Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) pozwała owies Quaker (należący do PepsiCo) za „całkowicie naturalny” owies, który zawiera wysoki poziom chwastobójczego glifosatu (sprzedawany jako „RoundUp” przez Monsanto).
Pozostałości glifosatu znaleziono nie tylko w zwykłych produktach owsianych do spożycia przez dorosłych, ale także w zwykłych i aromatyzowanych płatkach owsianych dla niemowląt.
Organizacja Alliance for Natural Health (ANH-USA) opublikowała zestaw wyników, które ujawniły pozostałości glifosatu w różnych popularnych produktach śniadaniowych, takich jak chleb pełnoziarnisty, bajgle, gorące płatki zbożowe, śmietanki do kawy, płatki owsiane instant i inne (1).
Glifosat rozpylany na uprawy bez GMO jako środek osuszający
Szokujące jest odkrycie, że uprawy niemodyfikowane genetycznie są opryskiwane przez popularnego zabójcę chwastów, RoundUp. Firma Quaker Oats przyznała nawet NY Times, że ich owies jest spryskiwany glifosatem przez rolników:
„W oświadczeniu firma Quaker Oats Company powiedziała, że nie dodaje glifosatu podczas żadnej części procesu mielenia, ale może być stosowany przez rolników do niektórych zbóż przed zbiorami… Owies nie jest genetycznie modyfikowaną uprawą. Ale glifosat jest coraz częściej używany jako „środek osuszający” do suszenia upraw w celu przyspieszenia zbiorów (2)”.
Co zabawne, firma Quaker Oats wierzy, że glifosat, który jest rozpylany na uprawy, po prostu „zmyje się” podczas przygotowywania owsa do pakowania, mimo że substancja chemiczna już namoczyła się i rozprzestrzeniła w całym systemie komórkowym samego owsa.
The NY Times kontynuuje:
„Firma powiedziała, że poddaje otrzymywany owies proces czyszczenia. „Wszelkie poziomy glifosatu, które mogą pozostać, są ilościami śladowymi i znacznie poniżej wszelkich limitów, które zostały określone przez EPA jako bezpieczne do spożycia przez ludzi” – powiedziała firma (2).
Ale dla każdego, kto ma kierunek naukowy, wiesz, że glifosat przetrwa mycie i przetwarzanie żywności . Pozostaje nienaruszony, nawet po rygorystycznym czyszczeniu, i kończy się na wysokim poziomie w większości różnych produktów spożywczych.
Według Mayi Shetreat Klein, MD, autorki książki Kuracja na zdrowe dzieci z jedzeniem prosto z gleby „Pozostałości glifosatu nie są usuwane przez mycie ani rozkładane przez gotowanie. Pozostałości herbicydów pozostają na żywności przez ponad rok, nawet jeśli są przetwarzane, suszone lub mrożone”.
Monsanto i EPA
Większość badanych próbek żywności zawierała poziomy poniżej proponowanej przez Agencję Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych (EPA) „dopuszczalnego dziennego spożycia”, ale ten poziom jest kwestionowany, ponieważ nie uwzględnia on dowodów na rakotwórczość lub toksyczność adiuwantów w preparaty glifosatu lub wysokie stężenia glifosatu w żywności i wodzie (3).
„Poziomy znalezione przez FDA w owsie mieszczą się w dozwolonych tolerancjach, które dla owsa są ustalane przez EPA na 30 ppm. Stany Zjednoczone zazwyczaj dopuszczają znacznie więcej pozostałości glifosatu w żywności niż pozwalają na to inne kraje. W Unii Europejskiej tolerancja na glifosat w owsie wynosi 20 ppm (4)”. Napisał Carey Gillam w Huffington Post.
Monsanto faktycznie pomogło pokierować EPA w ustalaniu poziomów tolerancji na glifosat w żywności, jako sposób na ochronę interesów przemysłu. W 2013 r. poprosili i otrzymał wyższe tolerancje dla wielu produktów spożywczych. EPA szacuje, że do produkcji amerykańskiego owsa zużywa się rocznie około 100 000 funtów glifosatu (5).
Zasadniczo, podczas gdy EPA chroni interesy korporacyjne, całe nasze zaopatrzenie w żywność nadal jest zatrute.
FDA również rozpoczęła testy na pozostałości glifosatu w żywności dopiero w 2016 roku. Stało się to po tym, jak niezależni badacze zaczęli przeprowadzać własne testy i znaleźli glifosat w szeregu produktów spożywczych.
Co jest złego w glifosacie?
Badania przeprowadzone przez ANH-USA wykazały również, że glifosat gromadzi się w tkankach zwierzęcych, przypuszczalnie także u ludzi. Nie jest to zaskakujące.
Długotrwała ekspozycja na glifosat została powiązana z uszkodzeniem nerek i wątroby (6), a także chorobami komórkowymi i genetycznymi (7). Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła również, że glifosat jest prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi. Powiązano go ze wzrostem raka piersi, tarczycy, nerek, trzustki, wątroby i pęcherza moczowego, a także białaczki szpikowej (8).
Według Journal of Pesticide Reform glifosat jest główną toksyną, której nie chcesz w swoim ciele. „Objawy narażenia na glifosat obejmują podrażnienie oczu, pieczenie oczu, niewyraźne widzenie, wysypki skórne, pieczenie lub swędzenie skóry, nudności, ból gardła, astmę i trudności w oddychaniu, ból głowy, letarg, krwawienia z nosa i zawroty głowy… ryzyko raka, chłoniaka nieziarniczego, poronień i zaburzeń koncentracji uwagi, a także choroby Parkinsona (9)”.
Fragment książki Poison Spring The Secret History of Pollution and the EPA autorstwa E.G. Vallianatos i McKay Jenkins:
„Monsanto przekonało miliony rolników, rząd amerykański i Komisję Europejską, że glifosat jest bezpieczny. Obraz nie jest jednak tak wyraźny. Badania opublikowane w 2010 roku pokazują, że glifosat powoduje wady wrodzone u żab i zarodków kurzych w ilościach mniejszych niż rolnicy i ogrodnicy pozostawiają w żywności. Starsze badania dokumentują inne straszne skutki glifosatu, w tym raka, zaburzenia endokrynologiczne, uszkodzenia DNA i szkodliwe wady rozwojowe układu rozrodczego, neurologicznego i rozwojowego zwierząt i ludzi. Naukowcy łączą również glifosat z poronieniami u ludzi i zwierząt gospodarskich. Monsanto i władze rządowe wiedziały o toksycznym działaniu glifosatu od lat 80. XX wieku. A zarówno przemysł, jak i regulatorzy trzymali opinię publiczną w ciemności. Innymi słowy, inżynieria genetyczna reprezentuje imperialną politykę najgorszego rodzaju, mającą na celu nie mniej niż kontrolę światowej żywności przez agrobiznes”.
Pozostałości glifosatu w produktach śniadaniowych
ANH-USA przetestowało popularne produkty śniadaniowe, które wielu uważa za „najważniejszy posiłek dnia”. Dzięki niezależnym testom laboratoryjnym odkryli coś, co było bardziej szokujące niż cokolwiek innego. Pokarmy o najwyższym poziomie glifosatu – płatki owsiane, bułeczki, chleb i płatki pszenne – pochodzą z upraw, które nie nadają się do Roundup, a jednak, jak opisano powyżej, substancja chemiczna jest nadal rozpylana jako środek osuszający na krótko przed zbiorami.
Poziomy znajdujące się w produktach zwierzęcych nie pochodzą z samego oprysku, ale z bioakumulacji – efektu, który ma miejsce, gdy substancja chemiczna wchodzi do łańcucha pokarmowego i gromadzi się w tkankach zwierząt. Jeśli glifosat gromadzi się w tkankach zwierząt, możesz mieć pewność, że glifosat gromadzi się również w tkankach ludzi. Poniższe testy zostały wykonane przez niezależne laboratorium przy użyciu testu ELISA (test immunoenzymatyczny).
Oto wyniki testu poniżej (poziomy glifosatu w częściach na miliard (ppb) ( 10 ):
– Błyskawiczne owsiane truskawki i śmietana (znane również jako Quaker):1327,1 ppb
– Bajgle pełnoziarniste:491,9 ppb
– Organiczne bajgle:151,5 ppb
– Chleb pełnoziarnisty:pełnoziarnisty:403 ppb
– Organiczny chleb pełnoziarnisty:136,4 ppb
– Gorące pełne ziarno zbóż:260,6 ppb
– Duże jajka:102 ppb
– Organiczne duże jaja bez antybiotyków bez klatek:169 ppb
– Organiczna śmietanka do kawy:104 ppb
– Organiczna śmietanka sojowa bez GMO:86 ppb
Źródła:
https://www.huffingtonpost.com/carey-gillam/fda-tests-confirm-oatmeal_b_12252824.html
https://www.naturalnews.com/053897_Quaker_Oats_glyphosate_instant_oatmeal.html
https://www. rt.com/usa/341631-glifosat-quaker-ows-pozew/
