Cocco:usi, benefici, effetti collaterali e altro!

Introduzione:

Cocos nucifera è una pianta appartenente alla famiglia delle Arecaceae (famiglia delle palme). È anche conosciuto come cocco, cocco, cocco-da-bahia o cocco-della-spiaggia. La pianta è originaria del sud-est asiatico (Malesia, Indonesia e Filippine) e delle isole tra l'Oceano Indiano e il Pacifico. La presenza di fenoli, tannini, leucoantocianidine, flavonoidi, triterpeni, steroidi e alcaloidi è stata scoperta nelle analisi fitochimiche dell'estratto di fibra di cocco. La palma da cocco è spesso considerata una delle piante più preziose e belle della natura. I prodotti a base di cocco, come oli, fibre e persino carbone, sono oggi ampiamente utilizzati in prodotti di consumo come sapone, cosmetici, alimenti e farmaci.

La palma da cocco è una delle palme più ampiamente prodotte a livello globale. Le noci di cocco sono utilizzate intere o in sezioni, comprese le fibre del mesocarpo (strato intermedio del frutto), il latte, la polpa e la buccia. La copra (la carne secca dei semi di cocco da cui si ricava l'olio) è una coltura importante ai tropici. Diversi studi sui benefici del cocco e dell'olio di cocco hanno rivelato che può avere effetti sostanziali su vari disturbi.

Valore nutritivo del cocco:

Il contenuto nutrizionale che si trova in 100 g di frutta di cocco è:

Proprietà del cocco:

Di seguito sono elencate varie proprietà della pianta di cocco.

• Potrebbe aiutare a ridurre la diarrea (antidiarroica)
• Potrebbe essere un antipiretico (allevia la febbre)
• Potrebbe avere attività antinfiammatoria (riduce il dolore elaborato del corpo e il meccanismo di gonfiore)
• Potrebbe essere un antidiuretico (riduzione della minzione)
• Potrebbe essere un efficace antibatterico
• Potrebbe avere un'azione antidiabetica (abbassamento della glicemia)
• Potrebbe avere proprietà antiasmatiche (allevia i sintomi dell'asma)
• Potrebbe avere un potenziale anti-dermatite (allevia l'infiammazione della pelle)
• Potrebbe aiutare nella guarigione delle ferite
• Potrebbe essere un potente agente antivirale
• Potrebbe avere attività antimalarica
• Potrebbe essere un agente antielmintico (rimuove i vermi intestinali)
• Potrebbe essere efficace contro i funghi (antimicotici)
• Potrebbe avere un potenziale antineoplastico (antitumorale)
• Potrebbe essere un agente anti-osteoporosi (protettivo delle ossa)
• Potrebbe essere un antiossidante
• Potrebbe avere proprietà protettive dei reni
• Potrebbe avere proprietà protettive per il cuore
• Potrebbe avere attività protettive del fegato
• Potrebbe essere un agente antipertensivo (che abbassa la pressione sanguigna)

Usi potenziali del cocco:

Potenziali usi del cocco per il dolore:

Sono stati condotti diversi studi sui topi per determinare l'efficacia analgesica (sollievo dal dolore) dell'estratto grezzo di fibra di cocco di cocco. L'estratto ha mostrato il potenziale per alleviare il dolore agendo sulle vie del cervello. Secondo la ricerca, gli estratti di fibra di buccia di cocco potrebbero agire come un efficace antidolorifico. Queste affermazioni potrebbero richiedere ulteriori ricerche per stabilire il loro effetto sugli esseri umani.

Potenziali usi del cocco per l'infiammazione:

La medicina tradizionale nel nord-est del Brasile utilizza preparati a base di fibre di buccia di cocco per gestire l'artrite (infiammazione delle articolazioni) e altri disturbi infiammatori. Uno studio sugli animali ha rivelato che gli estratti di cocco potrebbero aiutare a ridurre il dolore e l'infiammazione riducendo la migrazione delle cellule infiammatorie, la perdita di proteine ​​e la formazione di un mediatore infiammatorio. Secondo un altro studio sugli animali, gli estratti di fibre di buccia potrebbero anche causare una riduzione dell'edema della zampa di ratto (gonfiore). Tuttavia, questi studi sono stati condotti su animali e saranno necessari studi sull'uomo per comprendere un impatto simile sull'uomo.

Potenziali usi del cocco come antiossidante:

L'acqua di cocco tenera contiene un aminoacido libero (L-arginina) che riduce la produzione di radicali liberi. L'acqua di cocco tenera contiene anche vitamina C, che potrebbe inibire la perossidazione lipidica nei ratti. Quando le diete dei ratti sono integrate con olio di cocco vergine, i livelli di enzimi antiossidanti potrebbero mostrare un aumento.

Secondo gli studi, il contenuto fenolico totale dell'olio di cocco vergine era quasi sette volte quello dell'olio di cocco commerciale. L'olio di cocco vergine ha mostrato un potenziale antiossidante più elevato rispetto all'olio di cocco raffinato nel test antiossidante. Sono stati utilizzati diversi metodi per valutare l'attività antiossidante degli estratti di cocco. I risultati dello studio hanno rivelato che gli estratti di cocco potrebbero avere un potenziale antiossidante significativo.

Potenziali usi del cocco per il cuore:

In uno studio su animali, è stato studiato il potenziale di riduzione della pressione sanguigna dell'estratto di endocarpo di cocco. L'estratto di endocarpo di cocco potrebbe aiutare a ridurre la pressione sanguigna nei ratti ipertesi agendo sulle vie dell'ossido nitrico e della ciclossigenasi. La presenza di sostanze chimiche fenoliche e flavonoidi nell'estratto utilizzato può spiegare queste proprietà.

L'acqua di cocco potrebbe aiutare il cuore contro l'infarto del miocardio (attacco cardiaco) a causa della sua alta concentrazione di ioni minerali, in particolare il potassio. È stato scoperto che l'olio di cocco vergine riduce il colesterolo totale, i trigliceridi, i fosfolipidi, le lipoproteine ​​​​a bassa densità, le lipoproteine ​​​​a densità molto bassa e aumenta i livelli di colesterolo lipoproteico ad alta densità negli studi. L'ossidazione delle lipoproteine ​​a bassa densità potrebbe essere inibita dal componente polifenolico dell'olio di cocco vergine.

L'olio di cocco vergine può aiutare a ridurre la perossidazione lipidica. La proteina del cocco potrebbe avere un impatto ipolipidemizzante a causa della sua elevata concentrazione di L-arginina (aminoacido). Potrebbe aiutare a mantenere i normali parametri lipidici nei tessuti e nel siero. Quindi, potrebbe inibire l'ossidazione delle lipoproteine ​​​​a bassa densità, invertendo il trasporto del colesterolo e riducendo l'assorbimento intestinale del colesterolo. Tuttavia, dovresti consultare un medico per il trattamento di malattie e condizioni cardiache.

Potenziali usi del cocco per il cancro:

È stato esaminato l'effetto degli estratti di fibra di buccia di cocco sulle linee cellulari di leucemia umana (cancro del sangue bianco). L'estratto di fibra di buccia di cocco era potenzialmente tossico per le cellule leucemiche e potrebbe aiutare a ridurre la vitalità delle cellule leucemiche. Una condizione grave come il cancro deve essere diagnosticata e curata da un medico qualificato. Si prega di non automedicare.

Potenziali usi della noce di cocco per infezioni parassitarie:

In uno studio su animali, è stata testata l'attività antielmintica di un estratto di corteccia di cocco verde. Il liquido della buccia di cocco è stato anche valutato per l'efficacia ovicida (causando la morte dell'ovulo) e larvicida (uccidendo l'insetto larvale) contro Haemonchus contortus . L'estratto ha dimostrato una significativa azione larvicida e ovicida. Questi risultati implicano che gli estratti di cocco possono essere utili nel trattamento dei vermi gastrointestinali. Tuttavia, tali affermazioni devono essere dimostrate da ulteriori ricerche.

Potenziali usi del cocco per il cervello:

L'estratto di radice di cocco ha aumentato significativamente la durata del sonno nei ratti, indicando una possibile influenza deprimente sul cervello. In un modello animale, è stato anche scoperto che l'estratto di radice di cocco ha potenziali proprietà anticonvulsivanti (previene gli attacchi). Anche dopo 24 ore, nessun animale ha avuto convulsioni o è morto. Questi effetti devono ancora essere confermati nell'uomo. Devi consultare un medico se soffri di depressione o hai altre condizioni.

Potenziali usi del cocco per le infezioni microbiche:

Uno degli esperimenti ha esaminato gli effetti antimicrobici degli estratti di buccia di cocco contro i comuni agenti patogeni orali. È stato dimostrato un potenziale antimicrobico significativo per tutti i microrganismi esaminati. Ciò indica che potrebbe avere qualche effetto contro le infezioni causate da questi microrganismi.

Potenziali usi del cocco per le infezioni batteriche:

Utilizzando uno dei test, gli estratti di endocarpo di cocco sono stati testati per l'attività antibatterica contro Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Polmonite da Klebsiella , Acinetobacter baumannii , Citrobacter freundii , Enterococco , Streptococco pirogeni , Bacillus subtilis e Micrococcus luteus .

Potenziali usi del cocco per le infezioni fungine

Candida albicans , Cryptococcus neoformans , e Fonsecaea pedrosoi l'inibizione della crescita ha dimostrato l'efficacia antimicotica dell'estratto grezzo di cocco. L'attività antimicotica potrebbe essere attribuita ai tannini e alle catechine presenti nell'estratto grezzo di cocco.

Potenziali usi della noce di cocco per le infezioni virali:

L'olio di cocco potrebbe avere un effetto contro virus rivestiti di lipidi come virus visna, citomegalovirus, virus di Epstein-Barr, virus dell'influenza, virus della leucemia, virus della polmonite e virus dell'epatite C. Gli acidi grassi nell'olio di cocco potrebbero per lo più uccidere questi organismi apparentemente danneggiando le loro membrane e interferendo con la formazione e la maturazione del virus.

Potenziali usi del cocco per il diabete:

La proteina del nocciolo di cocco purificata è stata testata per l'efficacia anti-diabetica in uno studio sugli animali. Ha mostrato il potenziale per ridurre i livelli di glucosio nel modello animale. Anche i livelli di glicogeno nel fegato e l'attività degli enzimi che metabolizzano i carboidrati nel siero di modelli animali diabetici sono tornati alla normalità con la somministrazione di proteine ​​del nocciolo di cocco. Si prega di consultare un medico per il trattamento del diabete e non automedicare.

Potenziali usi del cocco per le ossa:

L'attività dell'olio di cocco vergine sulla struttura ossea è stata studiata in uno studio sugli animali. Negli animali, la somministrazione di olio di cocco vergine ha mostrato un potenziale per aumentare il volume osseo, diminuire il tessuto osseo e ridurre la separazione del tessuto osseo. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

Potenziali usi del cocco per i reni:

In un modello di ratto, l'acqua di cocco potrebbe avere un effetto positivo sui calcoli renali. L'analisi delle urine ha dimostrato un calo significativo della quantità di cristalli di ossalato di calcio, livelli di creatinina e urea, livelli di enzimi antiossidanti e perossidazione lipidica. Tuttavia, questi effetti devono essere accertati da ulteriori ricerche.

Potenziali usi del cocco per la pelle:

L'olio di cocco ha una lunga storia di utilizzo come idratante in molte regioni del mondo. L'olio di cocco potrebbe avere un'azione antibatterica e può essere un idratante per la pelle efficace e sicuro. La monolaurina (un sottoprodotto del grasso di cocco) potrebbe essere efficace contro i batteri isolati dalle lesioni cutanee superficiali. A causa del suo potenziale effetto antibatterico contro S. aureus , l'olio di cocco vergine e la monolaurina (un sottoprodotto del grasso di cocco) potrebbero essere stati suggeriti per un potenziale utilizzo contro la dermatite atopica (infiammazione della pelle).

Potenziali usi del cocco per l'immunità:

Gli scienziati hanno scoperto un aumento dei livelli di globuli rossi, globuli bianchi, piastrine, neutrofili, monociti, eosinofili, linfociti B, linfociti T ed emoglobina dopo aver somministrato proteine ​​di cocco ad animali immunocompromessi (a basso potere immunitario), indicando che la proteina di cocco potrebbe hanno una potenziale attività immunomodulante (potenziatore dell'immunità).

Sebbene ci siano studi che mostrano il potenziale utilizzo della noce di cocco in varie condizioni, ma questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici della noce di cocco sulla salute umana.

Come usare il cocco?

Il cocco può essere utilizzato come:

• Latte di cocco
• Fibra di buccia di cocco
• Tè alla corteccia di cocco
• Acqua di cocco
• Frutti di cocco
• Olio di cocco

È necessario consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.

Effetti collaterali del cocco:

Non ci sono effetti collaterali importanti del cocco segnalati di gran lunga. Se si verificano effetti collaterali, rivolgersi immediatamente al medico che te lo ha prescritto. Saranno la migliore guida per fornire un trattamento adeguato per superare gli effetti collaterali.

Precauzioni da prendere con il cocco:

Bere acqua di cocco è sicuro in gravidanza. La ricerca sull'uso sicuro del cocco nei bambini e negli anziani non è stata documentata. Pertanto, dovrebbe essere assunto solo sotto la supervisione e il consiglio di un medico.

Interazioni con altri farmaci:

Non ci sono molte informazioni disponibili su come il cocco interagisce con altri farmaci. Pertanto, i pazienti devono consultare un medico prima di assumere cocco se assumono altri farmaci o integratori.

Domande frequenti:

1) Il cocco è un frutto?

Sì, il cocco è un frutto.

2) L'acqua di cocco è sicura in gravidanza?

Sì, bere acqua di cocco potrebbe essere sicuro in gravidanza. Il consumo di acqua di cocco da parte delle donne in gravidanza deve essere confermato da un medico prima dell'uso.

2) Cos'è una noce di cocco?

Il cocco è un frutto che può essere utilizzato intero o in sezioni, includendo fibre di mesocarpo (strato intermedio del frutto), latte, polpa e buccia.

3) Il cocco fa bene alla salute?

Sì, il cocco potrebbe fare bene alla salute. Potrebbe avere diverse proprietà come cicatrizzante, antivirale, antimalarico, antielmintico (rimuove i vermi intestinali), antimicotico, antineoplastico (antitumorale), antiosteoporotico (attività protettiva delle ossa), antiossidante, protettivo dei reni, protettivo del cuore , epatico protettivo e antiipertensivo (abbassamento della pressione sanguigna). Tuttavia, i suddetti potenziali effetti sulla salute devono essere accertati da ulteriori ricerche.

4) Il cocco fa bene al fegato?

La tenera acqua di cocco ha ridotto i livelli di enzimi nel sangue, la morte delle cellule del fegato e il fegato grasso nei ratti, ma gli effetti non sono riportati negli esseri umani.

5) Il cocco fa bene al diabete?

Le proteine ​​del nocciolo di cocco estratte dai noccioli di cocco essiccati riducono i livelli di glucosio e insulina nei ratti diabetici, ma questo effetto non è riportato negli esseri umani.

6) Il cocco fa bene alla gestione del colesterolo?

In un esperimento sugli animali è stato riscontrato che l'olio di cocco vergine ottenuto dal cocco riduce i livelli di colesterolo totale grazie alla sua componente polifenolica.

7) Qual è l'altezza media di un albero di cocco?

L'altezza media di un albero di cocco è di 20-30 m.

8) Quale parte della noce di cocco è commestibile?

L'endosperma (tessuto all'interno del seme) della noce di cocco matura si trova sulla superficie interna del guscio. Il liquido trasparente all'interno dello strato di endosperma e il seme è la parte commestibile della noce di cocco.

9)     Il cocco fa bene alla pressione alta?

Il cocco potrebbe essere utile per la pressione alta. Gli estratti di endocarpo di cocco potrebbero aiutare a ridurre significativamente la pressione sanguigna nei ratti ipertesi agendo sulle vie dell'ossido nitrico e della ciclossigenasi. Ma questo effetto non è riportato negli esseri umani.

10) Quali sono gli usi del cocco?

I prodotti a base di cocco, come oli, fibre e persino carbone, sono oggi ampiamente utilizzati in prodotti di consumo come saponi, cosmetici, alimenti e farmaci.

 11)  Quale parte del cocco produce la fibra di cocco?

Le fibre del cocco producono la fibra di cocco (fibra di cocco ottenuta dalla buccia esterna del cocco).

12) Cos'è la buccia di cocco?

L'esocarpo (strato esterno) e il mesocarpo (strato intermedio) del frutto del cocco costituiscono la buccia del cocco.

Riferimenti:

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