Funkcja witaminy B5
Witamina B5 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, niezbędnym składnikiem odżywczym niezbędnym do uwalniania energii z pożywienia, syntezy hemoglobiny, neuroprzekaźników i niektórych innych substancji w organizmie.
Inna nazwa witaminy B5 – kwas pantotenowy – pochodzi od greckiego pantothen, co oznacza „z każdej strony” i odnosi się do faktu, że witamina B5 jest obecna w wielu różnych produktach spożywczych.
Kwas pantotenowy stanowi część koenzymu A (CoA) – niezbędnego koenzymu w metabolizmie energetycznym.
Zalecane dzienne spożycie
Odpowiedni poziom spożycia (AI) dla kwasu pantotenowego dla mężczyzn i kobiet wynosi 5 mg/dzień, podczas ciąży 6 i podczas karmienia piersią 7 mg/dzień.
Źródła żywności witaminy B5
- POKARMY ROŚLINNE: wzbogacone gotowe do spożycia płatki zbożowe, zboża (ryż, owies, pszenica), otręby ryżowe, grzyby, awokado, kukurydza, nasiona słonecznika, ziemniaki, ciemnozielone warzywa liściaste, spirulina, soczewica, groch, fasola
- ŻYWNOŚĆ DLA ZWIERZĄT: podroby (wątroba, serce, mózg), wołowina, wieprzowina, ryby i inne owoce morza, jaja (żółtka), serwatka
- Ekstrakt drożdżowy
- Mleko kobiece zawiera wystarczającą ilość witaminy B5 dla niemowląt w wieku 0-6 miesięcy.
- Referencje:
Zamrażanie i przetwarzanie żywności może zmniejszyć zawartość witaminy B5 w żywności o 35-75%.
Niedobór witaminy B5
Niedobór witaminy B5 jest rzadki i występuje tylko w przypadku ciężkiego niedożywienia; objawy obejmują zmęczenie oraz pieczenie i mrowienie stóp.
Suplementy witaminy B5
Witamina B5 w postaci pantotenolu (pochodna alkoholowa kwasu pantotenowego) lub D-pantotenian (sól wapniowa lub sodowa kwasu pantotenowego) jako suplement diety dostępny bez recepty (bez recepty). Kwas pantotenowy jest również zawarty w kompleksie B i niektórych suplementach multiwitaminowych.
Możliwe korzyści witaminy B5
Suplementy kwasu pantotenowego są skuteczne do leczenia lub zapobiegania niedoborowi kwasu pantotenowego .
Kwas pantotenowy jest prawdopodobnie nieskuteczny lub jest niewystarczające dowody o jego skuteczności w leczeniu lub profilaktyce trądziku, alkoholizmu, alergii, lęku, zapalenia stawów (choroba zwyrodnieniowa stawów, reumatoidalne zapalenie stawów), astmy, zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD), autyzmu, zespołu cieśni nadgarstka, zespołu przewlekłego zmęczenia, zapalenia okrężnicy, przeziębienia, zapalenia spojówek , drgawki (padaczka), łupież, depresja, cukrzyca, zawroty głowy, powiększenie prostaty, dna moczanowa, siwe włosy, wypadanie włosów, ból głowy, problemy z sercem, bezsenność, drażliwość, niskie ciśnienie krwi (niedociśnienie), choroby płuc, kamica nerkowa, migrena, stwardnienie rozsiane, skurcze mięśni, dystrofia mięśniowa, choroba Parkinsona, zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS), półpasiec, choroby skóry (toczeń, rogowacenie mieszkowe, łuszczyca, trądzik różowaty), reakcje skórne po radioterapii, drożdżaki; poprawa funkcji odpornościowej lub utrata masy ciała, poprawa wyników sportowych, zmniejszenie niepożądanych skutków terapii tarczycy lub stymulacja nadnerczy.
Pantetyna , syntetyczna substancja składająca się z 2 kwasów pantotenowych, może obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
Bezpieczeństwo kwasu pantotenowego:skutki uboczne, toksyczność
Kwas pantotenowy jest dobrze tolerowany w dawkach do 1200 mg/dzień.
Przedawkowanie (10-20 g/dzień) może powodować biegunkę; do tej pory nie zaobserwowano innych efektów toksycznych. Możliwa reakcja alergiczna. W zalecanych dawkach witamina B5 jest prawdopodobnie bezpieczna dla większości ludzi, w tym dzieci.
Kto powinien unikać kwasu pantotenowego?
Nie zażywaj kwasu pantotenowego, jeśli masz hemofilię lub niedrożność przewodu pokarmowego.
W czasie ciąży
Kwas pantotenowy jest lekiem kategorii C w ciąży, co oznacza, że nie zaobserwowano działań niepożądanych u płodów ludzkich, ale przeprowadzono niewystarczające badania, aby je wykluczyć. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli zamierzasz stosować suplementy kwasu pantotenowego podczas ciąży lub karmienia piersią.
