Co to jest kwas asparaginowy?
Kwas asparaginowy nie jest niezbędnym aminokwasem. Może być wytwarzany w Twoim organizmie z innych aminokwasów, więc nie musisz pozyskiwać go z pożywienia, aby być zdrowym. W żywności kwas asparaginowy jest włączany do białek. Asparaginaty są solami kwasu asparaginowego.
Skrót (symbol) kwasu asparaginowego:Asp
Funkcje kwasu asparaginowego w organizmie człowieka
Kwas asparaginowy to:
- Część budulcowa białek
- Zaangażowany w cykl kwasu cytrynowego i cykl mocznikowy
- Prekursor aminokwasów asparaginy, argininy, lizyny, metioniny i izoleucyny
- Aminokwas glukogenny — może zostać przekształcony w glukozę
- Kwaśny aminokwas
- Neuroprzekaźnik
Pokarmy bogate w kwas asparaginowy
- ŻYWNOŚĆ DLA ZWIERZĄT:mięso, ryby, sery
- POKARMY ROŚLINNE:rośliny strączkowe, trzcina cukrowa, burak cukrowy
Pokarmy o niskiej zawartości kwasu asparaginowego:owoce, warzywa
Kwas asparaginowy i aspartam
Aspartam jest syntetycznie wytwarzany z kwasu asparaginowego i innego aminokwasu fenyloalaniny. Sam kwas asparaginowy nie ma właściwości aspartamu.
Kwas asparaginowy i suplementy asparaginianowe
Dostępne bez recepty (bez recepty) formy doustne kwasu asparaginowego lub jego soli (asparaginiany):
- Asparaginian miedzi, asparaginian żelaza, asparaginian magnezu, asparaginian manganu, asparaginian potasu i asparaginian cynku
- Kwas D-asparaginowy (DAA)
- Kwas L-asparaginowy (LAA)
- Kwas DL-asparaginowy (DLAA)
- Kwas N-metylo-D-asparaginowy (NMDA)
Nie ma WYSTARCZAJĄCYCH DOWODÓW na temat skuteczności kwasu asparaginowego lub suplementów asparaginianowych w zapobieganiu lub leczeniu marskości wątroby, poprawianiu wyników sportowych lub zwiększaniu poziomu minerałów u osób z normalnym poziomem minerałów.
Bezpieczeństwo asparaginianu:skutki uboczne, toksyczność
Wydaje się, że doustne dawki asparaginianu do 10 g/dobę nie mają ZNANEJ toksyczności.
Nie przeprowadzono wystarczających badań dotyczących bezpieczeństwa suplementów asparaginianowych podczas ciąży i karmienia piersią, więc kobiety w tych okresach powinny ich unikać.
