| Articoli | Standard | ||
| Umidità | 4,5% massimo | ||
| Grasso (metodo cloroformio) | 40% minimo | ||
| Fibra grezza | 40% minimo | ||
| Acidi grassi liberi | 4,5% massimo | ||
| PH | 7.0-8.0 | ||
| Odore | Normale | ||
| Batteri totali | 4000 cfu/g max | ||
| Coliform | 3 MPN/G max | ||
| Salmonella | Negativo in 25G |
Grado disponibile di uovo intero in polvere
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto l'uovo intero in polvere che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :L'uovo intero in polvere deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione dell'uovo intero in polvere deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
