Kiedy jesteś spieczony, łykająca woda doskonale gasi pragnienie. Nie ma kalorii i nawadnia. Jedyny problem? Zwykła stara woda może być nudna, gdy masz ochotę na smak i emocje, zwłaszcza po ciężkim treningu. Na szczęście napoje z cukrem nie są jedyną alternatywą dla standardowego H2O.
Oto kilka opcji napojów bez cukru i bez cukru, które można łatwo znaleźć — nawet w automacie do napojów w biurze lub lokalnym Starbucksie.
1. Woda gazowana
„Ważne jest, aby pamiętać, że z zasady chcesz jeść kalorie, a nie je pić” – wyjaśnia Andrea N. Giancoli, MPH, RD. Woda gazowana jest jak bardziej ekscytująca musująca siostra.
„Woda gazowana (np. seltzer, woda gazowana) jest dobrą alternatywą dla niegazowanych rzeczy. Smakowe seltzery w większości są świetne” – mówi Michele Promaulayko, autorka Sugar Free 3 . „Wystarczy przeczytać etykietę, aby upewnić się, że nie zawiera kalorii, dodanych cukrów ani sztucznych słodzików”. LaCroix to jedna z opcji, która jest wolna od cukrów, kalorii, sodu i sztucznych składników.
2. Zaparzona woda
Istnieje mnóstwo naparów wodnych. Trudną częścią jest wybór bez ukrytego cukru. Wskazówka to woda smakowa, która oferuje wszystkie zalety agua bez cukru i słodzików.
3. Herbata
„Filiżanka herbaty ziołowej jest częścią mojego nocnego relaksu – robię imbir, cytrynę, lukrecję lub miętę” – mówi Promaulayko. Istnieje mnóstwo opcji, więc możesz wybrać swój ulubiony smak!
„Możesz pić niesłodzoną herbatę” – mówi Giancoli. „Lub możesz go osłodzić stewią, która nie ma kalorii”. Badania wykazały, że naturalne, bezkaloryczne słodziki, takie jak stewia, są bezpieczne i mogą stanowić zdrową część zbilansowanej diety z umiarem.
4. Matcha
Herbaty czarne, zielone i ziołowe zawierają przeciwutleniacze. Matcha stała się modną zieloną herbatą, ponieważ ma unikalny proces uprawy, który zwiększa jej korzyści zdrowotne. Sama zielona herbata matcha w proszku ma bardzo mało kalorii i nie zawiera cukru, ale kiedy zaczniesz przekształcać ją w latte i inne napoje, to się zmienia. W tych pysznych napojach matcha może kryć się dużo cukru i kalorii.
„Wiele napojów z kawą i herbatą matcha dodaje cukier, aby zmniejszyć goryczkę” – mówi Promaulayko. Upewnij się więc, że zwracasz uwagę na to, co jest w Twoim napoju!
5. Kawa
„Wypakowana naturalnymi przeciwutleniaczami czarna kawa coraz bardziej wygląda jak eliksir zdrowia w oczach współczesnej nauki, a naturalna kofeina daje Twojemu organizmowi naturalny impuls – umysłowo i fizycznie” – mówi Promaulayko.
Jednak jeśli chodzi o trafienie do lokalnej sieci kawowej, trzy pompki syropu waniliowego w latte mogą dodać ogromną ilość cukru, znacznie przekraczającą górną granicę 25 gramów dziennie. Bezpieczniejszym rozwiązaniem jest trzymanie się kawy lub zimnego naparu bez dodatku cukru – i dodanie minimalnej ilości mleka mlecznego lub innego mleka roślinnego, którego używasz. „Ja biorę mój z odrobiną mleka i stewią” – mówi Promaulayko.
6. Napoje sportowe
„Napoje energetyczne i napoje dla sportowców to jedne z najbardziej pustych przechwałek na temat energetycznych i odżywczych korzyści płynących z cukru” – mówi Promaulayko. „Nie zrozum mnie źle. Są chwile, kiedy te napoje mogą być korzystne. Ale couch surferzy i weekendowi wojownicy siłowni nie powinni się oszukiwać. Twoje ciało to w zasadzie kolorowa woda z cukrem”.
Napoje sportowe mają za zadanie uzupełniać elektrolity i wspomagać nawodnienie podczas intensywnych ćwiczeń, ale wiele z nich zawiera dużo cukru. Nowa generacja napojów dla sportowców zmieniła formułę obfitującą w cukier, dodając słodycz ze stewią lub innymi bezkalorycznymi słodzikami.
Nie daj się zwieść sokowi
„W soku owocowym błonnik znika, więc cukry trafiają do krwiobiegu w sposób nieuregulowany” – mówi Promaulayko. Ponadto zielone, świeżo wyciskane i organiczne soki mają wyższe stężenie naturalnych cukrów, niż można by się spodziewać.
Co więcej, wiele napojów sokowych jest naładowanych dodatkowym cukrem. „Całe owoce zawierają naturalnie występujący cukier, ale wiele napojów „sokowych” dodaje cukier lub zawiera bardzo mało prawdziwych owoców”, mówi Giancoli.
A co z alkoholem?
Nie daj się zwieść twardym seltzerom, które mogą pochwalić się niską zawartością cukru. Kiedy spożywasz te napoje, po prostu wymieniasz kalorie z cukru na te z alkoholu. Te napoje mogą mieć niską zawartość cukru lub nie zawierać dodatku cukru, ale nadal zwiększasz swoje dzienne spożycie kalorii.
„Jeśli chodzi o organizm, alkohol zachowuje się podobnie do cukru lub rafinowanego węglowodanu – to tylko puste kalorie” – mówi Promaulayko. „A twoje ciało użyje go jako źródła energii, a nie spalania tłuszczu”.
