyko chorób serca, insulinooporność i zatrzymanie płynów.
Wersja diety DASH o niskiej zawartości soli zaleca, aby ludzie spożywali nie więcej niż 3/4 łyżeczki (1500 mg) sodu dziennie.
Jednak nie jest jasne, czy są jakieś korzyści z ograniczenia spożycia soli tak niskiego poziomu – nawet u osób z wysokim ciśnieniem krwi.
W rzeczywistości niedawny przegląd nie wykazał związku między spożyciem soli a ryzykiem zgonu z powodu chorób serca, pomimo faktu, że obniżenie spożycia soli spowodowało niewielkie obniżenie ciśnienia krwi.
Jednakże, ponieważ większość ludzi je za dużo soli, zmniejszenie spożycia soli z bardzo dużych ilości 2–2,5 łyżeczki (10–12 gramów) dziennie do 1–1,25 łyżeczki (5–6 gramów) dziennie może być korzystne.
Cel ten można łatwo osiągnąć, zmniejszając ilość wysoko przetworzonej żywności w diecie i spożywając głównie pełnowartościową żywność.
Co jeść na diecie
Dieta DASH nie zawiera listy konkretnych produktów do spożycia.
Zamiast tego zaleca określone porcje różnych grup żywności.
Liczba porcji, które możesz zjeść, zależy od liczby spożywanych kalorii. Poniżej znajduje się przykład porcji żywności opartych na diecie 2000 kalorii.
Pełne ziarna:6–8 porcji dziennie
Przykładami produktów pełnoziarnistych są pieczywo pełnoziarniste lub pełnoziarniste, pełnoziarniste płatki śniadaniowe, brązowy ryż, kasza bulgur, komosa ryżowa i płatki owsiane.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego
- 1 uncja (28 gramów) suchych pełnoziarnistych płatków zbożowych
- 1/2 szklanki (95 gramów) ugotowanego ryżu, makaronu lub płatków zbożowych
Warzywa:4–5 porcji dziennie
Wszystkie warzywa są dozwolone w diecie DASH.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 szklanka (około 30 gramów) surowych, zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak czy jarmuż
- 1/2 szklanki (około 45 gramów) pokrojonych w plasterki warzyw — surowych lub ugotowanych — takich jak brokuły, marchew, dynia czy pomidory
Owoce:4–5 porcji dziennie
Jeśli postępujesz zgodnie z podejściem DASH, będziesz jadł dużo owoców. Przykłady owoców, które możesz jeść, to jabłka, gruszki, brzoskwinie, jagody i owoce tropikalne, takie jak ananas i mango.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 średnie jabłko
- 1/4 szklanki (50 gramów) suszonych moreli
- 1/2 szklanki (30 gramów) świeżych, mrożonych lub konserwowanych brzoskwiń
Produkty mleczne:2-3 porcje dziennie
Produkty mleczne na diecie DASH powinny mieć niską zawartość tłuszczu. Przykłady obejmują odtłuszczone mleko i niskotłuszczowy ser i jogurt.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 szklanka (240 ml) odtłuszczonego mleka
- 1 szklanka (285 gramów) niskotłuszczowego jogurtu
- 1,5 uncji (45 gramów) niskotłuszczowego sera
Chudy kurczak, mięso i ryby:6 lub mniej porcji dziennie
Wybieraj chude kawałki mięsa i staraj się jeść porcję czerwonego mięsa tylko od czasu do czasu — nie częściej niż raz lub dwa razy w tygodniu.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 uncja (28 gramów) gotowanego mięsa, kurczaka lub ryby
- 1 jajko
Orzechy, nasiona i rośliny strączkowe:4–5 porcji tygodniowo
Należą do nich migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy włoskie, nasiona słonecznika, siemię lniane, fasola, soczewica i groszek.
Przykłady porcji obejmują:
- 1/3 szklanki (50 gramów) orzechów
- 2 łyżki (40 gram) masła orzechowego
- 2 łyżki (16 gramów) nasion
- 1/2 szklanki (40 gramów) ugotowanych roślin strączkowych
Tłuszcze i oleje:2-3 porcje dziennie
W diecie DASH zaleca się oleje roślinne, a nie inne oleje. Należą do nich margaryny i oleje, takie jak rzepak, kukurydza, oliwa czy krokosz barwierski. Zaleca również niskotłuszczowy majonez i lekki sos sałatkowy.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 łyżeczka (4,5 grama) miękkiej margaryny
- 1 łyżeczka (5 ml) oleju roślinnego
- 1 łyżka stołowa (15 gramów) majonezu
- 2 łyżki (30 ml) sosu sałatkowego
Słodycze i dodane cukry:5 lub mniej porcji tygodniowo
W diecie DASH dodawane cukry są ograniczone do minimum, więc ogranicz spożycie słodyczy, napojów gazowanych i cukru stołowego. Dieta DASH ogranicza również nierafinowane cukry i alternatywne źródła cukru, takie jak nektar z agawy.
Przykłady porcji obejmują:
- 1 łyżka stołowa (12,5 grama) cukru
- 1 łyżka (20 gram) galaretki lub dżemu
- 1 szklanka (240 ml) lemoniady
Przykładowe menu na tydzień
Oto przykład tygodniowego planu posiłków — opartego na 2000 kalorii dziennie — dla zwykłej diety DASH:
Poniedziałek
- Śniadanie: 1 szklanka (90 gramów) płatków owsianych z 1 szklanką (240 ml) odtłuszczonego mleka, 1/2 szklanki (75 gramów) jagód i 1/2 szklanki (120 ml) świeżego soku pomarańczowego.
- Przekąska: 1 średnie jabłko i 1 szklanka (285 gramów) niskotłuszczowego jogurtu.
- Obiad: Kanapka z tuńczykiem i majonezem przygotowana z 2 kromek pełnoziarnistego chleba, 1 łyżki stołowej (15 gramów) majonezu, 1,5 szklanki (113 gramów) zielonej sałaty i 3 uncje (80 gramów) tuńczyka w puszkach.
- Przekąska: 1 średni banan.
- Obiad: 3 uncje (85 gramów) chudej piersi z kurczaka ugotowane w 1 łyżeczce (5 ml) oleju roślinnego z 1/2 szklanki (75 gramów) brokułów i marchwi. Podawana z 1 szklanką (190 gramów) brązowego ryżu.
Wtorek
- Śniadanie: 2 kromki tostów pełnoziarnistych z 1 łyżeczką (4,5 g) margaryny, 1 łyżką (20 g) galaretki lub dżemu, 1/2 szklanki (120 ml) świeżego soku pomarańczowego i 1 średnie jabłko.
- Przekąska: 1 średni banan.
- Obiad: 3 uncje (85 gramów) chudej piersi z kurczaka z 2 filiżankami (150 gramów) zielonej sałaty, 1,5 uncji (45 gramów) niskotłuszczowego sera i 1 filiżanką (190 gramów) brązowego ryżu.
- Przekąska: 1/2 szklanki (30 gramów) brzoskwiń w puszkach i 1 szklanka (285 gramów) niskotłuszczowego jogurtu.
- Obiad: 3 uncje (85 gramów) łososia ugotowanego w 1 łyżeczce (5 ml) oleju roślinnego z 1 szklanką (300 gramów) gotowanych ziemniaków i 1,5 szklanki (225 gramów) gotowanych warzyw.
środa
- Śniadanie: 1 szklanka (90 gramów) płatków owsianych z 1 szklanką (240 ml) chudego mleka i 1/2 szklanki (75 gramów) jagód. 1/2 szklanki (120 ml) świeżego soku pomarańczowego.
- Przekąska: 1 średnia pomarańcza.
- Obiad: 2 kromki pełnoziarnistego chleba, 3 uncje (85 gramów) chudego indyka, 45 gramów chudego sera, 1/2 szklanki (38 gramów) zielonej sałaty i 1/2 szklanki (38 gramów) pomidorków koktajlowych.
- Przekąska: 4 pełnoziarniste krakersy z 45 gramami twarogu i 1/2 szklanki (75 gramów) ananasa w puszkach.
- Obiad: 6 uncji (170 gramów) fileta z dorsza, 1 szklanka (200 gramów) tłuczonych ziemniaków, 1/2 szklanki (75 gramów) zielonego groszku i 1/2 szklanki (75 gramów) brokułów.
Czwartek
- Śniadanie: 1 szklanka (90 gramów) płatków owsianych z 1 szklanką (240 ml) chudego mleka i 1/2 szklanki (75 gramów) malin. 1/2 szklanki (120 ml) świeżego soku pomarańczowego.
- Przekąska: 1 średni banan.
- Obiad: Sałatka z 4,5 uncji (130 gramów) grillowanego tuńczyka, 1 jajko na twardo, 2 szklanki (152 gramów) zielonej sałaty, 1/2 szklanki (38 gramów) pomidorków koktajlowych i 2 łyżki (30 ml) niskotłuszczowego dressingu .
- Przekąska: 1/2 szklanki (30 gramów) gruszek w puszkach i 1 szklanka (285 gramów) niskotłuszczowego jogurtu.
- Obiad: 3 uncje (85 gramów) polędwicy wieprzowej z 1 szklanką (150 gramów) mieszanych warzyw i 1 szklanką (190 gramów) brązowego ryżu.
Piątek
- Śniadanie: 2 jajka na twardo, 2 plastry bekonu z indyka z 1/2 szklanki (38 gramów) pomidorków koktajlowych, 1/2 szklanki (80 gram) fasolki po bretońsku i 2 kromki pełnoziarnistego tostu plus 1/2 szklanki (120 ml) ) świeżego soku pomarańczowego.
- Przekąska: 1 średnie jabłko.
- Obiad: 2 kromki tostów pełnoziarnistych, 1 łyżka majonezu o niskiej zawartości tłuszczu, 45 gramów sera o niskiej zawartości tłuszczu, 1/2 szklanki (38 gramów) sałatek zielonych i 1/2 szklanki (38 gramów) wiśni pomidory.
- Przekąska: 1 szklanka sałatki owocowej.
- Obiad: Spaghetti i klopsiki wykonane z 1 szklanki (190 gramów) spaghetti i 4 uncji (115 gramów) mielonego indyka. 1/2 szklanki (75 gramów) zielonego groszku z boku.
sobota
- Śniadanie: 2 kromki pełnoziarnistego tostu z 2 łyżkami (40 gramów) masła orzechowego, 1 średnim bananem, 2 łyżkami (16 gramów) mieszanych nasion i 1/2 szklanki (120 ml) świeżego soku pomarańczowego.
- Przekąska: 1 średnie jabłko.
- Obiad: 3 uncje (85 gramów) grillowanego kurczaka, 1 szklanka (150 gramów) pieczonych warzyw i 1 szklanka (190 gramów) kuskusu.
- Przekąska: 1/2 szklanki (30 gramów) mieszanych jagód i 1 szklanka (285 gramów) niskotłuszczowego jogurtu.
- Obiad: 3 uncje (85 gramów) steku wieprzowego i 1 filiżanka (150 gramów) ratatouille z 1 filiżanką (190 gramów) brązowego ryżu, 1/2 filiżanki (40 gramów) soczewicy i 1,5 uncji (45 gramów) niskotłuszczowej ser.
- Deser: Niskotłuszczowy budyń czekoladowy.
Niedziela
- Śniadanie: 1 szklanka (90 gramów) płatków owsianych z 1 szklanką (240 ml) odtłuszczonego mleka, 1/2 szklanki (75 gramów) jagód i 1/2 szklanki (120 ml) świeżego soku pomarańczowego.
- Przekąska: 1 średnia gruszka.
- Obiad: Sałatka z kurczakiem z 3 uncji (85 gramów) chudej piersi z kurczaka, 1 łyżka majonezu, 2 szklanki (150 gramów) zielonej sałaty, 1/2 szklanki (75 gramów) pomidorków koktajlowych, 1/2 łyżki (4 gramy) nasion i 4 krakersy pełnoziarniste.
- Przekąska: 1 banan i 1/2 szklanki (70 gramów) migdałów.
- Obiad: 3 uncje rostbefu z 1 szklanką (150 gramów) gotowanych ziemniaków, 1/2 szklanki (75 gramów) brokułów i 1/2 szklanki (75 gramów) zielonego groszku.
Jak sprawić, by Twoja dieta była bardziej podobna do DASH
Ponieważ w diecie DASH nie ma ustalonych pokarmów, możesz dostosować swoją obecną dietę do wytycznych DASH, wykonując następujące czynności:
- Jedz więcej warzyw i owoców.
- Zamień rafinowane ziarna na pełne ziarna.
- Wybierz beztłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty mleczne.
- Wybierz chude źródła białka, takie jak ryby, drób i fasola.
- Gotuj z olejami roślinnymi.
- Ogranicz spożycie pokarmów bogatych w cukry, takich jak napoje gazowane i słodycze.
- Ogranicz spożycie pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone, takich jak tłuste mięso, pełnotłusty nabiał i oleje, takie jak olej kokosowy i palmowy.
Poza odmierzonymi porcjami świeżych soków owocowych ta dieta zaleca trzymanie się niskokalorycznych napojów, takich jak woda, herbata i kawa.
Najczęściej zadawane pytania
Jeśli myślisz o wypróbowaniu DASH w celu obniżenia ciśnienia krwi, możesz mieć kilka pytań dotyczących innych aspektów Twojego stylu życia.
Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania znajdują się poniżej.
Czy mogę pić kawę na diecie DASH?
Dieta DASH nie określa konkretnych wytycznych dotyczących kawy. Jednak niektórzy ludzie martwią się, że napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa, mogą podnieść ich ciśnienie krwi.
Powszechnie wiadomo, że kofeina może powodować krótkotrwały wzrost ciśnienia krwi.
Co więcej, wzrost ten jest większy u osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Jednak w niedawnym przeglądzie stwierdzono, że ten popularny napój nie zwiększa długoterminowego ryzyka wysokiego ciśnienia krwi ani chorób serca — mimo że spowodował krótkotrwały (1–3 godziny) wzrost ciśnienia krwi.
Dla większości zdrowych osób z prawidłowym ciśnieniem krwi 3–4 regularne filiżanki kawy dziennie są uważane za bezpieczne.
Należy pamiętać, że niewielki wzrost ciśnienia krwi (5–10 mm Hg) spowodowany przez kofeinę oznacza, że osoby, które już mają wysokie ciśnienie krwi, prawdopodobnie muszą ostrożniej pić kawę.
Czy muszę ćwiczyć na diecie DASH?
Dieta DASH jest jeszcze bardziej skuteczna w obniżaniu ciśnienia krwi w połączeniu z aktywnością fizyczną.
Biorąc pod uwagę niezależne korzyści ćwiczeń dla zdrowia, nie jest to zaskakujące.
Zaleca się wykonywanie 30 minut umiarkowanej aktywności przez większość dni i ważne jest, aby wybrać coś, co sprawia Ci przyjemność – w ten sposób będziesz bardziej skłonny to utrzymać.
Przykłady umiarkowanej aktywności obejmują:
- Szybki spacer (15 minut na milę lub 9 minut na kilometr)
- Bieganie (10 minut na milę lub 6 minut na kilometr)
- Jazda na rowerze (6 minut na milę lub 4 minuty na kilometr)
- Okrążenia pływackie (20 minut)
- Praca domowa (60 minut)
Czy mogę pić alkohol na diecie DASH?
Picie zbyt dużej ilości alkoholu może zwiększyć ciśnienie krwi.
W rzeczywistości regularne picie więcej niż 3 drinków dziennie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem nadciśnienia tętniczego i chorób serca.
W diecie DASH powinieneś pić alkohol oszczędnie i nie przekraczać oficjalnych wytycznych — 2 lub mniej drinków dziennie dla mężczyzn i 1 lub mniej dla kobiet.
Podsumowanie
Dieta DASH może być łatwym i skutecznym sposobem na obniżenie ciśnienia krwi.
Należy jednak pamiętać, że ograniczenie dziennego spożycia soli do 3/4 łyżeczki (1500 mg) lub mniej nie wiąże się z żadnymi ciężkimi korzyściami zdrowotnymi – takimi jak zmniejszenie ryzyka chorób serca – pomimo faktu, że może obniżać ciśnienie krwi.
Co więcej, dieta DASH jest bardzo podobna do standardowej diety niskotłuszczowej, której duże kontrolowane badania nie wykazały zmniejszenia ryzyka zgonu z powodu chorób serca.
Zdrowe osoby mogą mieć niewielki powód do stosowania tej diety. Niemniej jednak, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub uważasz, że możesz być wrażliwy na sól, DASH może być dla Ciebie dobrym wyborem.
