Istnieje wiele informacji na temat głodu i tego, co z nimi zrobić.
Pragnienie słonych przekąsek może być niezwykle mylące, ponieważ ludzie potrzebują sodu – tylko nie tyle, ile otrzymujemy codziennie (RDA wynosi 2300 mg dla dorosłych).
„Wiele osób uważa, że organizm pragnie tego, czego potrzebuje”, mówi kierownik ds. żywienia Beachbody Krista Maguire, R.D., C.S.S.D.
„Jednak przez większość czasu jest to po prostu specyficzne pragnienie jedzenia komfortowego, które często obejmuje żywność o wysokiej zawartości cukru lub soli” – wyjaśnia.
Najbardziej prawdopodobni winowajcy, gdy masz ochotę na przekąski:stres i nuda.
Ale inne czynniki, które nie mają nic wspólnego z substancjami odżywczymi, których potrzebuje Twój organizm, mogą również powodować głód soli.
Tęsknota za słonymi przekąskami „może być spowodowana wahaniami hormonalnymi” – wyjaśnia Maguire, których możesz doświadczyć w wyniku stresu, braku snu lub PMS.
Zamiast uderzać w precle, wypróbuj te alternatywne strategie.
1. Znajdź przyczynę
Najbardziej bezpośrednim sposobem radzenia sobie z pragnieniami, zwłaszcza jeśli pojawiają się regularnie, jest dotarcie do pierwotnej przyczyny.
„Często próbujemy leczyć rzeczy za pomocą rozwiązania z zakresu pomocy opaski, kiedy powinniśmy kopać głęboko, aby rozwiązać podstawowy problem”, mówi Maguire.
Poświęć więc kilka minut, aby pomyśleć o tym, co dzieje się w Twoim życiu.
Być może będziesz musiał poszukać sposobów na odstresowanie się lub rozrywkę. Możesz nawet mieć mało snu.
Wszystkie te rzeczy mają rozwiązania poza spiżarnią.
2. Sięgnij po wodę, a następnie dokonaj ponownej oceny
„Odwodnienie zwykle prowadzi do równowagi elektrolitowej” – wyjaśnia Jim White, R.D., ACSM EX-P, właściciel Jim White Fitness and Nutrition Studios w Wirginii.
„Głód soli to sposób, w jaki organizm każe pić więcej wody w celu przywrócenia równowagi płynów”, ale generalnie źle to interpretujemy.
Trudno je rozróżnić, ponieważ „są kontrolowane przez te same mechanizmy w mózgu”, mówi White.
Więc kiedy pojawi się słony apetyt, spróbuj najpierw wypić trochę wody (prawdopodobnie i tak będziesz jej potrzebować) i sprawdź, czy ochota na nosh minie.
3. Szukaj opcji o niskiej zawartości sodu
Zdrowsze przekąski są teraz szerzej dostępne niż kiedykolwiek — sprawdź niektóre etykiety w alejkach sklepu spożywczego, aby je znaleźć.
Może się okazać, że przekąski o niższej zawartości sodu zaspokoją Twoje pragnienia tak samo dobrze, jak te, które przeładują Twój dzień solą.
„Jeśli możesz utrzymać przekąski poniżej 200 mg sodu, pozostawi to dużo miejsca na posiłki i nie przekroczy dziennego limitu”, mówi Maguire.
Porcja popcornowych ciastek Skinny Pop, wegetariańskich chipsów Off the Eaten Path lub bezzbożowych musztardowych precli Fitjoy w pikantnym kolorze dijon.
Pamiętaj, że nie jest problemem mieć coś słonego, gdy pojawi się głód; to fakt, że nie trzymamy się jednej porcji.
Niezależnie od tego, czy lubisz przekąskę o niskiej zawartości sodu, czy tradycyjną słoną przekąskę, uważne porcje mogą pomóc Ci osiągnąć codzienne cele dotyczące sodu.
4. Dopraw swoje przekąski przyprawami
Sól może poprawić smak potraw — ale przyprawy robią to samo bez sodu.
Maguire sugeruje używanie świeżych lub suszonych ziół i przypraw, aby nadać przekąskom lub posiłkom więcej smaku.
Zachowaj jednak ostrożność podczas wybierania mieszanek przypraw, ponieważ mogły one dodać soli.
5. Spróbuj niesolonych, chrupiących przekąsek
Większość słonych zachcianek obraca się wokół chrupiących przekąsek, co nasuwa pytanie:chcesz sól czy chrupać?
Możesz być usatysfakcjonowany niesoloną, chrupiącą przekąską — zwłaszcza jeśli podjadasz stres i pomaga to rozładować napięcie.
White sugeruje warzywa, takie jak młoda marchewka lub seler z hummusem, niesolone orzechy i nasiona lub popcorn z dodatkiem powietrza doprawionego ziołami jako chrupiące alternatywy do spróbowania.
Możesz także spróbować zrobić nasze chipsy z jarmużu bez soli.
6. Przełam nawyk
„Jeśli jesteś przyzwyczajony do diety wysokosodowej, twoje ciało naturalnie będzie pragnąć pokarmów o wyższej zawartości sodu, ponieważ to jest to, do czego jest przyzwyczajone” – mówi White.
Radzenie sobie z niektórymi zachciankami może teraz prowadzić do mniejszej liczby osób.
White sugeruje rozpoczęcie od oceny, ile pakowanych produktów spożywczych jesz.
„Wygoda pakowanych przekąsek ułatwia spożycie sodu przekraczające dzienne zalecenia i przyczynia się do łaknienia” – wyjaśnia.
7. Sięgnij po zbilansowaną przekąskę lub posiłek
Możesz mieć apetyt, ponieważ potrzebujesz jedzenia (szok, wiemy).
Zamiast łapać słoną przekąskę, która jest głównymi węglowodanami, spróbuj posiłku lub przekąski, która równoważy wszystkie makra, abyś był pełny na dłużej.
Te kęsy precla z masłem orzechowym bez pieczenia są słodkie i słone, ale także zbilansowane, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi i kontrolować głód.
