Zdjęcie:Y Photo Studio/Shutterstock.com
Zdrowie i wygląd skóry odgrywają nieocenioną rolę w ogólnym zdrowiu. Skóra jest największym narządem i chroni nasze narządy wewnętrzne i tkanki przed patogenami, toksynami i innymi atakami środowiska, a także reguluje temperaturę ciała. Utrzymanie jego integralności zapewnia odpowiednią ochronę, dzięki czemu reszta ciała może nadal funkcjonować.
Skóra działa również jako wizualny znacznik zdrowia i starzenia. W związku z tym istnieje wielomiliardowy przemysł z produktami, które próbują pomóc Tobie i Twojej skórze zachować młodzieńczy i promienny wygląd.
Ostatnio większą uwagę zwrócono na to, co można jeść, w tym suplementy, aby poprawić zdrowie skóry, szczególnie w zakresie redukcji drobnych linii, zmarszczek i innych oznak starzenia się skóry. Jednym ze wzrostów popularności jest kolagen. Czy są więc jakieś dowody na poparcie twierdzenia, że proszek kolagenowy poprawia zdrowie skóry?
Co to jest kolagen — i co ma wspólnego ze skórą?
Kolagen to jedno z kluczowych białek biorących udział w budowie skóry. Jego rolą jest zapewnienie skórze wytrzymałości mechanicznej i znajduje się głównie w warstwie skóry właściwej (środkowa warstwa skóry, która stanowi około 90% całkowitej grubości skóry, a także zawiera nerwy, gruczoły, mieszki włosowe, i naczynia krwionośne).
Istnieje wiele odmian kolagenu, z których typ I i III najczęściej występują w skórze. Uzupełniające formy źródeł kolagenu są różne, ale często pochodzą od krów, świń i ryb. Na potrzeby tego bloga skupiam się na suplementach kolagenowych, głównie w postaci proszku, ale może być również w postaci kapsułek. Nie omawiam zastrzyków kolagenowych ani podobnych zabiegów kosmetycznych.
Starzenie się skóry następuje na skutek degradacji macierzy zewnątrzkomórkowej skóry właściwej, czyli wsparcia zapewnianego przez kolagen i elastynę. Utrata tych włókien przyczynia się do zmniejszenia elastyczności skóry i funkcji fibroblastów skóry, co prowadzi do powstawania zmarszczek i innych widocznych oznak starzenia. Ekspozycja środowiskowa, zwłaszcza na uszkodzenia spowodowane promieniowaniem UV, zanieczyszczenia i inny stres oksydacyjny, może przyspieszyć ten proces i utratę netto kolagenu.
Ze względu na związek utraty kolagenu ze starzeniem się skóry, wiele osób postulowało, że spożywanie kolagenu może przerwać ten cykl i dostarczyć kolagenu potrzebnego do wzmocnienia skóry i przywrócenia jej elastyczności, integralności i zdrowia. Ale czy nauka potwierdza tę hipotezę? Dowiedzmy się.
Czy badania wykazują korzyści dla suplementów kolagenowych?
Jednym z pierwszych pytań dotyczących każdego suplementu jest to, czy jest on rzeczywiście wchłaniany i wykorzystywany przez organizm, dzięki czemu dociera tam, gdzie powinien. Badania wykazały, że spożycie peptydów kolagenowych w diecie dostarcza kolagen do skóry. Według jednego badania suplementy kolagenowe o wyższej zawartości prolilo-hydroksyproliny i hydroksyprolilo-glicyny prowadzą do lepszych wyników niż przy niższej zawartości tych dwóch bioaktywnych peptydów.
Zatem kolagen najprawdopodobniej zostaje wchłonięty, aby następnie działać na skórę, ale co to robi? Zgodnie z następującymi badaniami przyjmowanie suplementów kolagenowych prowadzi do poprawy:
- Starzenie się skóry, w tym drobne linie i zmarszczki
- Gęstość skóry
- elastyczność skóry
- Nawilżenie skóry
W jednym małym, randomizowanym, podwójnie zaślepionym, kontrolowanym placebo badaniu, 21 uczestników przyjmowało suplement kolagenu morskiego z ornityną przez 8 tygodni. Osoby w grupie suplementów miały znaczną poprawę elastyczności skóry i przeznaskórkowej utraty wody, a także wzrost poziomu IGF-1 w osoczu (który aktywuje wzrost komórek w skórze i innych tkankach). Kolejna randomizowana, kontrolowana placebo próba z udziałem 56 uczestniczek przyjmujących 2,5 grama hydrolizatu kolagenu doprowadziła do znacznej poprawy nawilżenia i elastyczności skóry po 4 i 8 tygodniach suplementacji.
W innym badaniu z udziałem 128 uczestników zastosowano kolagen pochodzący z chrząstki mostka kurczaka (naturalnie występująca mieszanina 300 mg hydrolizowanego kolagenu typu II, 100 mg siarczanu chondroityny i 50 mg kwasu hialuronowego). Uczestnicy doświadczyli znacznej poprawy linii twarzy i zmarszczek, kurzych łapek, elastyczności skóry i zawartości kolagenu w skórze. Osoby przyjmujące kolagen doświadczają również poprawy parametrów młodzieńczego wyglądu skóry, a także zmniejszenia suchości skóry i rumienia.
W innym badaniu kontrolowanym placebo z udziałem 53 uczestników, zarówno grupa testowa (przyjmująca 1000 mg peptydu kolagenowego o niskiej masie cząsteczkowej), jak i grupa placebo doświadczyły poprawy nawilżenia skóry po 12 tygodniach. Jednak suplementy kolagenowe wykazały znaczną poprawę po 6 tygodniach i znacznie lepszą poprawę po 6 i 12 tygodniach. Uczestnicy przyjmujący suplement kolagenu zauważyli również poprawę zmarszczek i elastyczności skóry.
Inne badanie wykazało, że przyjmowanie peptydów kolagenowych (produktu znanego jako Peptan®) doprowadziło do poprawy nawilżenia oraz zapobiegło i zmniejszyło fragmentację kolagenu skórnego, co jest jedną z rzeczy przyczyniających się do starzenia się skóry. Jedno z badań wykazało również poprawę elastyczności skóry w grupie przyjmującej 2,5 g lub 5 g w porównaniu z placebo.
Powyższe badania wskazują na pozytywny trend w suplementacji kolagenem, ale czy mała liczba uczestników badań oznacza, że te same wyniki będą dotyczyć Ciebie? Cóż, przegląd systematyczny, który łączy wiele badań i jest uważany za jeden z najwyższych poziomów dowodów, wykazał pozytywne wyniki w zakresie gojenia się ran, starzenia się skóry, elastyczności, nawilżenia i gęstości kolagenu skórnego. To odkrycie zapewnia większe wsparcie dla potencjału proszku kolagenowego w zakresie poprawy zdrowia skóry, chociaż w żadnym wypadku nie jest to jeszcze ostateczne.
Chociaż wiele badań nad proszkiem kolagenowym i skórą dotyczy starzenia się skóry, wykazano również, że kolagen pomaga w atopowym zapaleniu skóry, wzroście i łamliwości paznokci, zmarszczkach pod oczami i gojeniu się ran.
Kolagen Powder Plus — czy pomaga mieć inne składniki odżywcze?
Wiele suplementów trafiających na rynek ukierunkowanych na zdrowie skóry zawiera inne składniki odżywcze poza kolagenem, takie jak przeciwutleniacze, witamina C, CoQ10 i inne. Czy te suplementy są tak dobre, czy lepsze, niż sam kolagen? Zobaczmy, co ma do powiedzenia literatura.
Cóż, jedno badanie z użyciem Pure Gold Collagen® (5000 mg hydrolizowanego kolagenu, kwasu cytrynowego, witaminy B6, czarnego pieprzu, miedzi, oleju z nasion ogórecznika, glicerolu, lecytyny sojowej, witaminy C, kwasu hialuronowego, witaminy E i dodatkowych elementów) dla 12 osób tygodnie doprowadziły do tego, że 15% badanych doświadczało mniej zmarszczek i zmarszczek mimicznych po 60 dniach. Dodatkowo 32% miało poprawione markery fotostarzenia, 37% miało wzrost jędrności skóry, a 39% miało mniej suchą skórę. Wystąpiła również znaczna poprawa gęstości kolagenu w porównaniu z grupą placebo.
W jednym randomizowanym, kontrolowanym placebo badaniu na ślepo z udziałem 72 uczestniczek stosowano suplement ELASTEN®, który zawierał 2,5 g peptydów kolagenowych, ekstrakt z owoców aceroli, witaminę C, biotynę, cynk i kompleks witaminy E przez 12 tygodni. Osoby, które przyjmowały suplement, miały znacznie lepsze wskaźniki nawilżenia, elastyczności, gęstości i szorstkości skóry. Po 4-tygodniowej obserwacji uczestnicy utrzymali pewną poprawę w porównaniu z wartością wyjściową, chociaż parametry spadły od 12. tygodnia
Inne badanie wykazało, że przyjmowanie suplementu zawierającego peptydy kolagenowe, witaminę C i 2 bogate w przeciwutleniacze ekstrakty roślinne (Hibiscus sabdariffa i Aristotelia chilensis ) znany jako Delphynol przez 12 tygodni doprowadził do znacznej poprawy elastyczności i jędrności skóry, a także zwiększenia grubości skóry.
W innym badaniu stosowano produkt zawierający 5 g hydrolizowanego kolagenu I z kwasem hialuronowym, olejem z ogórecznika i N-acetyloglukozaminą wraz z mieszanką przeciwutleniaczy oraz witamin i minerałów (znany jako GOLD COLLAGEN® FORTE). Ci, którzy przyjmowali suplement, doświadczyli znacznej poprawy elastyczności skóry zarówno u tych, którzy przeszli dalsze zabiegi kosmetyczne, jak i u tych, którzy tego nie zrobili.
Inne badanie z użyciem produktu CELERGEN, który zawierał 570 mg peptydów kolagenu morskiego wraz z ekstraktem z pestek winogron, CoQ10, luteoliną i selenem, przez dwa miesiące doprowadziło do zwiększenia gęstości i grubości oraz znacznie poprawionej elastyczności skóry i produkcji sebum.
W badaniu z użyciem suplementu zawierającego 105 mg białka morskiego, 27 mg witaminy C, 12,75 mg ekstraktu z pestek winogron, 2 mg cynku i 14,38 mg ekstraktu z pomidorów wystąpiła poprawa stanu skóry, w tym nawilżenia, rumienia, blasku, wyglądu i gęstości.
Inne badanie z użyciem VISCODERM® Pearls, które zawierały kolagen, Pycnogenol®, CoQ10, kwas hialuronowy, chondroitynę i glukozaminę, doprowadziło do obniżenia wskaźnika fotostarzenia w skali VAS w porównaniu z placebo, a także do poprawy sebum, nawilżenia i toniczności. Nastąpił również wzrost stężenia fibronektyny i kwasu hialuronowego w surowicy.
W związku z tym dodatkowe badania wykazały skuteczność kolagenu obok innych składników odżywczych. Większość z tych badań nie porównywała suplementów z przyjmowaniem samego proszku kolagenowego, więc trudno jest określić, czy warto przyjmować suplement łączony. Jedno badanie wykazało, a naukowcy stwierdzili poprawę parametrów skóry dzięki suplementacji 3 g kolagenu, ale nie stwierdzili żadnej znaczącej różnicy u tych, którzy przyjmowali go razem z 500 mg witaminy C.
Wniosek
Przeglądając literaturę, badania, które znalazłem, zawarte powyżej, wykazały pozytywny wpływ na skórę, nie wywołując przy tym niepożądanych skutków ubocznych. Chociaż może to nie być wyczerpująca lista, uważam, że jest ona ogólnie reprezentatywna dla literatury.
Wydaje się więc, że przyjmowanie proszku kolagenowego może poprawić wygląd i zdrowie skóry, będąc jednocześnie stosunkowo bezpiecznym. W rzeczywistości jedno badanie dotyczyło maksymalnego poziomu kolagenu w diecie, który można bezpiecznie włączyć do diety i nadal mieć odpowiednią równowagę aminokwasów. Na podstawie tego badania można bezpiecznie spożywać do 36% białka w postaci kolagenu. Używając tego parametru, 2,5 g do 15 g dziennie stosowane w badaniach nie powinno wpływać na stosunek aminokwasów.
Bulion kostny stał się popularną alternatywą dla suplementacji kolagenem. Chociaż bulion kostny zawiera kolagen i może zapewnić pewną pomoc, może nie zapewniać wystarczającej ilości dawek terapeutycznych stosowanych w badaniach z suplementacją kolagenu. Aby określić najlepszą opcję, konieczne jest przeprowadzenie dalszych badań porównujących te dwa.
Jedną rzeczą do zapamiętania jest to, że chociaż omówione powyżej wyniki były często znaczące pod względem poprawy elastyczności skóry, zmniejszenia drobnych linii i zmarszczek oraz gęstości, możesz nie odczuwać takich samych efektów. Na przykład w jednym badaniu tylko 15% osób doświadczyło zmiany zmarszczek i drobnych linii.
Jak bardzo może to wpłynąć na zdrowie twojej skóry, zależy od wielu różnych czynników. Chociaż niektóre badania dotyczyły również subiektywnego wyglądu skóry, wiele z nich przyglądało się różnym markerom, które mogą nie w pełni korelować z wyglądem. Ponadto badania często nie wykazały żadnej poprawy przez co najmniej cztery do sześciu tygodni.
Jeśli chcesz poprawić zdrowie swojej skóry od wewnątrz, porozmawiaj ze swoim lekarzem, dietetykiem lub innym członkiem zespołu opieki zdrowotnej o najlepszych opcjach dla Ciebie w oparciu o indywidualne okoliczności.
