L'aminoacido glutammina svolge un ruolo importante nel tuo sistema immunitario e può aiutarti a recuperare dopo un intenso esercizio fisico. Sfortunatamente, i benefici della glutammina potrebbero avere un prezzo elevato. Gli effetti collaterali dell'integratore di L-glutammina includono pericolosi aumenti di ammoniaca.
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Informazioni sulla glutammina
La glutammina è l'amminoacido più abbondante che circola in tutto il corpo, secondo un rapporto di dicembre 2015 in Nature Cell Biology . Svolge un ruolo importante nella creazione di un sano equilibrio in tutti i sistemi di organi. Questo aminoacido non essenziale fornisce alle tue cellule l'energia di cui hanno bisogno per le attività quotidiane. La glutammina protegge anche il rivestimento dello stomaco, costruisce il tessuto muscolare e rafforza il sistema immunitario.
Questo aminoacido aiuta sia i tessuti sani che le cellule tossiche del tuo corpo. In effetti, le cellule tumorali mostrano una dipendenza dalla glutammina. L'esaurimento dell'amminoacido potrebbe quindi offrire un modo per curare il cancro, ma un tale trattamento probabilmente causerà anche molti effetti indesiderati. Gli oncologi devono, quindi, trovare un modo per bloccare la glutammina dalle cellule tumorali lasciando che le cellule normali ricevano questo importante nutriente.
Sfide fisiologiche come l'esercizio abbassano i tuoi livelli naturali e dovresti assumere glutammina extra durante questi periodi stressanti. Puoi raggiungere questo obiettivo mangiando cibi ricchi di glutammina. Gli autori di una recensione di settembre 2016 in Advances in Food Technology and Nutritional Sciences elencato le molte fonti alimentari di glutammina. Questi alimenti includono prodotti animali come formaggio, yogurt e carne. Le fonti vegetariane e vegane includono verdure a foglia e fagioli.
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Prova gli integratori di glutammina
Puoi anche ottenere abbondante glutammina da un integratore alimentare. Questi integratori ti offrono molti benefici per la salute. Gli autori di un articolo di ottobre 2015 sull'International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism Hanno testato 16 adulti sani e hanno scoperto che la glutammina li ha aiutati a riprendersi da un intenso periodo di esercizio. Rispetto a un placebo, i partecipanti hanno recuperato la loro forza più velocemente e si sono sentiti meno doloranti dopo aver eseguito esercizi di resistenza.
L'amminoacido può anche modificare la composizione corporea e il profilo ormonale, secondo un rapporto di aprile 2012 nel Journal of Human Sport and Exercise . Questi ricercatori hanno fatto assumere il supplemento a 30 adulti sani ogni giorno per otto settimane. I soggetti hanno anche eseguito esercizi di resistenza tre volte a settimana durante questo periodo. Rispetto a un placebo, la glutammina ha aumentato la forza muscolare e la massa muscolare. L'assunzione dell'integratore ha anche aumentato l'ormone della crescita e il testosterone.
Gli integratori di glutammina potrebbero anche aiutare le persone con diabete. Gli autori di un articolo del gennaio 2015 sulla rivista Nutrition Hanno testato 66 pazienti con diabete e hanno dimostrato che l'assunzione del supplemento per sei settimane ha migliorato i segni premonitori del diabete. Rispetto a un placebo, l'assunzione di glutammina ha ridotto il grasso corporeo, la pressione sanguigna e la glicemia.
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Conosci i rischi della glutammina
L'assunzione di qualsiasi integratore, inclusa la glutammina, ti mette a rischio di effetti collaterali. Molti medici, ad esempio, avvertono i loro pazienti dei possibili danni agli organi causati dagli aiuti dietetici. I tuoi reni rilasciano ammoniaca dalla glutammina, secondo un documento di ottobre 2016 in Nature Reviews Cancer . Quindi, l'assunzione di grandi dosi di glutammina potrebbe creare un eccesso di ammoniaca. Questo eccesso può danneggiare il tuo fegato e, in definitiva, il tuo cervello.
Ma è improbabile che questo problema si verifichi nelle persone sane. In effetti, anche i malati di cancro sperimentano raramente effetti collaterali dall'assunzione di glutammina. Gli autori di un rapporto di marzo 2017 in Support Care Cancer Hanno testato 56 bambini malati di cancro e hanno scoperto che solo il 2% di loro aveva problemi legati alla glutammina durante uno studio di tre settimane. Questi ricercatori hanno effettivamente riscontrato effetti collaterali comparabili con la glutammina e un placebo.
Poiché il cancro prospera grazie alla glutammina, è anche possibile che l'assunzione di questo aminoacido possa favorire la crescita del cancro. Gli autori di un articolo del settembre 2013 nel Journal of Parenteral and Enteral Nutrition hanno considerato questa idea nella loro revisione degli effetti collaterali della glutammina. Hanno concluso che gli scienziati devono fare più ricerche per rispondere a questa domanda.
Fino ad allora, i malati di cancro dovrebbero parlare con il proprio medico prima integrazione di glutammina. Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero anche incontrare un esperto sanitario prima di assumere glutammina.
