Rozpoczęty w ten weekend i wprowadzony w dziesięciu krajach w maju i później, Million Dollar Vegan rozdaje wegańską żywność o wartości 100 000 USD wśród pracowników służby zdrowia i osób najbardziej narażonych. Czyniąc to, staramy się umieścić rośliny w menu, aby wspierać ich dobre samopoczucie i pokazać najlepszy sposób, aby nie narazić nas na przyszłe pandemie:jedz wegańskie.
We współpracy z lokalnymi restauracjami wegańskimi, firmami cateringowymi, organizacjami charytatywnymi i wolontariuszami dostarczymy:700 paczek żywnościowych dla bezdomnych weteranów wojskowych w Los Angeles; 3800 posiłków dla rodzin w trudnej sytuacji we wschodnim Londynie; 1000 posiłków dla oddziałów COVID-19 w szpitalu w Turynie; 1200 posiłków dla bezdomnych i opiekunów w Paryżu; 3000 posiłków dla ubogich społeczności w Sao Paulo; 700 posiłków dla pracowników pierwszej linii w Madrycie; 7000 pakietów pomocy dla zubożałych dzielnic Buenos Aires; 6400 posiłków dla potrzebujących w sześciu meksykańskich miastach; i cztery tygodnie posiłków dla setek rodzin mieszkających w slumsach i dzieci ulicy w Pune w Indiach.
Zdając sobie sprawę, że niektóre części Afryki prawdopodobnie zostaną przytłoczone chorobą, nawiązaliśmy również współpracę z Międzynarodowym Funduszem dla Afryki, aby nakarmić 250 dzieci szkół podstawowych w Addis Abebie wegańską żywnością przez cztery miesiące. Łącznie zapewniamy ponad 117 500+ posiłki dla potrzebujących.
Oczywiście nie jesteśmy sami w udzielaniu pomocy. Rządy, organizacje pozarządowe, celebryci i osoby prywatne na całym świecie również przekazują darowizny na pomoc humanitarną i chociaż jest to cenna, ważna praca, niewiele jest dyskusji na temat nieuchronności COVID-19 i absolutnej pewności, że tuż nad horyzont i zmierzamy w naszą stronę.
Ostrzeżenia z przeszłości
Nasza długa historia wykorzystywania zwierząt do produkcji mięsa, mleka, jaj i skór oznacza, że istnieje również długa historia poważnych chorób i powszechnych zgonów wśród ludzi:uważa się, że gruźlica została nabyta w wyniku udomowienia kóz; krztusiec od udomowionych świń; dur brzuszny od kur udomowionych; trąd z bawołu wodnego; i wirus przeziębienia od krów lub koni.
Pandemia grypy z 1918 r. zabiła 50-100 milionów ludzi i wywodziła się z ptaków. Niedawno wirus SARS – uważany za pochodzący z innego rynku żywych zwierząt – rozprzestrzenił się na ponad 8000 osób na całym świecie i kosztował globalną gospodarkę około 40 miliardów dolarów. Potem pojawiła się „świńska grypa” H1N1 – przypuszczalnie wywodząca się od świń – która zainfekowała około 60,8 miliona ludzi. Następnie powstał MERS, który wyłonił się z uprzemysłowionego sektora wielbłądów na Bliskim Wschodzie. A potem, w 2013 roku, „ptasia grypa” H7N9 pojawiła się u drobiu, zachorowała ponad 1500 osób i zabiła około 40 procent z nich.
Farmy, targowiska i polowania
Kiedy wycinamy naturalne siedliska w celu wyrębu lub wypasu, a kiedy łapiemy lub zabijamy dzikie zwierzęta na żywność, skóry lub trofea, przybliżamy dzikie zwierzęta do ludzkiego świata. I – tak jak choroby przenoszone przez kolonistów kiedyś wymazywały rdzenną ludzkość – tak choroby dzikich zwierząt rozprzestrzeniają się i zabijają ludzi. Oczywiście nie jest to wina zwierząt; nie prosili, aby ich domy zostały zniszczone, a ich młode schwytane i zabite.
Miliardy zwierząt uwięzionych na mokrych targowiskach i farmach przemysłowych nie proszą ani nie zasługują na nieszczęście, które na nie nakładamy. A te biedne stworzenia – osłabione przez selektywne rozmnażanie i zmuszone do pracy w brudnych, przeludnionych, nędznych warunkach – walczą o przetrwanie. Zamiast postrzegać je jako czujące istoty z potrzebami, pragnieniami i wartością, kończąc ich systematyczną eksploatację, pakujemy zwierzęta hodowlane coraz ciaśniej i dawkujemy im antybiotyki tylko po to, by spróbować utrzymać je przy życiu wystarczająco długo, by je zabić.
Podwójny whammy
Od 100 lat mamy antybiotyki w naszych torbach medycznych. Po odkryciu te cudowne leki powstrzymały nas przed umieraniem z powodu prostych infekcji i znacznie zwiększyły szanse na przeżycie operacji. Na świecie jest niewielu ludzi, którzy nie skorzystali z antybiotyków i przeżyli dzięki nim. To drogocenne leki, których korzyści dla naszego społeczeństwa są nie do przecenienia. A jednak lekkomyślnie ich nadużywamy.
Na całym świecie prawie trzy czwarte wszystkich sprzedawanych leków przeciwdrobnoustrojowych jest stosowanych w produkcji żywności dla zwierząt, a nadużywanie antybiotyków jest śmiertelne w skali globalnej. Choroby mutują i stają się odporne na leki. Pojawiają się superrobaki i nie pozostaje nam nic, co mogłoby z nimi walczyć.
Nasza decyzja o jedzeniu zwierząt doprowadziła do kolejnych fal pandemii wirusowych, podczas gdy tsunami chorób opornych na antybiotyki staje się coraz bardziej nieuniknione.
Zabijanie zwierząt zabija nas też
Trzeba było stworzyć ogromne gałęzie przemysłu tylko po to, by chronić nas przed produktami zwierzęcymi, które wybieramy do spożycia:od inspektorów higieny mięsa i organów doradczych ds. bezpieczeństwa żywności, które mówią nam o najmniej ryzykownych sposobach obchodzenia się, gotowania i spożywania takich produktów, do producenta fungicydy, wirusobójcze, antybiotyki i środki przeciwbakteryjne oraz systemy opieki zdrowotnej, które dokładają wszelkich starań, aby usuwać szkody spowodowane jedzeniem zwierząt i ich wydzielin.
Spożywanie produktów zwierzęcych wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, udaru, wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów (wszystkie przetworzone mięso – w tym bekon, szynka, pepperoni, kiełbaski i hot dogi – są znanymi czynnikami rakotwórczymi). Obciążeniu naszego ciała towarzyszy obciążenie naszych systemów opieki zdrowotnej i gospodarki.
Około 92,1 miliona dorosłych Amerykanów cierpi na jakąś formę choroby sercowo-naczyniowej lub następstwa udaru. Szacuje się, że koszty bezpośrednie i pośrednie wyniosą ponad 329,7 mld USD. Około 23,4 miliona dorosłych Amerykanów zdiagnozowało cukrzycę typu 2 – która jest związana ze stylem życia – co stanowi 95 procent wszystkich przypadków. Całkowity koszt dla gospodarki tej choroby wynosi około 327 miliardów dolarów.
A wszystko to przed uwzględnieniem cierpienia, zgonów i kosztów ekonomicznych patogenów przenoszonych przez żywność, takich jak E. coli, salmonella, listeria i Campylobacter.
Jedzenie zwierząt dziesiątkuje naszą planetę
Szkody wyrządzone naszym ciałom, społecznościom i gospodarce będą się pogłębiać, gdy zanieczyszczamy, zatruwamy i ogrzewamy planetę, a głównym motorem tych szkód w środowisku jest hodowla zwierząt.
Hodowla zwierząt odpowiada za 14,5% wszystkich spowodowanych przez człowieka emisji gazów cieplarnianych — to więcej niż wszystkie emisje paliw z każdego samochodu, samolotu, autobusu, pociągu i statku na naszej planecie.
Hodowla zwierząt prowadzi do dziesiątkowania dzikich siedlisk i masowego zabijania dzikich zwierząt i prowadzi nas w kierunku katastrofalnej przyszłości niszczycielskich sztormów, szalejących pożarów lasów, niedoborów wody, martwych stref oceanów, fal upałów, podnoszących się wód, topniejących czap lodowych i śmiertelne powodzie.
Hodowla zwierząt jest również jednym z najgorszych przemysłowych zanieczyszczeń emitujących toksyny do powietrza, cieków wodnych i ziemi. Takie szkody są samo w sobie niszczycielskie, ale mogą również zaostrzać obecną pandemię:naukowcy wykryli COVID-19 na cząsteczkach zanieczyszczenia powietrza.
Nasza przyszłość jest związana z ich przyszłością
COVID-19 to globalna tragedia. Jest to również surowe przypomnienie, że całe życie na Ziemi jest połączone. Aby zachować własne życie, musimy także dążyć do ochrony życia innych.
Wycofanie zwierząt z menu i zastąpienie ich roślinami może uzdrowić naszą planetę i nasze ciała, odbudować silną i odporną gospodarkę oraz wspierać zdrowie i dobre samopoczucie ludzi na całym świecie. Możemy to zrobić. Przyszłość jest w naszych rękach i na naszych talerzach. Musimy tylko dokonać zmiany.
? Obejrzyj nasz film o tym, jak możemy usunąć pandemie z menu.
? Uzyskaj wsparcie, gdy już dziś przejdziesz na weganizm.
? Dołącz do naszego ruchu #TakePandemicsOffTheMenu w mediach społecznościowych.
? Zmień swoje zdjęcie profilowe za pomocą jednej z naszych ramek na Facebooku.
? Użyj naszego efektu aparatu, aby zrobić zdjęcie lub nagrać film na Facebooku lub Instagramie.
