Indipendentemente dal fatto che tu lo chiami ipertensione, ipertensione o dolore nel tu-sai-cosa, questa malattia è un'afflizione scomoda e fastidiosa con cui milioni di persone lottano ogni singolo giorno. Mentre la pressione alta è una malattia di alti e bassi, i medici di tutto il mondo concordano sul fatto che una dieta povera di sodio e ricca di minerali come potassio e calcio sia la migliore per gestire e persino prevenire l'ipertensione. Quindi stai lontano dalle patatine fritte del McDonald's e fai scorta di compresse di potassio e calcio? Sembra abbastanza semplice. Ma cosa succede se ti dicessimo che ci sono alimenti specifici, invece di integratori, che agiscono per normalizzare la pressione sanguigna. Bene, indovina, cosa? ci sono sicuramente! E HFR è qui per condividerli con te.
Olio d'oliva
L'olio d'oliva vergine è l'unico grasso commestibile che può essere consumato nella sua forma naturale senza additivi o conservanti! Detto questo, questa delizia mediterranea è ricca di tanti benefici per la salute quanto il suo sapore. In un articolo pubblicato dall'American Society for Clinical Nutrition, è stato riferito che l'olio d'oliva è significativamente inversamente correlato alla pressione sanguigna sistolica e diastolica, soprattutto a causa della sua ricchezza di polifenoli. L'assunzione di olio d'oliva e altri cibi mediterranei ha effetti positivi sulla pressione sanguigna, mentre i cereali raffinati, i prodotti a base di carne e l'alcol hanno effetti negativi.
Barbabietole
Le barbabietole contengono naturalmente nitrati, che aiutano a normalizzare la pressione sanguigna. In uno studio del 2012 su Nutrition Journal, i ricercatori hanno studiato gli effetti del succo di barbabietola su trenta donne e uomini sani. I partecipanti hanno bevuto succo di mela infuso di barbabietola o un succo placebo. Dopo aver consumato il succo, i partecipanti hanno monitorato la pressione sanguigna per un periodo di 24 ore. I risultati? Gli scienziati hanno riscontrato una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica sei ore dopo che i partecipanti hanno bevuto succo di barbabietola, sia negli uomini che nelle donne.
Cioccolato fondente
Sappiamo tutti che questo spuntino salutare è amaro e potrebbe anche richiedere un gusto acquisito, ma i suoi benefici per la salute lo rendono agrodolce. Il consumo di cioccolato fondente, che è ricco di flavanolo antiossidante, è stato associato alla formazione di ossido nitrico, una sostanza che dilata i vasi sanguigni e facilita il flusso sanguigno, abbassando così la pressione sanguigna. È anche legato a una riduzione della pressione sanguigna sistolica e diastolica tra gli individui con ipertensione, ma non gli individui con una pressione sanguigna sana. Ma non preoccuparti, pressione alta o meno, il cioccolato fondente è molto benefico per tutti grazie alla sua potente fonte di antiossidanti, minerali come ferro e selenio e proprietà antietà.
Fagioli
Salutari, deliziosi e versatili, i fagioli (compresi neri, bianchi, reni, ecc.) sono ricchi di contenuto nutriente, in particolare fibre, vari minerali e proteine, che sono fattori chiave per la regolazione della pressione sanguigna e della salute cardiovascolare. Se non sai come incorporare i legumi nella tua dieta, prova a lanciare alcuni fagioli nelle tue insalate o ciotole di riso preferite. Questi ingredienti alimentari nutrienti sono anche poco costosi, che vanno da circa un dollaro a lattina! Per dare un'occhiata ai fatti nutrizionali; Solo una tazza di fagioli neri fornisce 15 grammi di proteine, 16 grammi di fibre e il 20% del ferro di cui hai bisogno ogni giorno.
cereali integrali
I ricercatori hanno confrontato una dieta a base di grano intero con una dieta a base di cereali raffinati. Hanno scoperto che mangiare tre porzioni di cereali integrali era collegato a una riduzione della pressione sanguigna sistolica. È stato dimostrato che la fibra alimentare nei cereali integrali migliora notevolmente i livelli di colesterolo nel sangue e riduce il rischio di malattie cardiache, ictus e obesità. Se hai intenzione di incorporare dei cereali integrali nella tua lista della spesa, prova alcuni di questi cereali genuini:
- farina integrale
- farina d'avena
- riso integrale
- riso selvatico
- popcorn (senza sale aggiunto)
- pane integrale o di segale
Melograno
Il melograno è stato usato per secoli come medicina naturopatica. Più recentemente, tuttavia, questo frutto piccante e dolce è stato soprannominato un "superfood", ovvero alimenti altamente nutrienti che proteggono dalle malattie, come l'ipertensione. Alcuni piccoli studi sull'uomo hanno scoperto che il succo di melograno migliora il flusso sanguigno e impedisce alle arterie di diventare rigide e congestionate, il che a sua volta abbassa la pressione sanguigna. Il succo di melograno è ricco di potenti antiossidanti e i ricercatori suggeriscono che bere succo di melograno ogni giorno può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna sistolica. Altri studi suggeriscono che il consumo costante di succo di melograno migliora la salute cardiovascolare generale riparando i livelli di colesterolo e migliorando l'immunità.
Yogurt
In uno studio del 2016 condotto dall'American Heart Association, i ricercatori hanno scoperto che le donne che consumavano più porzioni di yogurt a settimana avevano un rischio inferiore del 20% di sviluppare la pressione alta rispetto alle donne che non mangiavano yogurt. Sebbene ci fosse un anello più debole per gli uomini che consumavano yogurt, ricevevano comunque alcuni benefici per la salute cardiovascolare. Questi benefici erano fortemente associati allo yogurt magro. I composti di amminoacidi, rilasciati durante la digestione, sono responsabili di questo effetto positivo sulla salute. Mentre lo yogurt intero contiene ancora quegli aminoacidi, i grassi saturi possono ostacolarne i benefici.
Pistacchi
Uno studio della Pennsylvania State University pubblicato dalla rivista Hypertension ha studiato la relazione tra il consumo di pistacchi e la pressione sanguigna. I partecipanti con alto LDL (colesterolo cattivo), hanno mangiato almeno una porzione di pistacchi ogni giorno per quattro settimane. Di conseguenza, è stato dimostrato che una sola porzione di pistacchi riduce la pressione sanguigna sistolica (anche più di più porzioni). I pistacchi riducono la costrizione dei vasi sanguigni periferici, il che consente un flusso sanguigno più facile.
Salmone
Ricercatori di tutto il mondo hanno pubblicato uno studio che ha monitorato gli effetti cardiovascolari di una dieta ricca di salmone, soprattutto negli individui obesi e in sovrappeso. Il gruppo sperimentale ha consumato salmone e altri pesci grassi tre volte a settimana per diverse settimane. Di conseguenza, il consumo di salmone è stato collegato a una riduzione della pressione sanguigna diastolica. Il componente principale del pesce grasso responsabile di questi benefici cardiovascolari sono gli acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di abbassare naturalmente la pressione sanguigna.
Ibisco
Sì! L'ibisco è commestibile e spesso si trova sotto forma di tè! I ricercatori della Tufts University hanno esaminato gli effetti del consumo di tre tazze di tè all'ibisco su persone con pressione alta. Nel corso di sei settimane, hanno riscontrato una riduzione della pressione sanguigna sia sistolica che diastolica, in particolare della pressione sanguigna sistolica, che è stata abbassata in media di 7 punti. Mentre un calo di 7 punti può non sembrare molto drastico, anche piccoli miglioramenti della pressione sanguigna possono avere grandi effetti cardiovascolari se mantenuti nel tempo. L'ibisco è pieno zeppo di vari antiossidanti, il che potrebbe spiegare l'effetto positivo.
