| formula strutturale | |||||||
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| Nessuna formula strutturale disponibile | |||||||
| Generale | |||||||
| Nome | Idrossipropilmetilcellulosa | ||||||
| Altri nomi | Ipromellosa, Metilidrossipropilcellulosa, HPMC, E464 | ||||||
| Formula molecolare | C8 H15 O6 -(C10 H18 O6 )n -C6 H15 O5 | ||||||
| Numero CAS | 9004-65-3 o 8063-82-9 | ||||||
| Breve descrizione | polvere da bianca a biancastra, leggermente igroscopica una volta asciutta | ||||||
| Proprietà | |||||||
| Massa molare | >10000 g mol | ||||||
| Stato della materia | risolto | ||||||
| Densità | 1,6 g cm | ||||||
| Punto di fusione | 220 °C (decomposizione) | ||||||
| Solubilità | insolubile in acqua (gel), solubile nella maggior parte dei solventi organici | ||||||
| Istruzioni di sicurezza | |||||||
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| Ove possibile e comune, vengono utilizzate le unità SI. Salvo diversa indicazione, i dati forniti si applicano a condizioni standard. | |||||||
Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC ) è una miscela di diverse cellulose parzialmente alchil-sostituite.Si presenta sul mercato con diversi gradi di polimerizzazione e diversi gradi di sostituzione (primo brevetto 1960).
Applicazione
Industria dei materiali da costruzione:additivo reologico
Industria alimentare:addensanti, sostanze per il controllo della viscositàSono numerati E 464 nell'UE come additivo alimentare approvato.
Farmacia:umettante, addensante, stabilizzante emulsione, filmogeno
Particolarità:La formazione del gel avviene solo in liquidi con temperatura superiore a 45 °C.
Produzione
La cellulosa viene fatta reagire con ossido di propilene e un'elevata pressione di cloruro di metile in una soluzione calda di idrossido di sodio I tipici sottoprodotti della policondensazione e dell'idrolisi dell'ossido di propilene sono glicole propilenico, glicole di e tripropilenico e i loro eteri metilici.
Si distingue quindi tra HPMC in base al grado medio di sostituzione (metile e idrossipropile).
Fonti
- ↑ https://www.chemindustry.com/chemicals/51181.html
- ↑ https://wisda.pharmazie.uni-marburg.de/dossier.php?s_inn=Ipromellosa
- ↑
- ↑ https://www.chemblink.com/products/9004-65-3.htm
- ↑ https://chemicalland21.com/specialtychem/finechem/HYDROXY%20PROPYL%20METHYL%20CELLULOSE.htm
- ↑ https://fscimage.fishersci.com/msds/81012.htm
- ↑ https://www.inhaltsstoffe-kosmetik.de/idrossipropil-metilcellulosa.html
