Introduzione:
Carica papaia L. (papaia) è una pianta tropicale e subtropicale originaria del Messico e del Sud America settentrionale che si è naturalizzata in molte parti del mondo. Papye, papaia, lapaya, tapayas e kapaya sono alcuni degli altri nomi di papaya. È una grande pianta erbacea eretta che ricorda un albero ma non è legnosa. Le foglie sono enormi, a forma di palma, con un diametro medio di 50-70 cm. A seconda del tipo di fiore, il frutto che si sviluppa ha una forma diversa. Il frutto è lungo 5-30 cm e di colore arancione giallastro. La polpa è dolce e il frutto contiene molti semi neri.
La papaia è una pianta semplice da coltivare in qualsiasi terreno ben drenato e privo di acqua stagnante, che può uccidere la pianta in 24 ore. L'albero e i suoi frutti richiedono la minor quantità di precipitazioni in estate e in primavera. Il freddo o il caldo estremi possono essere dannosi per l'albero e i suoi frutti. Gli alberi di papaia e i loro frutti prosperano a temperature comprese tra 21 e 32 gradi Celsius. Un ambiente secco esalta il sapore dei frutti durante la maturazione, mentre temperature inferiori a 10 °C ne rallentano la maturazione. Inoltre, potrebbero essere necessari da 8 a 10 mesi prima che i semi di papaia producano frutti una volta piantati. A seconda delle condizioni ambientali, l'albero di papaia può produrre 30-150 frutti all'anno.
Valore nutritivo della papaia:
La fonte del contenuto nutrizionale dei frutti di papaia e dei semi di papaia è:
| Componenti | Contenuto (mg/100 g) |
| Carboidrati | 7:76–13:44 |
| Proteine | 0,36–0,45 |
| Lipidi | 0,20–0,29 |
| Fibre alimentari | 0,37–0,60 |
| β-carotene (μg/g) | 208.67–4534.26 |
| Acido ascorbico (mg/g) | 35.32–43.80 |
| Sodio | 6.79–9.53 |
| Potassio | 18.36–24.78 |
| Ferro | 0,61–0,85 |
| Calcio | 27.88–32.48 |
| Zinco (semi di papaia) | 5:00–6:17 |
| Fosforo | 11:54–16:81 |
| Rame (semi di papaia) | 0,50–1,09 |
| Manganese (semi di papaia) | 2.50–3.10 |
| Magnesio | 9:45–13:63 |
I carotenoidi, la papaina e la chimopapaina sono enzimi presenti nel frutto acerbo. I semi di papaia contengono olio di papaia che contiene flavonoidi. L'olio di semi di papaia è ricco di sostanze fitochimiche lipidiche e acidi grassi importanti come l'acido oleico. Altri acidi grassi presenti nei semi includono acido arachidico, palmitico, linolenico e stearico.
Proprietà della papaia:
Varie parti della pianta di papaia hanno proprietà, come elencato di seguito.
- Potrebbe essere un antiossidante
- Potrebbe avere una proprietà antibatterica
- Potrebbe avere un potenziale antitumorale
- Potrebbe avere una proprietà antinfiammatoria
- Potrebbe essere utile contro le ulcere (antiulcera)
- Potrebbe aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue (antidiabetico)
- Potrebbe essere utile per il vivo (protettivo del fegato)
- Potrebbe aiutare nella guarigione delle ferite
- Potrebbe avere un'attività immunomodulante (stimolante dell'immunità)
- Potrebbe essere un agente antielmintico (agisce contro i vermi parassiti)
- Potrebbe avere un potenziale antispasmodico (allevia gli spasmi muscolari)
- Potrebbe essere efficace contro i funghi (antimicotici)
- Potrebbe essere efficace contro il parassita della malaria (antimalarico)
Usi potenziali della papaia:
Potenziali usi della papaia per le infezioni:
L'estratto di radice di papaia è stato testato per l'attività antibatterica contro diversi batteri e funghi. L'estratto di foglie di papaia potrebbe avere efficacia antibatterica contro Pseudomonas aeruginosa , secondo i ricercatori. L'estratto di foglie ha avuto una maggiore efficacia contro tutti i batteri Gram-positivi.
Gli estratti di foglie di papaia sono stati testati per l'efficacia antimicrobica contro Escherichia coli , Staphylococcus aureus e Candida albicans . Un altro studio ha rivelato la possibile attività antibatterica dell'estratto di semi di papaia contro S. aureus , Bacillus subtilis , P. aeruginosa e E. coli . L'estratto di frutto di papaia verde non matura potrebbe avere attività antibatterica contro E. coli e P. aeruginosa , secondo i ricercatori.
L'attività antimicotica dell'estratto di varie parti dell'albero di papaia contro il Microsporum fulvum , Candida albicans e Aspergillus niger è stato segnalato. L'attività antimicotica dell'estratto di foglie schiacciate potrebbe avere un'attività potenziale contro la maggior parte dei funghi. Il succo delle foglie di papaia potrebbe essere un farmaco naturale per la febbre dengue. Uno dei componenti bioattivi della papaia, il flavonoide, ha dimostrato di avere un'efficacia antivirale contro il virus della dengue.
Potenziali usi della papaia per il diabete:
La papaia è stata a lungo utilizzata per gestire il diabete mellito in diverse società africane. Diversi studi hanno scoperto che alcune parti dell'albero di papaia potrebbero aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue sia negli esseri umani che negli animali. Uno studio ha scoperto che gli estratti di foglie di papaia potrebbero avere effetti ipoglicemici (abbassamento della glicemia).
Allo stesso modo, l'estratto di semi di papaia matura può avere proprietà antidiabetiche con una possibile riduzione dei livelli di zucchero nel sangue a digiuno in un modello animale. La papaya verde è stata anche suggerita come possibile terapia per i pazienti diabetici. Tuttavia, la sua esatta potenzialità per il diabete deve ancora essere studiata. Si prega di consultare un medico per la corretta diagnosi e trattamento del diabete.
Potenziali usi della papaia per fegato:
Diversi studi sugli animali hanno dimostrato i potenziali effetti di protezione del fegato degli estratti di frutta di papaia. I livelli di perossidazione lipidica, bilirubina totale ed enzimi sierici sono risultati inferiori negli animali a cui sono stati somministrati estratti di papaia.
Gli effetti protettivi del fegato dell'estratto di gambo di papaia sono stati esaminati anche in un modello animale. La presenza di sostanze bioattive, come tannini, alcaloidi e saponine, supporta l'uso tradizionale della papaia per i danni al fegato. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
Potenziali usi della papaia per le ulcere:
Molti studi hanno dimostrato che le foglie e i semi di papaia possono aiutare con ulcere allo stomaco e intestinali. Uno studio sugli animali ha scoperto che gli estratti di semi di papaia potrebbero ridurre l'acidità dello stomaco e il volume e l'acidità del succo gastrico, inibendo così apparentemente le ulcere e agendo come agente protettivo dello stomaco. sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare questi potenziali effetti.
Potenziali usi della papaia per la malaria:
Gli estratti di foglie di papaia mostrano un potenziale antimalarico contro P. falciparum e potrebbe potenzialmente essere utilizzato come repellente per zanzare rispettoso dell'ambiente.
Secondo studi sugli animali, gli estratti di foglie di papaia hanno un'attività antimalarica contro Plasmodium berghei . Il tè preparato con foglie di papaia potrebbe essere utile contro la malaria. Gli effetti completi richiedono più ricerca come supporto scientifico.
Potenziali usi della papaia per la diarrea:
Secondo uno studio, l'estratto crudo di papaia potrebbe dimostrare un'azione antidiarroica, mentre l'estratto di papaia matura potrebbe avere un potenziale antidiarroico contro Plesiomonas shigelloides . In un altro studio sugli animali, è stato riscontrato che l'estratto di foglie di papaia ha una buona attività antidiarroica. Tuttavia, queste affermazioni richiedono più ricerche per essere dimostrate come fatti concreti.
Potenziali usi della papaia per le ferite:
La capacità di guarigione delle ferite dei semi di papaia e dell'estratto di radice è stata studiata negli animali. Secondo i risultati, l'estratto ha dimostrato una potenziale attività di guarigione delle ferite. Si è verificata una significativa riduzione delle dimensioni della ferita durante il trattamento con lattice di papaia.
Potenziali usi della papaia per il cancro:
La pianta di papaia contiene papaina, un enzima che potrebbe essere utile contro il cancro. La papaina contiene il pigmento licopene, che è estremamente reattivo ai radicali liberi e all'ossigeno. L'isotiocinato, presente nella papaia, potrebbe essere utile per il cancro al seno, alla prostata, al pancreas, ai polmoni, al sangue e al colon.
In uno studio, è stato scoperto che l'estratto di foglie di papaia potrebbe rallentare la crescita delle cellule cancerose e abbassare i marcatori del cancro. L'attività antitumorale degli estratti delle parti aeree della papaia è stata testata su diversi tipi di cellule tumorali:cancro della pelle, cancro del rene e cellule del cancro al seno. Secondo uno studio, i semi neri della papaia matura gialla potrebbero anche avere un effetto sulla proliferazione delle cellule tumorali della prostata. Tuttavia, una condizione grave come il cancro deve essere trattata adeguatamente da un professionista. Si prega di consultare il medico interessato (oncologo).
Potenziali usi della papaia per l'infiammazione:
La papaia contiene alcaloidi (come colina e nicotina), flavonoidi, tannini e saponine, che hanno tutti un impatto significativo sull'infiammazione cronica (a lungo termine). Anche gli enzimi proteolitici presenti nella papaia, come la papaina e la chimopapaina, potrebbero avere proprietà antinfiammatorie.
Gli effetti antinfiammatori dell'estratto di foglie di papaia sono stati studiati utilizzando diversi modelli animali. È stato riscontrato che l'estratto di foglie di papaia potrebbe avere proprietà antinfiammatorie. In uno studio sugli animali, è stato scoperto che anche gli estratti acquosi di semi di papaia presentano potenziali proprietà antinfiammatorie.
Potenziali usi della papaia per il sistema immunitario:
Anche gli enzimi proteolitici presenti nella papaia, come la papaina e il chimopapai, potrebbero avere proprietà di potenziamento dell'immunità. Secondo uno studio, i frutti della papaia maturi e acerbi potrebbero avere effetti di miglioramento dell'immunità.
Secondo studi sugli animali, il frutto della papaia transgenica matura può aumentare il livello di immunoglobuline IgM (anticorpo), contribuendo così a migliorare l'immunità.
Potenziali usi della papaia per l'anemia:
Nel frutto immaturo della papaia sono state trovate sostanze chimiche anti-falciformi (antianemiche) come tirosina, glicina e fenilalanina. La presenza di acidi fenolici, amminoacidi aromatici e sostanze chimiche antiossidanti nel frutto immaturo della papaia potrebbe causare l'effetto anti-falciforme (antianemico). Secondo diversi studi, è stato riscontrato che i frutti acerbi della papaia e le foglie essiccate hanno una possibile attività anti-falciforme e, pertanto, potrebbero essere utili per l'anemia falciforme.
Sebbene ci siano studi che mostrano i potenziali usi di papaia in varie condizioni, ma queste sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici della papaia sulla salute umana.
Come si usa la papaia?
La papaia può essere utilizzata come:
- Sciroppo di foglie di papaia
- Compressa di foglie di papaia
- Unguento alle foglie di papaia
- Capsula foglia di papaia
- Frutto della papaia
- Succo di papaia
È necessario consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe che ti prescriveranno la forma e il dosaggio del medicinale contenente papaia secondo le tue esigenze. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.
Effetti collaterali della papaia:
Gli effetti collaterali associati all'uso eccessivo di papaia sono:
- Irritazione cutanea
- Reazione allergica
- Contrazioni uterine (aborto spontaneo)
- Carotenemia (scolorimento della pelle; ingiallimento di suole e palmi)
- Anomalia di stomaco
- Difficoltà respiratorie o respiro sibilante (fischio durante la respirazione)
- Congestione nasale
Se si verificano tali effetti collaterali, rivolgersi immediatamente al medico che te lo ha prescritto. Saranno la migliore guida per fornire un trattamento adeguato per superare gli effetti collaterali.
Precauzioni da prendere con la papaia:
La papaina e la chimopapaina, due ingredienti primari della papaia, potrebbero avere effetti negativi sulle donne in gravidanza. Pertanto, la papaia non dovrebbe essere utilizzata dalle femmine in gravidanza.
Nessuna ricerca è stata documentata sull'uso sicuro della papaia nei bambini e negli anziani. Pertanto, dovrebbe essere assunto solo sotto la supervisione e il consiglio di un medico per i suoi benefici.
Interazioni con altri farmaci:
Diversi farmaci, come metformina, glimepiride (farmaci per abbassare la glicemia), digossina (un farmaco per malattie cardiache), ciprofloxacina (antibiotici) e artemisinina (antimalarico), possono avere interazioni farmacologiche significative con le foglie di papaia.
I farmaci ipoglicemizzanti, come la metformina e la glimepiride, hanno rivelato interazioni complicate con l'estratto di foglie di papaia. Quando l'estratto di foglie di papaia è stato combinato con la metformina, ha inizialmente ridotto l'effetto di riduzione dello zucchero della metformina dopo due ore, ma poi l'ha aumentato dopo 24 ore.
Quando l'estratto di foglie di papaia viene combinato con l'artemisinina, ha effetti antimalarici additivi (uccide il parassita della malaria) contro il Plasmodium falciparum .
Domande frequenti:
Cos'è la papaia?
La papaia è un frutto, generalmente lungo 5-30 cm e di colore giallo-arancio. La polpa del frutto è commestibile e contiene molti semi neri.
Come coltivare la papaia?
È una pianta semplice da coltivare in qualsiasi terreno ben drenato e privo di acqua stagnante. Se adeguatamente concimati, gli alberi di papaia possono crescere molto rapidamente in un terreno tropicale leggero con un pH compreso tra 6,5 e 7,0.
Quale vitamina è presente nella papaia?
La papaia contiene vitamine A, C ed E.
La papaia fa bene al diabete?
La papaia potrebbe essere buona per il diabete. Diversi studi hanno scoperto che alcune parti dell'albero di papaia potrebbero aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue sia negli esseri umani che negli animali. Si prega di consultare un medico per il trattamento del diabete e non automedicare.
La papaia fa bene al fegato?
La papaia potrebbe fare bene al fegato. La presenza di sostanze bioattive, come tannini, alcaloidi e saponine, potrebbe essere la ragione dietro l'uso tradizionale della papaia per il trattamento del danno epatico. Si prega di consultare un medico. Non automedicare.
La papaia fa bene alla gravidanza?
La papaia non fa bene alla gravidanza. Papaina e chimopapaina, i due ingredienti principali della papaia potrebbero avere effetti negativi sulla gravidanza. Pertanto, la papaia non dovrebbe essere consumata dalle donne in gravidanza.
La papaia aumenta la glicemia?
No, la papaia non aumenta il livello di zucchero nel sangue.
Come usare le foglie di papaia per la crescita dei capelli?
Applicare l'estratto di foglie sui capelli potrebbe aiutare nella crescita dei capelli e potrebbe essere utile contro la caduta dei capelli.
Quali sono i vantaggi di mangiare la papaia?
La papaia potrebbe avere diverse proprietà come antiossidante, antibatterico, antitumorale, antifertilità, antinfiammatorio, antiulcera, antidiabetico, protettivo del fegato, cicatrizzante, immunomodulante, antielmintico, antispasmodico, antimicotico, anti-anemia e antimalarico. Tuttavia, questi effetti devono essere dimostrati da ulteriori ricerche.
Le foglie di papaia fanno bene alla dengue?
Sì, le foglie di papaia potrebbero essere buone per la dengue. È stato segnalato che il succo delle foglie di papaia ha un potenziale utilizzo come farmaco naturale per la febbre dengue. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare tali affermazioni.
Cosa contengono le foglie di papaia?
Quercetina, kaempferol kaempferol 3-rutinoside, quercetin 3-rutinoside, kaempferol, myricetin 3-rhamnoside sono i flavonoidi presenti nelle foglie di papaia.
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