| formula strutturale | |||||||
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| Generale | |||||||
| Nome | Acido adipico | ||||||
| Altri nomi |
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| Formula molecolare | C6 H10 O4 | ||||||
| Numero CAS | 124-04-9 | ||||||
| Breve descrizione | Polvere cristallina bianca | ||||||
| Proprietà | |||||||
| Massa molare | 146,14 g mol | ||||||
| Stato della materia | risolto | ||||||
| Densità | 1345 kg m (25 °C) | ||||||
| Punto di fusione | 152,5 °C | ||||||
| Punto di ebollizione | 330,5 °C | ||||||
| Pressione di vapore | 0,097 hPa (18,5°C) | ||||||
| Solubilità |
19 g/l in acqua (20 °C) | ||||||
| Istruzioni di sicurezza | |||||||
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| MAC | - | ||||||
| LD50 |
5.050 mg/kg (ratto); | ||||||
| Ove possibile e comune, vengono utilizzate le unità SI. Salvo diversa indicazione, i dati forniti si applicano a condizioni standard. | |||||||
acido adipico (acido esandioico) è un acido dicarbossilico. I loro esteri e sali sono chiamati adipati designato.
Proprietà
Acido adipico, HOOC-(CH2 )4 -COOH, forma cristalli incolori che si sciolgono a 152°C e hanno un gusto acido e persistente.
Produzione e ricorrenza
L'acido adipico si ottiene per ossidazione del cicloesene o cicloesanolo con permanganato di potassio o acido nitrico.Si trova naturalmente in quantità significative nella barbabietola da zucchero e nella barbabietola rossa. In alternativa, può essere prodotto dal furfurolo, in cui il furfurolo viene trattato su ZnO-Cr2 O3 -Il contatto è decarbonilato. Una scissione dell'etere (promossa dal carattere del diene) può ora essere effettuata con HCl utilizzando il furano ottenuto. L'acido adipico si ottiene anche dopo reazione con cianuro di sodio e completa idrolisi.
Utilizzo
L'acido adipico è principalmente un intermedio per il nylon. Questa plastica si forma come prodotto di condensazione di acido adipico ed esametilendiammina con eliminazione dell'acqua.Lo stadio intermedio monomerico è anche chiamato sale AH e deriva dalle lettere iniziali dei componenti. L'acido adipico è anche utilizzato come precursore per la sintesi di polioli poliestere per sistemi poliuretanici e poliuretani termoplastici. I principali campi di applicazione sono gli elastomeri, le schiume flessibili e rigide.
Anche l'esametilendiammina è composta da acido adipico.
L'acido adipico è numerato E 355 come additivo alimentare nell'UE approvato e come tale funge da acidificante, proprio come i suoi sali alcalini adipato di sodio (E 356) e adipato di potassio (E 357) e talvolta viene utilizzato anche come sostituto dell'acido tartarico nel lievito e nelle limonate.
Inoltre, l'acido adipico viene utilizzato come additivo nella desolforazione dei fumi per aumentare l'efficienza di separazione degli scrubber al calcare a oltre il 99%. Il compito principale dell'acido adipico è quello di fornire un tampone per il pH.
