La maggior parte dei bambini riceve abbastanza nutrienti dalla loro dieta e non ha bisogno di integratori costosi:puoi risparmiare quei soldi per il fondo del college. Tuttavia, potrebbe essere necessario un supplemento di B12 per i bambini con diete restrittive o determinate condizioni mediche o genetiche.
Consulta sempre il tuo pediatra prima di somministrare un integratore a tuo figlio.
Suggerimento
Di quante calorie ha bisogno un bambino ogni giorno da cibi sani per garantire una corretta alimentazione? Secondo le Linee guida dietetiche per gli americani, 2015-2020 , ragazzi e ragazze di età compresa tra 2 e 5 anni necessitano da 1.000 a 1.600 al giorno. Tra i 6 ei 9 anni, i ragazzi hanno bisogno di 1.400-2.000 calorie e le ragazze della stessa età hanno bisogno di 1.200-1.800 calorie. Il fabbisogno calorico aumenta con l'età e il livello di attività.
Quando è necessario un supplemento?
Il modo migliore per i bambini di ottenere tutti i nutrienti di cui hanno bisogno è da una dieta sana, inclusi frutta, verdura, cereali integrali, latticini fortificati o sostituti dei latticini, carne e frutti di mare. Se tuo figlio sta seguendo una dieta variata, probabilmente sta ottenendo tutto ciò di cui ha bisogno, afferma la dottoressa Claire McCarthy, pediatra del Boston Children's Hospital.
La B12 si trova in una varietà di alimenti e viene aggiunta ad altri. Le fonti più ricche sono carne, pesce e latticini. Pochissimi alimenti vegetali forniscono B12, ma alcuni sono fortificati con il nutriente.
Uno dei motivi principali per cui bambini e adulti possono diventare carenti di vitamina B12 è se seguono una dieta vegetariana o vegana. Non è impossibile per i bambini assumere tutta la B12 di cui hanno bisogno da una dieta vegetariana; tuttavia, a volte è difficile convincere i bambini a mangiare i cibi a base vegetale che sono più ricchi di vitamine.
Ad esempio, secondo un articolo sulla rivista Nutrients nel maggio 2014, una delle fonti vegane più ricche di vitamina B12 è un tipo di alga, non esattamente il cibo preferito di tutti i bambini.
Altri bambini a rischio di carenza di vitamina B12 includono:
- Mangiatori molto esigenti che rifiutano di mangiare tutti tranne pochi cibi.
- Bambini con condizioni di malassorbimento , come la celiachia e il morbo di Crohn.
- Coloro che assumono farmaci per condizioni croniche. Alcuni farmaci, come l'isoniazide o il metotrexato, potrebbero rendere necessario un supplemento di nutrienti extra, consiglia McCarthy.
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B12 Segni e complicazioni di carenza
Se pensi che la dieta di tuo figlio o un'altra condizione stia causando una carenza di vitamina B12, fissa un appuntamento con il tuo pediatra. La carenza di vitamina B12 può portare all'anemia megaloblastica, una condizione in cui le cellule del sangue diventano molto grandi e non completamente sviluppate. Ciò porta a una produzione in stallo di cellule del sangue da parte del midollo osseo. Un minor numero di globuli rossi significa che l'ossigeno non può essere erogato correttamente ai tessuti in tutto il corpo.
I sintomi della carenza di vitamina B12 che tuo figlio potrebbe presentare includono:
- Carnagione pallida
- Scarso appetito
- Fatica
- Diarrea
- Irritabilità
- Debolezza muscolare
- Difficoltà a camminare
- Intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi
- Una lingua liscia e tenera
Gli effetti a lungo termine della bassa B12 nei bambini possono essere gravi e permanenti, in particolare una carenza nei bambini piccoli e nei neonati. La vitamina B12 è fondamentale per il corretto sviluppo neurologico e del DNA e la mancanza di vitamina può causare danni al cervello.
Sebbene la ricerca sia mista, ci sono alcune prove di un legame tra bassi livelli di B12 e autismo e schizofrenia, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Plos One a gennaio 2016.
B12 per bambini
Le assunzioni giornaliere raccomandate (DRI) per B12 per i bambini, stabilite dall'Accademia Nazionale di Medicina, dipendono dall'età:
- Da 1 a 3 anni:0,9 microgrammi
- da 4 a 8 anni:1,2 mcg
- 9-13 anni:1,8 mcg
Queste quantità non sono difficili da ottenere attraverso la dieta se il bambino è sano e mangia una vasta gamma di cibi. Ad esempio, 1,5 once di salmone cotto forniscono 2,4 mcg e una porzione di cereali per la colazione fortificati fornisce 1,5 mcg, secondo il National Institutes of Health.
Suggerimento
Per i bambini di età inferiore a 1 anno, la National Academy of Medicine fornisce un'adeguata assunzione (AI), perché non ci sono prove sufficienti per stabilire una RDI. L'IA è un'assunzione mediana per i bambini sani e allattati al seno. Per i bambini di età inferiore a 6 mesi, l'IA è di 0,4 mcg e per i bambini di età compresa tra 7 e 12 mesi l'IA è di 0,5 mcg.
Se tuo figlio ha bisogno di un integratore, ci sono diverse opzioni:gocce liquide, pillole o compresse sublinguali. Secondo NIH, non vi è alcuna differenza nella biodisponibilità e nell'efficacia tra le formulazioni sublinguali e orali.
Una cosa importante da notare è il dosaggio di vitamina B12 per un bambino. Il DRI per un bambino di 4 anni è 1,2 mcg, ma gli integratori di vitamina B12 per bambini spesso ne contengono molto di più. Un marchio fornisce 1.200 mcg. Uno dei motivi è che la capacità del corpo di assorbire la vitamina B12 supplementare è limitata. NIH riferisce che le persone sane assorbono solo circa 10 mcg di un integratore da 500 mcg.
Anche se viene assorbito solo il 2% della B12 in un integratore, un bambino riceverà 24 mcg da un integratore da 1.200 mcg. È 20 volte l'RDI per un bambino di 4 anni.
Tuttavia, questo non è probabilmente motivo di preoccupazione. La B12 è una vitamina idrosolubile, il che significa che l'eccesso viene escreto nelle urine, non immagazzinato nei tessuti del corpo, come con le vitamine liposolubili A, D, E e K. Secondo NIH, nessun limite superiore di assunzione (UL) è stato stabilito per B12 perché non sono stati riscontrati effetti avversi dell'assunzione eccessiva di cibo o integratori in individui sani.
Ciò non significa che la vitamina B12 supplementare sia completamente sicura. Secondo la Mayo Clinic, la vitamina B12 ad alto dosaggio usata per trattare una carenza potrebbe causare effetti a breve termine come vertigini, mal di testa, ansia, nausea e vomito.
Se dai a tuo figlio un integratore di B12 per adulti, potrebbe essere sufficiente a causare problemi, soprattutto se tuo figlio è sensibile agli effetti. Gli integratori di B12 per adulti possono contenere 5.000 mcg, 4.167 volte la RDI per un bambino di 4 anni.
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Tipi di B12 nei supplementi
Se stai scansionando gli scaffali del tuo negozio di alimenti naturali, potresti notare che le bottiglie B12 sono etichettate con nomi diversi, come metilcobalamina, adenosilcobalamina e idrossicobalamina.
Secondo uno studio pubblicato su Integrative Medicine:A Clinician's Journal a febbraio 2017, queste sono le forme naturali della vitamina a disposizione dei consumatori. Una forma sintetica della sostanza nutritiva chiamata cianocobalamina viene utilizzata per fortificare gli alimenti ed è disponibile anche sotto forma di integratore.
Dopo aver cercato nel database PubMed studi sull'uomo, sugli animali e in vitro sulla biodisponibilità e l'assorbimento di diverse forme di B12, i ricercatori hanno concluso che l'integrazione con una qualsiasi delle forme naturali di B12 è preferibile a causa della loro superiore biodisponibilità e sicurezza.
Riferiscono che per la maggior parte delle persone, tutte e tre le forme del nutriente hanno probabilmente effetti fisiologici e biodisponibilità simili. Pertanto, a parte qualsiasi raccomandazione specifica del pediatra, potrebbe avere senso scegliere l'integratore meno costoso, che in genere è la metilcobalamina.
