Co to jest wanad?
Wanad jest minerałem występującym w ludzkim ciele, ale jego dokładna funkcja lub to, czy jest niezbędny dla ludzkiego zdrowia lub życia, nie jest jeszcze znana.
Symbol chemiczny wanadu:V
Pokarmy bogate w wanad obejmują skorupiaki, produkty pełnoziarniste, grzyby, czarny pieprz, pietruszkę, nasiona kopru i niektóre przyprawy.
Zalecana dieta (RDA) dla wanadu nie została określona.
Suplementy wanadu
Wanad w postaci siarczanu wanadylu i metwanadan sodu w dawkach 250 mg/dobę (ponad 100 razy wyższych niż tolerowany górny poziom spożycia (UL), a zatem prawdopodobnie toksyczny, był stosowany w leczeniu cukrzycy typu I, ponieważ może naśladować insulinę, ale tylko łagodne korzystne efekty zaobserwowano.
Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że wanad, podobnie jak insulina, może promować transport aminokwasów do komórek, ale różne badania na ludziach nie potwierdziły żadnego wzrostu masy mięśniowej ani wytrzymałości sportowej po zażyciu suplementów wanadu.
Bezpieczeństwo wanadu:skutki uboczne, toksyczność
Tolerowany górny poziom spożycia (UL) –ilość, która nie powinna powodować skutków ubocznych – dla wanadu dla dorosłych wynosi 1,8 mg dziennie.
Skutki uboczne suplementów wanadu nie zależy od dawki i może obejmować skurcze brzucha, biegunkę, zielony język, zmęczenie i objawy neurologiczne.
Toksyczność wanadu ze źródeł żywności jest mało prawdopodobna.