To pytanie, które wiele osób w pewnym momencie zadało:czy cynamon jest medyczną potęgą? W rzeczywistości jest już tak wiele w super-spice (i tak niewiele, co zostało zrecenzowane). Wygląda na to, że jest na dobrej drodze do zdobycia legendarnego statusu „superżywności”, zarezerwowanego dla produktów spożywczych z blogów o zdrowiu, takich jak jarmuż, brokuły i łosoś.
Ale zanim pójdziesz i dodasz duże ilości cynamonu do swojej listy zakupów i zaczniesz posypywać nim wszystko, co jesz i pijesz, musisz wiedzieć o kilku rzeczach.
Tak więc, zamiast wierzyć reszcie internetu na słowo, zarejestrowana przez Banner Health dietetyczka i dietetyk Nicole Hahn z Banner Boswell Medical Center przekazała swoją wiedzę w tej sprawie.
Cynamon:korzyści
Po pierwsze, właściwości chemiczne, które rzekomo sprawiają, że cynamon jest skuteczny w takich rzeczach, jak zmniejszanie ryzyka chorób serca oraz obniżanie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, wciąż są bardzo wysoko w powietrzu.
„Wyniki są obecnie mieszane bez żadnych ostatecznych zaleceń” – powiedziała.
Ale to nie znaczy, że cynamon wciąż nie ma zalet.
„Cynamon może zwiększać fosforylację, która może obejmować wrażliwość na insulinę, która pomaga w kontroli glukozy i poziomie lipidów” – powiedział Hahn. „Może to również aktywować syntazę glikogenu, która zwiększa wychwyt glukozy – ale wciąż istnieją na to ograniczone dowody”.
Cynamon:skutki uboczne
Biorąc to wszystko spokojnie, wydaje się, że powinieneś rozważyć cynamon bardziej niż słabszy, jeśli chodzi o zdobycie tytułu „superfood”. Jest jednak kilka kluczowych rzeczy na wynos. Chociaż trudno byłoby mieć „przedawkowanie cynamonu”, nie oznacza to, że nie można tego przesadzić.
„Suplementacja cynamonem wydaje się bezpieczna w krótkim okresie. Jednak większe dawki przy długotrwałym stosowaniu mogą powodować lub pogarszać chorobę wątroby, ponieważ zawiera kumarynę”, powiedziała, wyjaśniając, że kumaryna jest związkiem chemicznym znanym ze swojej hepatotoksyczności (lub właściwości uszkadzających wątrobę).
Jaka jest więc największa korzyść ze stosowania cynamonu ze względu na jego rzekome korzyści zdrowotne?
„Każdy jest inny i inaczej zareaguje” – mówi Hahn. „Zawsze informuj swojego dostawcę o wszelkich suplementach, których używasz”.
Co więcej, nie myśl, że możesz uniknąć negatywnych skutków tej codziennej latte z przyprawami dyniowymi, po prostu uderzając ją cynamonowym shakerem, gdy następnym razem pójdziesz do Starbucks. Ludzie mają tendencję do używania cynamonu, aby wydobyć lub wzmocnić smak wielu słodyczy, takich jak ciasta, szewki i tym podobne, z których wiele jest z natury szkodliwych dla ciebie w dużych ilościach.
Więc czy mówi się o zaletach cynamonu?
Cóż, być może, gdy więcej badań zostanie zebranych i zbadanych, dotrze tam. Ale na razie wiedz, że wydaje się, że istnieją pewne niejasne korzyści, a także pewne ryzyko, o którym należy pamiętać podczas suplementacji cynamonem (zwłaszcza kapsułki cynamonu, które należy wykonać tylko po rozmowie z lekarzem).
