Zucchero e dolci sono deliziose prelibatezze, ma lo zucchero ci fa ammalare! Troppo fa male per noi e può causare cambiamenti devastanti al nostro corpo e alla nostra salute. Il Dr. Robert Lustig ha studiato l'obesità infantile per 16 anni e ha incrociato numerosi studi. È giunto alla conclusione che lo zucchero dovrebbe essere considerato una dipendenza come il tabacco, la cocaina o l'alcol.
Il Dr. Robert Lustig è attualmente membro di un team di 12 scienziati che lavora su "Sugar Science" presso l'Università della California - San Francisco. Questo gruppo di scienziati spera di presentare studi affidabili sugli zuccheri aggiunti e su come influiscono sulla salute. Il gruppo ha già esaminato più di 8.000 articoli e ha trovato prove a sostegno delle affermazioni del Dr. Lustig. Hanno collegato il consumo eccessivo di zucchero a malattie croniche come il diabete di tipo 2, malattie del fegato e del cuore.
L'americano medio consuma 19,5 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno. Questo è significativamente più alto di quanto raccomandato dall'American Heart Association. Consigliano 6 cucchiaini per le donne, 9 cucchiaini per gli uomini e solo da 3 a 6 cucchiaini per i bambini.
Un motivo in più per stare lontano dallo zucchero!
Informazioni raccolte da FOX News.
