Dla wielu z nas nasze życie kręci się wokół określonych godzin dnia, takich jak godziny pracy, happy hours i godziny snu. Ale czy słyszałeś o godzinach jedzenia?
Być może nie słyszałeś o tym, jak wspomniano o tym w ten sposób, ale ograniczanie posiłków do określonych godzin to rosnący trend znany jako przerywany post. Niektórzy ludzie przysięgają na ten schemat żywieniowy, stwierdzając, że pomaga on ich wadze i apetytowi oraz wspiera ogólny stan zdrowia.
Czy przerywany post to cały szum, czy jest trochę prawdy w tych oknach karmienia? Czytaj dalej, aby lepiej zrozumieć przerywany post, najpopularniejsze rodzaje postu oraz związane z nimi zalety i wady.
Co to jest post przerywany?
Okresowy post ma miejsce wtedy, gdy naprzemienne są okresy jedzenia i niejedzenia każdego dnia lub tygodnia. Chociaż słowo „post” może wywoływać strach przed głodem, zwykle jest to tylko okres od 12 do 40 godzin.
„Za tym kryje się przekonanie, że ograniczając żywność do krótkiego okna czasu, twoje ciało zużyje glukozę i glikogen (magazynowanie glukozy w organizmie) i zamieni się w rezerwy energii zmagazynowane w tłuszczu” – powiedział Beril Hezer, zarejestrowany dietetyk w Zdrowie banera. „Glukoza wymaga insuliny, aby dostać się do naszych komórek. Pomiędzy posiłkami poziom insuliny zaczyna spadać, co powoduje, że komórki tłuszczowe uwalniają energię. Ideą postu przerywanego jest umożliwienie obniżenia poziomu insuliny na tyle długo, aby spalić tłuszcz”.
Rodzaje przerywanego postu
Istnieje kilka sposobów na przerywany post — sprowadza się to po prostu do osobistych preferencji. Niektóre popularne podejścia obejmują:
Dzienne ograniczenia czasowe (16/8 lub 14/10)
Ponieważ większość z nas „szybko” we śnie, ta metoda jest popularna. Spożywasz normalną dietę w ciągu 8-godzinnego lub 10-godzinnego okna każdego dnia. Można to robić codziennie, a nawet raz lub dwa razy w tygodniu – jak wolisz.
„Na przykład, jeśli skończysz obiad o 18:00. we wtorek nie będziesz jeść ponownie do 10 rano lub 8 rano w środę – powiedział Hezer.
Metoda dwa razy w tygodniu (5:2)
Jesz normalną dietę pięć dni w tygodniu, pościsz i jesz około 500 kalorii przez dwa dni. Możesz wybrać, które dwa dni chcesz pościć, kolejno lub w różne dni.
Alternatywny post dzienny
Jednego dnia jesz normalnie, a następnego pościsz, naprzemiennie w ciągu tygodnia. Możesz całkowicie pościć lub zjeść około 500 kalorii w dni postu.
Jedz, zatrzymaj jedz
Pościsz przez pełne 24 godziny od jednego do dwóch razy w tygodniu, od śniadania do śniadania, a następnie jesz normalnie w dni bez postu. Ta metoda jest najbardziej ekstremalna i może być trudna, jeśli jesteś nowy w poście.
Poza uczuciem głodu, post może mieć skutki uboczne, takie jak bóle głowy, bezsenność, zmęczenie, nudności i zmiany ogólnego nastroju.
„Niski poziom glukozy we krwi i mózgu wiąże się ze złym nastrojem” – powiedział Hezer. „Drażliwość i niepokój to klasyczne objawy niskiego poziomu cukru we krwi. Przedłużony post może również powodować znaczące zmiany hormonalne”.
Korzyści z przerywanego postu
Badania pokazują, że okresy postu przerywanego nie tylko spalają tłuszcz. Istnieje szereg innych korzyści zdrowotnych związanych z tą praktyką. Okresowy post może pomóc w utracie wagi, ponieważ może pomóc w całkowitym spożyciu mniejszej ilości jedzenia, a także chronić przed chorobami przewlekłymi.
„Badania wykazały, że naprzemienny post trwający od 8 do 12 tygodni obniża poziom LDL (lipoprotein o niskiej gęstości) lub złego cholesterolu i cholesterolu całkowitego, a także trójglicerydów u osób o normalnej wadze, z nadwagą i otyłością” – powiedział Hezer. „Może również poprawić poziom cukru we krwi i zmniejszyć stan zapalny, które są dwoma głównymi przyczynami chorób serca i cukrzycy”.
Przerywany post nie jest odpowiedni dla wszystkich
Pomijanie posiłków może nie być najlepsze dla osób przyjmujących określone leki lub mających określone schorzenia. Powinnaś porozmawiać z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem przed rozpoczęciem okresowego postu, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, masz historię zaburzeń odżywiania, masz cukrzycę lub problemy z poziomem cukru we krwi, przyjmujesz pewne leki, takie jak NLPZ (niesteroidowe leki przeciwzapalne). leki przeciwzapalne) lub suplementy lub są w wieku poniżej 18 lat.
Post może być również wyczerpujący. W czasie postu możesz mieć niską energię, nie chcieć wychodzić lub wychodzić lub czuć, że potrzebujesz odpoczynku, aby oszczędzać energię.
Co powinieneś jeść podczas przerywanego postu?
W czasie postu zaleca się picie wody i napojów bez kalorii, takich jak czarna kawa i herbata.
Kiedy jesteś w okresach jedzenia, spożywaj zdrową żywność i napoje, takie jak woda, owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude mięso, białka roślinne oraz beztłuszczowe i niskotłuszczowe produkty mleczne i produkty lub alternatywy nabiałowe.
Unikaj takich rzeczy jak wysokokaloryczne fast foody, smażone produkty, słodkie przysmaki i napoje bezalkoholowe.
I pamiętaj, aby słuchać swojego ciała i skupiać się na świadomym jedzeniu.
„Jeśli jesteś przyzwyczajony do polegania na swojej intuicji przy podejmowaniu decyzji, kiedy jeść, okresowy post może początkowo wydawać się nienaturalny” – powiedział Hezer. „Słuchaj sygnałów ciała, które mówią ci, że nie jesteś już głodny. Obserwuj znaki, które pokazują, że czujesz się komfortowo pełny. Zatrzymaj się w połowie posiłku lub przekąski i zadaj sobie pytanie, jak smakuje jedzenie i jaki jest Twój obecny poziom sytości.”
Na wynos
Okresowy post to narzędzie do odchudzania, które działa dla niektórych, ale nie dla wszystkich. Pamiętaj, że może to mieć różny wpływ na różnych ludzi. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek nowej diety. Mogą przejrzeć Twoją historię zdrowia i udzielić wskazówek.
Powiązane artykuły
- Podstawowy przewodnik po diecie niskokalorycznej?
- Rozszyfrowywanie diety niskotłuszczowej
- Żywność, która nie zasługuje na zdrowy wizerunek
