Witamina A i starzenie się
Musiałbyś prawie żyć pod kamieniem, aby nie widzieć witaminy A (inaczej retinolu lub palmitynianu retinylu) w produktach przeciwstarzeniowych do kremów i mikstur do skóry. Przyznaję, przemawiają do mnie, bo też dobiegłam czterdziestki. Co więcej, wydają się działać. Ale jeśli działa tak dobrze miejscowo, to dlaczego nie miałoby działać LEPIEJ z diety? Następnie możesz nasycić wszystkie komórki od wewnątrz. Marchewki są bardzo znane ze swojego poziomu witaminy A. Prawda jest taka, że nie są bogate w witaminę A, są bogate w karotenoidy, prekursory witaminy A, ale o tym później.
Jem tonę marchewek. Powinienem znów wyglądać na 18, prawda? Po wysłuchaniu mojego ulubionego podcastera, dr Rhondy Patrick, opowiadającego o ogromnej zmienności genów między osobami w zakresie zdolności przekształcania pokarmowych źródeł karotenoidów w aktywną witaminę A, koła zaczęły się obracać. Co się stanie, jeśli ogromny procent populacji nie jest w stanie przekształcić naszych marchewek (lub karotenoidów) w przeciwstarzeniowy typ witaminy A, znany jako retinol, wewnątrz organizmu? Może to powoduje szybsze starzenie się ludzi.
Wchłanianie i konwersja witaminy A
Ta praca badawcza wciąż pozostaje do wykonania. Ale weź pod uwagę ten fakt:około 70-90% przyjętego retinolu lub aktywnej witaminy A jest wchłaniane, ale nawet w optymalnych warunkach wchłania się tylko 3% lub mniej karotenoidów. To jest średnia. Pamiętaj, większość ludzi nie jest przeciętna. Co ważniejsze, czy ludzie mogliby zaoszczędzić setki dolarów na kremach do stosowania miejscowego i miksturach, po prostu poprawiając swoją dietę? A może obie dla podwojenia efektu?
W jaki sposób witamina A zapewnia młodość?
Witamina A lub pochodne witaminy A w produktach kosmetycznych występują jako retinol, palmitynian retinylu w składnikach lub mają podobne nazwy, a wiele z nich sprzedaje się za najlepsze dolary, kusząc nas, abyśmy wyglądali młodziej. Retinole działają poprzez pobudzanie powierzchniowych komórek skóry do szybkiego przewracania się, ustępując miejsca nowemu wzrostowi komórek pod spodem. Spowalniają również rozpad kolagenu i pogrubiają głębszą warstwę skóry. Logika podpowiadałaby, że chcielibyśmy zoptymalizować witaminę A od wewnątrz, ponieważ produkcja skóry zaczyna się od prekursorów pochodzących z naszej diety. Prawie wszystko pochodzi z naszej diety, jeśli chcesz zorientować się w tym filozoficznie. Teraz wiemy, że niektóre pokarmy stymulują nawet produkcję nowych komórek macierzystych. Bądź na bieżąco z tym na innym blogu.
Witamina A i Twój potencjał genetyczny
Witamina A jest aktywnym regulatorem genów i jest również ważna w zmniejszaniu reakcji organizmu na toksyny i stany zapalne. Niech to zapadnie na chwilę. Reguluje geny, więc tak naprawdę może manipulować tym, co twoja mama. Stan witaminy A we krwi został powiązany z poprawą zdrowia oczu, poprawą funkcji poznawczych i pamięci, a nawet z poprawą produkcji hormonów, wykraczającą poza wszystkie opisane powyżej efekty na skórze. Wydaje się nieodzowne, jeśli pomyślisz o rolach, jakie może odgrywać w chorobach przewlekłych, ponieważ wiemy, że wszystkie z nich, w tym choroby serca, cukrzyca, nadciśnienie, autoimmunizacja i rak, są związane ze stanem zapalnym.
Jednak nikogo, kto to czyta, nie jest niespodzianką, że nasza dieta zmieniła się dramatycznie w ostatnim stuleciu, a to zmieniło wzorce spożycia składników odżywczych, w tym witaminy A. Zapraszam do cofnięcia się o 100 lat w czasie. Jedliśmy dostępne jedzenie i nie marnowaliśmy dużo na stole; od zarania dziejów ludzie mieli czasy niedoboru bardziej niż nadmiaru. W 1917 roku ludzie regularnie jedli na swoich stołach podroby, wątrobę, tłuste ryby i olej z wątroby dorsza. Większość ludzi teraz wzdryga się na myśl o większości tych produktów. Okazuje się, że w takich produktach spożywczych znajdują się bardzo ważne składniki odżywcze, w tym aktywowana witamina A.
Czy powinieneś suplementować witaminę A?
Możesz dojść do podobnego wniosku, co ja w tym momencie. Może niektórzy ludzie potrzebują więcej aktywowanej witaminy A. Ponieważ aktywowana witamina A służy do wiązania się z receptorami jądrowymi i regulowania działania genów, może nie powinniśmy starać się zgadywać, czy mamy adekwatność. Może to powinno zostać przetestowane. Czy możesz iść do lekarza i poddać się testowi? Nie będzie to część standardowych paneli, które są rysowane i prawdopodobnie nie pojawią się w procesie myślowym. Dlaczego? Alopatyczne modele medyczne obecnie działają na dużą skalę, aby utrzymać drzwi otwarte, a jak można sobie wyobrazić, kodowanie, łamanie czasu praktyków i rozliczanie staje się skomplikowane dla laboratoriów żywieniowych. Badania laboratoryjne żywienia mogą dać nam takie wyniki. Napisz do mnie, aby dowiedzieć się, jak.
Czy witamina A jest więc fontanną młodości? To prawdopodobnie jak przewód elektryczny w fontannie. Trzymając to w odpowiednim kontekście, żaden składnik odżywczy nie działa w izolacji. Potrzebujesz dużo witaminy D i innych składników odżywczych, aby działała prawidłowo. Innymi słowy, po prostu łykanie tabletki tranu z wątroby dorsza po pobiegnięciu do McDonald’s lub wypaleniu papierosa może nie być opłacalne.
Ponieważ witamina A jest tak bioaktywnym związkiem, toksyczność może wystąpić w dużych dawkach, dlatego najlepiej jest spożywać żywność pochodzenia naturalnego. Ale jeśli wzdrygasz się na myśl o tym, zawsze możesz przetestować geny, zbadać poziom we krwi i odpowiednio uzupełnić. A to może działać lepiej niż jakikolwiek krem dermatologa na świecie.
Informacje na tej stronie nie zostały ocenione przez Food &Drug Administration ani żaden inny organ medyczny i są udostępniane wyłącznie w celach edukacyjnych. Skonsultuj się z lekarzem lub lekarzem przed wprowadzeniem zmian w schemacie suplementów lub stylu życia.
Mogę otrzymać niewielką prowizję za moje poparcie, rekomendację, referencje i/lub linki do jakichkolwiek produktów lub usług z tej witryny. Twój zakup pomaga wesprzeć moją pracę w dostarczaniu prawdziwych informacji na temat zdrowia i holistycznego dobrego samopoczucia.
Referencje:
dr Rhonda Patrick:https://www.foundmyfitness.com/
Instytut Medycyny (USA) Panel ds. Mikroelementów. Referencyjne spożycie witaminy A, witaminy K, arsenu, boru, chromu, miedzi, jodu, żelaza, manganu, molibdenu, niklu, krzemu, wanadu i cynku. Waszyngton (DC):National Academies Press (USA); 2001. 4, Witamina A. Dostępne na:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222318/
Leung WC i wsp., Dwa powszechne polimorfizmy pojedynczego nukleotydu w genie kodującym 15,15′-monoksygenazę beta-karotenu zmieniają metabolizm beta-karotenu u ochotniczek.FASEB J. 2009 kwiecień;23(4):1041-53. doi:10.1096/fj.08-121962. Epub 2008 22 grudnia.
