Funkcja witaminy B6 (pirydoksyny)
Witamina B6 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, niezbędnym składnikiem odżywczym biorącym udział w:
- Synteza glukozy z glikogenu (glikogenoliza) i aminokwasów (glukoneogeneza)
- Synteza aminokwasów, a tym samym białek, w tym tworzenie mieliny otaczającej nerwy
- Synteza witaminy B3 (niacyny) z aminokwasu tryptofanu
- Synteza przekaźników chemicznych (neuroprzekaźników), takich jak serotonina, norepinefryna, dopamina i GABA
- Synteza hemoglobiny
- Rozwój limfocytów, a tym samym prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
- Odniesienie:
Formy witaminy B6: pirydoksyna, 5’-fosforan pirydoksyny (PNP), pirydoksal, 5’-fosforan pirydoksalu (PLP), pirydoksamina, 5’-fosforan pirydoksaminy .
Pochodzenie nazwy:piryd- z pirydyny (cykliczny związek organiczny); wół- z grup hydroksylowych (OH); -in z grupy aminowej (NH2).
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6
Zalecana dieta (RDA) dla witaminy B6 dla dorosłych w wieku 19-50 lat wynosi 1,3 mg/dzień, dla mężczyzn w wieku 51 lat i starszych 1,7 mg/dzień, dla kobiet w wieku 51 lat i starszych 1,5 mg/dzień, w czasie ciąży 1,9 mg/dzień i podczas karmienia piersią 2,0 mg /dzień .
Pokarmy bogate w witaminę B6
- POKARMY ROŚLINNE: wzbogacone gotowe do spożycia płatki zbożowe, słodkie/ziemniaki, pochrzyn, taro, zboża (brąz ryżowy, ryż, kukurydza, pszenica i inne), suszone śliwki, banany, awokado, jackfruit, rośliny strączkowe, szpinak, pistacje, nasiona słonecznika
- ŻYWNOŚĆ DLA ZWIERZĄT: czerwone mięso, drób, wątróbka, ryby
- Mleko kobiece zawiera wystarczającą ilość witaminy B6 dla niemowląt w wieku 0-6 miesięcy.
- Referencje:
Zamrażanie i suszenie nie wpływa znacząco na zawartość witaminy B6 w żywności, ale gotowanie może ją zmniejszyć o 50%.
Niedobór witaminy B6:przyczyny, objawy
Niedobór witaminy B6 jest rzadki i może być spowodowany przez:
- Niskie spożycie witaminy B6 w głodzie, przewlekłym alkoholizmie
- Przewlekła choroba nerek
- Złe wchłanianie w chorobie Leśniowskiego-Crohna i celiakii
- Reumatoidalne zapalenie stawów
- Homocystynuria (choroba genetyczna)
- Leki:teofilina (na astmę), izoniazyd i cykloseryna (na gruźlicę), penicylamina (chelator metali), L-dopa (na chorobę Parkinsona)
Objawy niedoboru witaminy B6 może obejmować wrzody ust i kącików ust, łojotokowe zapalenie skóry, egzemę, trądzik, bladość skóry i zmęczenie (z niedokrwistości mikrocytarnej), lęk, depresja, dezorientacja, drgawki i mrowienie w dłoniach i stopach.
Osoby z niedoborem witaminy B6 mogą być narażone na zwiększone ryzyko chorób serca i udaru (z powodu podwyższonego poziomu homocysteiny we krwi) oraz infekcji (z powodu upośledzenia produkcji limfocytów, a tym samym niskiej odporności).
Niedobór witaminy B6 zwykle występuje w połączeniu z niedoborem innych witamin z kompleksu B.
Referencje:
Suplementy witaminy B6
Bez recepty (bez recepty):
- Fosforan pirydoksalu
- Chlorowodorek pirydoksyny jako część kompleksu witaminy B i suplementów multiwitaminowych
Dostępne formy OTC:tabletki (regularne, o przedłużonym uwalnianiu, powlekane dojelitowo), tabletki podjęzykowe, kapsułki i roztwory
Na receptę:
- Wstrzyknięcie domięśniowe lub dożylne chlorowodorku pirydoksyny (w ciężkim niedoborze)
- Spray do nosa z chlorowodorkiem pirydoksyny
Możliwe korzyści suplementów witaminy B6
Witamina B6 jest EFEKTYWNA w :
- Zapobieganie i leczenie niedoboru pirydoksyny
- Leczenie niedokrwistości syderoblastycznej reagującej na pirydoksynę, ale nie inne rodzaje niedokrwistości syderoblastycznej
- Leczenie niektórych wrodzonych rodzajów napadów drgawkowych u niemowląt (padaczka zależna od pirydoksyny)
Witamina B6 MOŻE BYĆ EFEKTYWNA w:
- Obniżenie wysokiego poziomu homocysteiny we krwi . Nie ma wystarczających dowodów na to, że wysoki poziom homocysteiny jest czynnikiem ryzyka choroby wieńcowej serca.
- Kamienie nerkowe w pierwotnej hiperoksalurii typu 1 (witamina B6 sama lub w połączeniu z magnezem), ale mniej prawdopodobne w przypadku kamieni nerkowych z innych przyczyn
- Zaburzenia ruchu (dyskinezy późne) u osób przyjmujących leki na zaburzenia psychiczne
- Leczenie homocystynurii (u niektórych osób)
Witamina B6 jest MOŻLIWA NIEEFEKTYWNA lub NIE MA WYSTARCZAJĄCYCH DOWODÓW na jej skuteczność w zapobieganiu lub leczeniu trądziku i innych schorzeń skóry, kaca alkoholowego, lęku, zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD), alergii, choroby Alzheimera, zapalenia stawów, astmy, deficytu uwagi- zespół nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD), autyzm, infekcje pęcherza moczowego (zapalenie pęcherza moczowego), zakrzepy krwi (zakrzepica), zmniejszenie mleka matki, tkliwość piersi, rak, zespół cieśni nadgarstka, drgawki z powodu gorączki, depresja, cukrzyca, zawroty głowy, zespół Downa, infekcje oczu , bezpłodność, kamienie nerkowe, skurcze nóg w nocy, borelioza, choroba McArdle'a, skurcze menstruacyjne, migrenowe bóle głowy, poranne nudności (nudności i wymioty w czasie ciąży; przekrwienie ciężarne), choroba lokomocyjna, zaburzenia ruchu (dyskineza późna, hiperkineza, pląsawica), skurcze mięśni, nerwobóle spowodowane cukrzycą lub lekami, osteoporoza, zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS), stan przedrzucawkowy (wysokie ciśnienie krwi w ciąży), wcześniactwo bi rth, ponowne zablokowanie naczyń krwionośnych po angioplastyce, napady padaczkowe (epilepsja), niedokrwistość sierpowatokrwinkowa, udar, poprawa pamięci u osób starszych, zwiększenie apetytu lub wzmocnienie układu odpornościowego lub poprawa funkcji poznawczych.
Bezpieczeństwo witaminy B6:skutki uboczne, toksyczność, zagrożenia
Górny tolerowany limit spożycia (UL) dla witaminy B6 –dawka, która nie powinna powodować skutków ubocznych – wynosi 100 mg/dzień .
Suplementy witaminy B6 w dawkach wyższych niż 200 mg/dzień mogą powodować nudności, wymioty, ból brzucha, utratę apetytu, bóle głowy, bóle, nadwrażliwość na światło (oparzenia po ekspozycji na umiarkowane światło słoneczne), drętwienie lub mrowienie w rękach i nogach, niezdarność (niestabilność) chód) i senność. Możliwe są reakcje alergiczne na witaminę B6. Nie zaobserwowano szkodliwego działania wysokich dawek witaminy B6 z pożywienia.
Przedawkowanie
Przewlekłe przyjmowanie witaminy B6 doustnie lub w zastrzykach w dużych dawkach większych niż 1 g dziennie może spowodować uszkodzenie nerwów (neuropatia) z trwałą utratą czucia, utratą koordynacji (ataksja) i spadkiem poziomu kwasu foliowego we krwi.
W czasie ciąży
Witamina B6 jest lekiem ciążowym kategorii C, co oznacza, że do tej pory nie zaobserwowano działań niepożądanych u płodów ludzkich, ale przeprowadzono niewystarczające badania, więc nie można ich wykluczyć. Jeśli zamierzasz stosować pirydoksynę podczas ciąży lub karmienia piersią, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Interakcje witaminy B6 z lekami
- Leki, które mogą zmniejszać skuteczność witaminy B6:teofilina, izoniazyd, cykloseryna, penicylamina, L-dopa.
- Wysokie dawki witaminy B6 może zmniejszać skuteczność leków przeciwdrgawkowych fenobarbitalu i fenytoiny (i ostatecznie powodować drgawki) oraz L-dopa.
- Przyjmowanie suplementów witaminy B6 wraz z amiodaronem może zwiększyć ryzyko oparzeń słonecznych.
