Non ci sono molte persone a cui non piace il sapore piccante e dolce dei mirtilli. Ma la parte migliore dei mirtilli non è il loro gusto delizioso, ma i numerosi benefici per la salute associati a questo fantastico superfood.
1. I mirtilli ritardano il processo di invecchiamento
Se consideriamo l'effetto dei radicali liberi sull'invecchiamento come la principale causa di vari sintomi, i mirtilli offrono un luminoso raggio di speranza per rimanere giovani. Queste piccole bacche sono ricche di antiossidanti, infatti sono al primo posto nel mondo degli antiossidanti. Ciò è dovuto principalmente alla presenza di antociani, pigmento responsabile del colore blu dei mirtilli. Anche l'abbondanza di vitamina C è un fattore importante per questa affermazione impressionante. Puoi prevenire i segni dell'invecchiamento come rughe, macchie senili, cataratta, osteoporosi, perdita di capelli, demenza e morbo di Alzheimer aggiungendo più mirtilli alla tua dieta.
2. I mirtilli migliorano la funzione cerebrale
Anche in questo caso entrano in gioco le proprietà antiossidanti dei mirtilli. L'antocianina, il selenio, la vitamina A, la vitamina C, la vitamina E, il complesso della vitamina B, lo zinco, il sodio, il potassio, il rame, il magnesio, il fosforo e il manganese possono curare i disturbi nervosi prevenendo la degenerazione e la morte dei neuroni. Questi nutrienti essenziali proteggono anche le cellule cerebrali e aiutano a ripristinare la salute del sistema nervoso centrale. Ci sono anche studi che suggeriscono che queste bacche possono curare in larga misura problemi seri come il morbo di Alzheimer. Guariscono persino le cellule cerebrali danneggiate e i tessuti neuronali per mantenere la tua memoria nitida per molto tempo.
3. I mirtilli favoriscono la digestione
Il foraggio grezzo (fibra) presente nei mirtilli previene la stitichezza. Inoltre, le vitamine, il sodio, il rame, il fruttosio e gli acidi migliorano la digestione stimolando i succhi gastrici e digestivi corretti per spostare il cibo in modo fluido e sicuro attraverso il sistema gastrointestinale.
4. I mirtilli possono prevenire il cancro
I mirtilli contengono alcuni composti come lo pterostilbene (un ottimo rimedio per il cancro del colon e del fegato) e l'acido ellagico. Questi due, in armonia con antociani e altri antiossidanti come la vitamina C e il rame, sono una potente combinazione nella prevenzione del cancro.
5. I mirtilli promuovono una buona salute degli occhi
I mirtilli sono una delle migliori alternative per occhiali, lenti a contatto, colliri, farmaci e interventi chirurgici agli occhi. Possono prevenire o ritardare molti problemi oculari legati all'età come degenerazione maculare, cataratta, miopia, ipermetropia, secchezza e infezioni, in particolare quelle relative alla retina, grazie alle loro proprietà antiossidanti. La degenerazione maculare è un problema serio in cui la retina dell'occhio degenera gradualmente, portando alla fine alla cecità completa o parziale. I mirtilli contengono antiossidanti speciali chiamati carotenoidi (luteina, zeaxantina ecc.), flavonoidi (come rutina, resveratrolo, quercetina ecc.) e altri composti antiossidanti, che sono tutti molto utili ed essenziali per la salute oculare.
6. I mirtilli possono prevenire le malattie cardiache
L'alto contenuto di fibre, gli antiossidanti e la capacità di dissolvere il "colesterolo cattivo o LDL" fanno dei mirtilli un integratore alimentare ideale per curare molte malattie cardiache, rafforzando anche i muscoli cardiaci.
7. I mirtilli aumentano l'immunità
I mirtilli possono rafforzare il sistema immunitario e prevenire le infezioni. Quando il tuo sistema immunitario è forte, hai meno probabilità di contrarre raffreddori, influenza, sviluppare febbri e innumerevoli altre malattie trasmissibili diffuse da batteri e virus.
Pensieri conclusivi
Potresti non aver realizzato i numerosi vantaggi associati all'aggiunta di mirtilli al tuo piano alimentare. Non solo possono ritardare il processo di invecchiamento, prevenire il cancro, promuovere una buona salute degli occhi e rafforzare la tua immunità, ma sono anche una deliziosa sorpresa!
