La vitamina C è fondamentale per mantenere una buona salute e mantenere forte il sistema immunitario. Le aziende di integratori, attraverso il loro marketing, ti porteranno a credere che hai bisogno delle loro pillole per ottenere quantità adeguate di nutrienti nel tuo corpo. Mentre gli integratori sono sicuramente uno strumento utile per bilanciare una dieta squilibrata, gli esseri umani sono costruiti per elaborare il cibo, quindi perché non assumere le vitamine in modo regolare e naturale?
Il National Institutes of Health raccomanda alle donne e agli uomini di assumere rispettivamente circa 75 e 90 mg di vitamina C al giorno. Incorporando i tuoi nutrienti vitali nella tua dieta quotidiana puoi ottenere la dose giornaliera raccomandata di vitamina C, ecco alcuni alimenti facilmente accessibili che puoi ottenere da metodi non farmaceutici e sono ottime fonti naturali di vitamina C:
*- Ribes rosso: Molto popolare in Europa, cresce molto bene anche negli Stati Uniti. Ha un'alta concentrazione di vitamina C, a 58-81 mg per 100 g.
- Rose canina: Può essere trovato in forma di gelatina e in forma di tè. Contiene 1100-2500 mg di vitamina C per 100 g.
- Cantalupi: A 42 mg per 100 g, i meloni sono una buona fonte di vitamina C che può essere consumata regolarmente.
- Kiwi: La varietà verde di kiwi contiene 98 mg per 100 g e la varietà gialla 120-180 mg per 100 g . Curiosità:i kiwi reagiscono con il latte e danno un cattivo sapore, quindi abbina il kiwi a qualcosa di non caseario.
- Arance: Una raccomandazione tipica, ma vera! Le arance sono la fonte naturale di vitamina C che rende gelosi gli altri. Spesso indicata come la fonte di vitamina C dei poveri, viene dal sacco e contiene 53 mg di vitamina C per 100 g. Può essere consumato intero o come succo, basta assicurarsi che il succo sia appena spremuto, senza zuccheri aggiunti.
- Fragole: Le fragole sono una prelibatezza stagionale, ma possono essere coltivate nel tuo giardino con uno sforzo minimo o nullo e non richiedono assolutamente alcun lavoro per essere mangiate, tranne forse un lavaggio. Fortunatamente, possono essere acquistati congelati tutto l'anno. Contengono 57 mg per 100 g di vitamina C.
